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菱田屋駒場東大前、神泉、池尻大橋/食堂、海鮮、とんかつ
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夜の点数:4.2
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.4
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|雰囲気 4.1
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.3
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| サービス3.4
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| 雰囲気4.1
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
最高の角煮
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2023/07/07 更新
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.1
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
綺麗な店でご飯の美味しい定食屋さん
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2023/06/15 更新
学校での活動を終え、今夜は友人と共に再び菱田屋に訪問。
今回は角煮を頼むことにした。菱田屋が作る角煮はどんなものなのかが気になったのである。注文してから友達と話しているうちに提供された。
私はもう見た目に驚かされてしまった。肉のツヤツヤした表面とタレの絶妙な色合い。もう見ただけで勝ちを確認してしまったのである。実際に食べてみると、肉はとても柔らかく、タレの味がしっかり染み込んでおり、肉のタレの旨みが絶妙に調和している一品であった。正直言ってこれほど美味しい角煮は初めてだったと思う。素材の良さと料理人の腕前の良さがこの味を作り上げたのであろう。
値段は少し高めで角煮の定食は2000円近くしたが、値段に十分に見合うものであったと確信する。