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鳥料理 有明門前仲町、越中島、木場/居酒屋、鳥料理、ラーメン
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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
いつまでも食べていたい
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ラーメン屋で出したら反則
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ご飯を投入
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唐揚げ
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2015/08/28 更新
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欠点を見つけられませんでした。美味いです。
軍鶏の水炊きラーメンだから、それはまあスープが美味しいのは決まっています。
でも本当に美味しい。しっかりとした鳥の旨味がありながら、あっさりと仕上がったスープ。
気持ち乗せられている揚げ玉葱が微妙にアクセントにもなっている。
また、その都度揚げる薄い胸肉の唐揚げ。
カリッと仕上がり、スープに沈んでもその食感は損なわれることなく、またしっかりとした味付けも全体のバランスを崩さずに頂けます。
麺はスープが抜群に引き立つような細麺。硬めに茹でられた博多とんこつのような麺は、このスープとの相性抜群。するする入っていきます。
最後にご飯を入れてのおじや。こんなもん反則ですよ。ラーメン屋で出せるものではありません。
いつまでも食べていたいです。
これが¥700ですから。立地からしても安いのは間違いない。
これ単体では採算は取れないでしょうね。
私は12:00ちょい過ぎに入店して、次に1人来て、2人目からもう品切れになっていました。
まだ12:05でした。確かに幻ですね。普通にお昼休憩になってから来たんでは間に合わない。
広めに取られたカウンターでゆったりと頂いた水炊きラーメン。
これは本当に何も言うことないです。
ラーメンとして評価していいのかは分かりませんが、私は今まで食べた中で一番好きなラーメンかもしれません。
夜も来てみたいです。本当に美味しかった。