お取り寄せグルメ口コミ一覧[akirako9のお取り寄せガイド]

日本三大珍味なんていうものがあることを知りませんでしたが、
諸説があるんですね。

・うに（塩うに）
・このわた（なまこの腸の塩辛）
・からすみ（ぼらの卵巣の塩漬け）

というのが通説のようですが、
うにではなく、くちこ（なまこの卵巣の塩漬け）という説もあるようです。

で、今日頂いたこのピザは、そのくちこを使った「くちこピザ」。

ウニソースをベースにした焼き立ての生地に... 続きを読む»

滋賀県の近江八幡市のふるさと納税でゲットした品。

ニゴロブナの熟れ鮨である鮒ずし。
滋賀県の郷土料理です。

この鮒ずしは、安土にある本ニゴロ鮒専門店の飯魚さんの鮒ずし。

夕食で日本酒と一緒に頂きましたが、めっちゃ臭かった！！
今まで食べた鮒ずしのなかで、一番臭かったと思います。
なぜ、こんなに臭いんだろう？！

でも、発酵ご飯のなかにあるフナを噛んで食べると、
フナの... 続きを読む»

滋賀県の名産と言えば・・・
近江牛、鮒ずし、赤コンニャク、鮎、もろこの佃煮などが挙げられますが、
この山上の日野菜も何番目かに挙がります。

その昔は、関西ローカルでCMが流れていました。

♪日野菜がお嫁に行くときは、ほんのり桜色にお化粧して・・・

なんていうフレーズを思い出します。

で、子供の頃、よくこのCMを聴きましたが、
漬物嫌いだった私は、家族が日野菜を食べてい... 続きを読む»

今年のクリスマスも自宅でローストチキンを食べました。

昨年は、静岡の堀江養鶏で購入した天城軍鶏、
その前は、滋賀県のかしわの川中（じどりや穏座）で購入した淡海地鶏で
ローストチキンを作りましたが、
今年は青森の村越シャモロックホームズさんの青森シャモロクで。

中に海老やお野菜を詰め込み、オーブンでこんがり焼きましたが、
焼いているときのにおいがものすごくいいにおいでした。
こ... 続きを読む»

長野県の木島平村のふるさと納税でゲットしたお酒。

内山乃雫というお酒ですが、全然メジャーではありません。
でも、これが結構よかった。

２種類ゲットしまして、特別純米と本醸造。
いずれも「ひやおろし」。

本醸造は、それなりに醸造酒ぽいなという感じでしたが、
特別純米は結構いいです。
「しっかり」という感じです。

長年仕事で付き合っているお友達からもらったお酒。

彼は、佐賀の鍋島が好きだけど、このお酒も佐賀の酒。

呑んでみると、なるほど、鍋島好きの彼が好きそうなお味。

ベースはまろやか。

でも、このお酒の味はやや複雑。

甲州ワイン樽で貯蔵されたらしいが、確かに樽のお味がするね。

これはたまらん、なかなかいいで。

長崎県諫早市のふるさと納税でゲットした３本のお酒。

金撰純米杵の川、金撰辛口杵の川、金撰本醸造杵の3本。

本醸造から呑みましたが、これ、いかにも燗酒だね（笑）

まだ、この季節、冷酒でいきたいので冷酒で呑みましたが、これは燗用だ。

たまには、こういう伝統的なお味もいい。

明日は辛口をいただこう。

千葉県勝浦市のふるさと納税でゲットした日本酒。
東灘醸造の東灘という銘柄。

「味吟醸」というブルーラベルを最初に頂いたら、イマイチ・・・
独特の雑味がある。

次に、特別純米酒の朝市娘というのをいただくと、これはなかなかいける。
ただし、ベースのお味は味吟醸と同じ。
独特の雑味があるが、それを上回る香り。これはいける。

ベースのお味はみな同じですね。

新潟県の弥彦村というところのふるさと納税でゲットした品。

弥彦酒造という酒蔵で作られている。

これが、想定以上においしかった。

分類は「吟醸」なのですが、ものすごくパフォーマンスがよい。

なめらかな口当たり、香り、どんな料理にも合うんじゃないかな？

無難かつ上品なお酒。

かなり、気に入った。

佐賀県唐津市のふるさと納税でゲットしたもの。

先日、旅行で唐津にも行ってきましたが、なかなかいいところですね。
街は整然としてなんでもそろっている。
だけど、人が少なくてゴミゴミしてなくて快適。
また行きたいです。

