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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
毎日食べたい“うまい”ラーメン！
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味玉チャーシュー麺
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味玉
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味玉チャーシュー麺
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2024/03/28 更新
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「味玉チャーシュー麺 1350円」を頂きました。久しぶりに文句なしに毎日食べたい“うまい”ラーメンに出会いました。煮干し度十分。塩分濃度十分。麺は中細ストレート麺で加水率低め、茹で加減は少し硬めでちょうど良い。チャーシューは脂身と赤身が適度な比率の旨トロなチャーシュー。メンマは色の濃い細身のメンマ。そしてナルトとノリ。動物系と魚介系のうまさがちょうど良い塩梅で合体したラーメンでした。小さめの丼ですり切りいっぱいの盛り付けが緊張感ありますね。煮卵は別皿で提供されました。ごちそうさまでした！また食べたい！