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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つじ製麺所
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、カレー |
| お問い合わせ |
017-721-2690 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「青森市古川1-15-17」から移転しています。 |
| 交通手段 |
青森駅から619m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター6席、テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 青森センターホテル駐車場 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月13日 |
| 備考 |
2014年1月16日開業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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青森市の二軒目は、こちらも青森駅からすぐのところにあるラーメン屋さん、まちなか温泉さんのすぐ近くです。まちなか温泉の駐車場の割引券が食べる金額に応じて貰えるのも嬉しいサービスですね。
着いた時は待ちは無し、店内の入りは7割ほど、入り口のところにある券売機で醤油煮干しラーメンの中太の食券を購入します。
カウンター席に案内されてしばらく待つとラーメンが到着、先ほどの長尾さんよりは薄い醤油色ですね。
まずはスープを一口、先ほどのお店よりもあっさりした醤油味です。煮干しは苦味やクセはなく、旨味だけ感じますね。
麺は中太のストレート麺で、コシともっちりした食感が良いですね。やはりこの辺の煮干しはこの麺なんでしょうか。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルトとネギで、チャーシューは焼き豚みたいな感じで味付けが濃い醤油味です。厚さはあまり厚くは無いですが、大きいですね。メンマは普通サイズですが、味付けは濃くてしっとりしてます。ナルトとネギは普通ですね。
煮干しの旨味を堪能出来ました。券売機をみると麺は細麺もありますね。アクセスしやすいので、また寄りたいと思います。ご馳走さまでした。