お酒は特別純米酒と純米酒でしたが、
どいらも辛口・すっきり。
いかにも日本酒というお味。

唐津に行ったときにはまた呑みたい。

島根県出雲市のふるさと納税でゲットした天穏。

純米酒と純米大吟醸の２種類。

純米酒の方からいただきましたが、しっかししていてなかなかいいね。

次に純米大吟醸。すっごく期待して頂きましたが、あれ？イマイチ。
あまり個性を感じないねと一瞬思ったけど、
次の日飲んだら、スッキリしててよかったよ。
さすがの純米大吟醸。

兵庫県西脇市のふるさと納税でゲットした土佐鶴・純米大吟醸。限定品。

高知で最多金賞受賞のの酒蔵、土佐鶴酒造の超特等酒。
山田錦を40%以下に精米、寒い時期に造り出した「純米大吟醸」。

これぞ日本酒！！、ザ・日本酒って感じのお味です。

これは魚、天ぷらに合うと思うけど、
家呑みで、このお酒と一緒に頂いたもので、ぴったり合ったのが、
なんと、煮たリンゴ。

晩ご飯のデザート... 続きを読む»

北海道せたな町のふるさと納税でゲットしたうに。

キタムラサキウニ。

水揚げしたウニを、自社工場にてすばやく身剥き、
鮮度を保つ為に清浄性の高い「熊石海洋深層水」に浸けて
パック詰めされている。

ほんと、新鮮な感じがした。

変なクセのないすっきりした、おいしい、おいしいウニ。

これはまた食べたい。

北海道せたな町のふるさと納税でゲットしたいくら。

「漁師厳選　船上活〆いくら醤油漬けセット　合計300g」

普通のいくら醤油漬け100gが2個。
昆布入りのいくら醤油漬け100gが1個。

まだ昆布入りは食べてないけど、普通のいくらの方を晩ご飯にいただいた。

すると・・・　意外と普通のいくらでちょっとがっかり。
いや、悪くないんだけど、どこでも食べれるお味。

去年、... 続きを読む»

福井県南越前町のふるさと納税でゲットした鯖のへしこ。
うみの宿さへい という旅館で造られているもの。

日本酒と一緒にいただくのを楽しみにしておりました。

頂いてみると・・・今まで食べてきたへしことちょっと違う。

へしこと言えば、塩辛さを楽しむ食べ物くらいに思っていたが、
このへしこの味はマイルド。
ただ単に塩辛いだけではない。

そして身も厚い。

これはおいしいへ...

茨城県牛久市のふるさと納税でケットした赤ワイン。

牛久市の友好都市、イタリアグレーヴェ・イン・キアンティ市産。

キアンティ・クラシコ、DOCG。

一言で言うと、ぶどうジュースみたいなワインだった。
雑味が無く、すっきり、そして芳醇。

これはなかなかおいしかったなぁ。果実味あるれるワインだ。
手が込んでいるのがよくわかります。

北海道安平町のふるさと納税でゲットしたチーズ４種。

クリームチーズ、カマンベールチーズ、スモークカマンベール、ブルーチーズの４種。

いろんな食べ方をしましたが、昨日、ワインと一緒に食べたブルーチーズが一番おいしかった。

これは、赤ワインとよく合う！！

どれもこれもしっかりしたチーズでなかなかいいです。

島根県大田市のふるさと納税でゲットしたお酒。
石見銀山の純米大吟醸と純米吟醸。

最初に吞んだのが純米吟醸、精米歩合：50％ 日本酒度：+3.0。

幻の酒米「改良八反流」を使用と書いてあります。
「改良八反流」の説明は次のとおり。

「酒米『八反流』は、島根県内でも過去に作られていましたが、栽培が難しいことからいつしか姿を消してしまいました。大田市のこだわり農家では、この幻の酒米... 続きを読む»

高知県の一番小さい町、田野町のふるさと納税でゲットしたお酒。
同町の酒蔵、濵川商店のお酒。
「美丈夫」ブランドのお酒を販売してます。

豊富なラインナップから、今回は次の２つを購入。
・純米吟醸　美丈夫 純麗たまラベル
・純米酒　慎太郎

両方、サラサラと飲めます。フルーティー。爽やか。
なんだけど、純米吟醸の美丈夫はキリッとした感じが残ります。
純米酒の慎太郎は、キリッではな...

長野県の木島平村へのふるさと納税でゲットした品。

そしてこのお酒は長野県の下高井郡山ノ内町というところにある酒蔵のもの。
調べてみると、渋温泉の近くでした。

ここで造られているお酒は２つ。
１つはビール。志賀高原ビール。
もう１つは日本酒。縁喜(えんぎ) というブランドのお酒。

今日はその縁喜のなかから、スタンダードな純米酒と特別純米酒をチョイス。
正式名称は次のとおり。... 続きを読む»