立花立夏さんが投稿したJ一行樹(秋田/秋田)の口コミ詳細

立花立夏の食事ガイド                   

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掲載保留J一行樹秋田/日本料理

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

新生じん市

2日目の宿泊は秋田。秋田の夜といえば「たかむら」が多いですが、この日はJ一行樹。こちらは以前、角館で営業していた「じん市」さんが秋田に移転したお店。
お店の名前は何と読むか分からなかったけど、「Jかずゆき」と読むようです。Jは「じん市」なのかな? かずゆきはお店の主人と笑顔人の奥さんの漢字を混ぜて付けたみたいですね。

角館のお店が閉まってから、ずっと再営業を待っていたんですよねえ。再訪できてよかった。

夜は1万円のコースのみです。内容は以下。

ホタテの湯葉揚げ
エビしんじょう
マスの香草焼き
フカヒレ茶碗蒸し
コンソメジュレ
キンキの揚げ物
ローストビーフ
真子鰈のリゾット
フォンダンショコラ

料理は相変わらずどれも美味い! ここの料理はホント、ここでしか味わえ居ないですね。和洋が上手く混じり合った絶品です。
特に美味しかったのは魚。マスの香草焼きとキンキの揚げ物は途轍もなく美味しかった。

ローストビーフも自分は余り好きではないのですが、こちらのローストビーフは美味いことw ぱっと見た目ベーコンっぽいのですが、しっかりとしたローストビーフ。間違いなく今まで食べた中で一番美味いですw

また営業再開してくれてホント嬉しいです。しかし、秋田は行きたい店が多すぎて困るな・・・

  • ホタテの湯葉揚げ

  • エビしんじょう

  • マスの香草焼き

  • フカヒレ茶碗蒸し

  • コンソメジュレ

  • キンキの揚げ物

  • ローストビーフ

  • 真子鰈のリゾット

  • フォンダンショコラ

2018/05/02 更新

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