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店名 |
中華そば ひらこ屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
017-787-0057 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新青森駅より弘前方面へ車で5km 出光スタンド手前 津軽新城駅から575m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年12月1日 |
備考 |
2022/10/5~2023/1/16まで東京ラーメンストリートご当地ラーメンチャレンジ https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13277274/ 出店、改装のため休業後、2023年5月21日リニューアルオープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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青森での最後の食事はラーメンを食べたい。
青森と言えば煮干ラーメンか牛乳カレーラーメンのイメージ。
早速食べログをサーチするとこちらのひらこ屋さんが青森No.1。
こちらは煮干ラーメンが売りみたいです。
朝8時からオープンしてるそうなので車を飛ばしてやってきました。
駐車場は広く20台近く停めれます。
これは非常に嬉しい。
平日の11時ですが駐車場には数台のスペースがありました。
お店に入るとまずは券売機があります。
4種のラーメンがあって迷いますが少しこってりが良いのでせあぶら煮干にしました。
店内はカウンターとテーブル席がありかなりゆったりしていてキャパも多いです。
人気店ですが5分でカウンターに座ることができました。
明るくて清潔感があり好印象です。
食券を渡すと背脂の量を聞かれます。
一番上の鬼脂をお願いしました。
この背脂高の時代に無料は嬉しいですね。
トッピングのチャーシューと無料のネギもお願いしました。
そしてびっくりしたのは筋子丼があったことです。
ラーメン屋さんには似つかわしくないですが無類の筋子好きとして注文しました。
待つこと10分ほどで着丼。
背脂がそびえ立つラーメンが登場。
透き通る美しいスープに背脂が浮いてます。
そして太目の白い麺がスープから顔を覗かせています。
スープは非常に洗練された煮干スープ。
煮干の出汁がしっかりと効いていますが苦味はなく非常に美味。
背脂の甘さとコクがあっさりスープにマッチしてます。
非常にハイクオリティです。
麺は多加水でもちもちしてます。
太くて麺の旨さがしっかりと感じます。
煮干ラーメンでは過去一。
チャーシューは味がしっかりしてて食べ応えがありました。
筋子飯は普通に筋子飯です。
私はいくらより筋子派なんで非常に美味しく頂けました。
非常に美味しいラーメンでした。
青森でなかなか訪問機会が限られますが行く価値ありのお店です。
ご馳走様でした。