富山に行ったらオススメの店。予約必須。 : 吟魚のはなれ 吟チロリ

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

富山に行ったらオススメの店。予約必須。

2024年4月 北陸食べ歩き
富山県富山市 吟魚のはなれ 吟チロリ

富山宿泊の夕食は、富山地方鉄道の新富町電停から
徒歩5分のところにあるお店で。

お店の名前は吟魚のはなれ 吟チロリという
かなり個性的なネーミング。

だが食べログの総合評価は3.64(2024/5/6現在)と
かなりの高得点であるため当然予約してから訪問。

ちなみに予約の際は『お刺身盛り合わせ』も
同時予約することを強くオススメしたい。

一行は予約の18:00前に店着。

まだ空は明るかったが、お店の入口は
雑居ビルの暗い廊下の奥。

床に置かれた青く発色する店の看板が目印。
入店すると既に先客で賑わっていた。

我々は奥のテーブルへ案内され着席。
そしてまずはメニューを一読。

そうそう、これよこれ。

そこには富山湾で獲れたであろう魚介類や
地酒のラインナップがずらり。

まずは一杯目はビールかなと思いお願いしたのは
まさかのオリオンビール。

ここに来て沖縄かーい。
だってしょうがないじゃないか美味いんだもの。

それを飲みながら
この日の酒のアテのスタメンを吟味。

ポイントは『北陸といえば』『春といえば』である。

✔︎香箱蟹 (卵を持ったメスのズワイガニ)
 →まさに北陸ならでは。普通に買ったら諭吉、
  これがまさかの1,580円と超破格値に!

✔︎氷見産 あじたたき
 →新鮮なものは身の弾力が全然違う

✔︎ホタルイカの天ぷら
 →初めて天ぷらで食べたけど
  これがこんなに美味いだなんて

✔︎富山産 タケノコ焼き
 →春といえばコレ。小生の大好物
  芳醇な香りとシャキシャキの歯ごたえ

✔︎焼そら豆
 →超ビッグサイズ!!

これらをいただきながらやがて地酒をオーダー。

富山産の羽根屋という銘柄から飲み始めたが、
最も気に入ったのは苗加屋という純米酒。

これで『のうかや』と読む。

この出会いがまさか翌日に繋がっていくとは
このとき誰も知る由も無かった。

そうこうしているとお店名物である
旬の刺身盛りが登場。

大皿には、

真鯛、鮪、すずき、鰤、鰯、平目、穴子、鰆たちが
所狭しと並んでいた。

中でも穴子のお刺身だなんて
関東ではとても珍しい。

どれも身が引き締まっており
咀嚼した時の弾力感がとても絶妙で美味かった。

真冬とはまた異なる春らしい食感が良い。
当然お酒がクイクイと進んで行った。

これらをひとしきり食べ終えると、
胃袋の隙間を埋める料理をオーダー。

✔︎牡蠣フライ
 →薄い衣の下に控える巨大な牡蠣!超絶美味

✔︎白海老の唐揚げ
 →これは美味い。地酒とベストマッチ
  白海老は刺身でと思っていたが
  唐揚げが一番かも

やがて店員さんからメニューに書かれていない
料理をオススメされた。

カワハギの肝和えだ。

まさに酒飲みといえばコレ、という肴の提案に
一同歓喜の乱舞。

こんな馬のような顔の魚の、なおかつ肝だなんて、
敢えて食べようと思った先人の方々に深く感謝。

ひととおりいただき、気分もお腹も大満足。

だが、小生だけは少しだけ胃袋に
隙間を残しておいた。

その理由はまた後日。

こちらのお店、店員さんのホスピタリティも
素晴らしいし料理やお酒も文句なし。

退店する頃には満席で賑わっていたのも
よく分かる。

富山へ行くならぜひオススメ。
ただし事前予約は必須である。

とても美味しゅうございました。

食べログ評価 3.64(2024/5/6現在)

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#富山グルメ
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#新富町電停
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店舗基本情報

店名
吟魚のはなれ 吟チロリ
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

076-442-5135

予約可否

予約可

住所

富山県富山市宝町2-4-20 宝町ビル1F

交通手段

新富町駅から168m

営業時間
    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:30

  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2018年11月19日

初投稿者

にゃじの幸せな口にゃじの幸せな口(775)

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