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夜の点数：4.6
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料理・味 4.7
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク4.0 ］
【三重県名張市】中華を超える創作中華。
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ボンジョビが流れる店内
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エビ入り焼売
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前菜兼席料@1000円 こちらは三人盛り
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酢豚
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海老マヨ
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海鮮炒め
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唐揚げ
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八宝菜
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ボンジョビ愛を感じます
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2016/10/23 更新
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まだ伊賀に住んでいた頃、食べログのレビュアーさんたちから教えてもらった貴重なレストランです。
オシャレな創作中華は、雰囲気も、味も、シェフのこだわりも、全てが規格外の素晴らしさ。
こんないいお店が名張にあるとは、もっと早く行けばよかったと後悔したお店です。
お一人でやっているので、それを理解していただける方に来て欲しい。
これだけの席とこれだけの料理を一人でまかなう大変さはちょっとお店をかじったことのある人ならどれほど大変かがわかります。
ぜひ、時間に余裕があるときに行きましょう。
化学調味料を使わない中華料理は、中華料理を食べた時になんとなく感じる「油いっぱい摂取しちゃったなぁ」という身体への負担がありません。食べた後にわかります。あ、中華ってヘルシーなんだな、と思えるんです。私は中華に優しい味があることをエスプリさんで教えてもらいました。
夜は席料として1000円の前菜から始まり、あとはメニューをみて食べたいものを。
席料といっても、その前菜、すごく手が込んでいて、5種類以上あります。
海鮮炒め、黒酢の酢豚、から揚げ、エビマヨ。。。どれも本当に美味しい。ハズレなしです。
帰ってきたらまた行きたいな、と思える数少ないお店。
そして気がつけば、伊賀を離れた私よりも友人の方が足繁く通っているようです。
満点をつけてしまうと、まだまだレベルアップしますし…とマスターに怒られる気さえするので、これくらいで止めておきます。ホント毎日通いたいと思える中華です。