この口コミは、tibim51702さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.8 ］
美味しい西山うどん
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2024/04/30 更新
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旧tibim517です。
昨晩、相方とうどんの話になり、あ〜、あそこのうどんたべたいねえ〜と言う話になり、せっかくだから、本店に行こうと決まり、当店へ。
車で二時間以上かけて、こちら茨城県常陸太田市へ。
常陸太田市は水戸黄門さんが隠居したと云われる西山荘がある昔からの街。
本店に訪問したのは実に10数年ぶり。
しかし、店舗の入口も店内も、昔と変わっていない。
いいなあ〜。
肉たぬきうどん大盛りとビール、相方は冷しむじなうどんを注文した。ビール、うどんと同じ位のお値段で！？と思いつつも注文。
ビールが置かれて、始め気がつかなかったが、やけに重いなあと思って裏を見たら大瓶だった。飲食店の瓶ビール＝中瓶と決めつけるのは良くなかった。
さて、次もびっくり。注文から5分位くらいでうどんが到着。まるで、駅そば並みのスピード。
肉たぬきは、豚バラ肉と天ぷらかす(たぬき)。
むぎなは、油揚げ(キツネ)と天ぷらかす(たぬき)。
西山うどんは、太く低加水麺と言うのか、讃岐うどんの様なコシではないが、粉密度が高く、独特な弾力で、噛んで食べる感覚で食べごたえ充分。美味しい、これこれと相方と感動。つゆは、辛すぎず、薄すぎず、茨城県民の舌に合った絶妙な味わい。
ちなみに冷やしのつゆは甘めの味付け。温冷、きちんと使い分けている。流石、老舗。
大満足。往復が大変だが、また訪れたい。