17回
2023/09 訪問
この夜の飲み物は梅酒でした。
皆さん他の、炭酸割に適した梅酒を飲まれてましたがね。
ぶたは山崎蒸留所の梅酒をストレートで頂いてました。リッチアンバー。
アルコール度数は20度と優しいものだが。
ウイスキーをブレンドしてあって香りも本当によいものだ。
クッソ甘いのは仕方ないがな、梅酒だからな。
焼き海苔とか食べる。やはり上品で素晴らしい。
そーいや、海苔巻きの起源について例によって例の国が無理な主張してるが。
海苔は日本由来だから。古事記には書いてないが常盤の国風土記に書いてある。
おつまみナポリタン的な。異色なアテと思ったが、酒にあう。
シンプルにして、何か遠く家庭を思わせる安心感があるというか。
残りの画像はサービス品なのでよくわからん。葱とかだ。お酒のお礼として頂いた。
2行目に「皆さん」と書いているが、これはお酒を差し上げているからだな。
催促などせぬが、タイミング次第でね。
で、皆で楽しく飲む。老いて来ると、そういうお店の楽しみ方もあるわけですなぁ。
2023/10/04 更新
2022/08 訪問
アテは全てハーフサイズ。
分けて出して下さるんでね。
「ポテサラ肉そぼろトロ玉和え」とな。
こんな長い名前のメニューをぶたが頼んでなかったとは迂闊。
最近追加されたものだろうか?見落としてたか?
メニューにはないんだが、テット・ド・モワンヌを頂いた。
「白きくらげ」と言われたら、初見信じてしまいそうな外観よな。
話によると、カフェラフカディオで見たんで、
器械コミで購入されたそうな。どこかで繋がりがあるんやなあ。('ω' )ファファファ
タコの葉山葵和え、ブリの胡麻和え。
「和え」をテーマにしても良かったか。
あとは、板わさ。なんか日本酒のアテみたいなんばかり選んだが、
今回はつれも日本酒を飲んでいない。
そういえば蕎麦が暫くお休みであった。ぼちぼち復帰するらしい。
ウイスキーキャットのバーテンダーであり蕎麦打ち職人である某氏が
腰痛でお休みだったのである。そのうち行って労わねばと思うところ。
2022/08/17 更新
2022/06 訪問
「(有)松園水産」という上五島の漁師さんの会社から魚を仕入れてるんやなと。
上五島はのは知ってたけどな。
検索してみると、色々あるね。動画とか。
興味深い。こうして見てみると有難みが解るね。
なので?タラのグラタンってのを。
刺身盛り合わせも棄て難いのだが。グラタンって割と好きというか。
グラタンとコロッケとトマトという、若干ゃ休憩みのある編成。
しかもグラタン以外はハーフサイズである。分けて下さってるわけね。
つれは何を飲んでいたか忘れたが、ぶたは相変わらずビール。
やはり夏はビールだ・・・ラフロイグも1杯飲みましたけども。
そんなこんな、世間話などしつつ撤収。
相変わらず雰囲気の良いお店ですな。
2022/06/27 更新
2021/01 訪問
酒の提供が7時までというのは実際きついな。
居酒屋ってのは酒を飲む場所なんだよなあ。
そもそも水商売って言葉、水で儲けを出すからそういう名前なんであって・・・
まぁさておき。
グラタンとかししゃもとか頂きつつ。
ししゃもは雌雄で出してくださいますな。
雌はつれが食べました。卵に栄養がいっちゃってるので身はアッサリ。
ぶたが雄を。卵がないので身の味がしっかりしてますな。
東京おでんと蕎麦がない。前者は仕込みの手間ゆえに、後者は蕎麦打ちスタッフが休みゆえに。
蕎麦打ちはウイスキーキャットのバーテンダーさんだからな。
エスキーナ系列は、本店とこちらだけ営業している、経過観察的に。
客足によっては2月7日まで休業もありうるようだな。
2021/01/20 更新
0次会使用という珍しいケース。
お通しがおでんだった。
やはり玉子が映えますわね。
タコ。タウリン的な。体力の衰えを感じるので。
飲み物はビール。レモンビールにしても良かったのだが、
なんか普通の飲みたくてだね。
世間話などして撤収。次はつれと来ますわ。