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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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【そば蔵 谷川】超粗挽きな十割蕎麦は必食！？蕎麦本来の味と香りを楽しむ素敵な蕎麦屋さん。
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ビールと付き出しの昆布
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そばがき
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そばがき
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もりそば 太打ち(手臼挽粗粉)
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もりそば 太打ち(手臼挽粗粉)
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おろしそば
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地酒(純米冷酒)
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ぱたぱたぱたごにあ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
そば蔵 谷川
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0778-23-5001 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福鉄西武生駅下車徒歩３分、市民バスのろっさ平出１丁目下車徒歩１分、ＪＲ武生駅下車徒歩１０分 北府駅から677m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 敷地内４台＋斜向いに駐車場10台あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1997年 |
| 備考 |
【定休日】月曜日＋火曜日＋第１・３・５日曜日 |
| 初投稿者 |
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福井県越前市、武生駅から西に18分ほどのところにあるそば蔵 谷川さん。粗挽きな十割蕎麦が楽しめる蕎麦の名店です。
メニューはシンプルに蕎麦とそばがきのみ。原理主義的なメニューですが、蕎麦の香りが素晴らしく超美味い蕎麦が楽しめます。そして、温かい素敵なお店。この荒々しい蕎麦はわざわざ行く価値ありですよ〜。
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2024/04訪問
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ずっと行ってみたかったんよね〜。
定例福井の合間に・・・うん、なんか行けそう！？
新しく開通した新幹線に乗らず武生駅で下車して谷川さんへ。
平日20分前到着で一番乗り！11時半オープンの 10分前にはお店も開いて余裕の入店〜。
でしたが、11時半には並びが出る人気ぶりね！
ザラザラの粉感残した力強いそばがき。
こんなん食べたら日本酒飲むしかないやつ。
1人1人前限定な、太打ち(手臼挽粗粉)は、長さは短いもののムッチムチ食感と蕎麦の香りが。
汁も辛くなく蕎麦そのものを味わう感じ。これは本物やね。
そして、越前そばといえばおろしやろ？
おろしとさっぱり目の汁でさらに爽やかさアップ。通常の太打ち蕎麦でも文句なしに力強い、蕎麦美味いね〜。
蕎麦って酒なしでは食べれなくない？(言い訳w)
＝＝＝＝＝＝＝
ん？もちろん1人で食べたけど？
・そばがき(手臼挽粗粉) 850円
・もりそば 太打ち(手臼挽粗粉) 1050円
・おろしそば 850円
・ビール 650円
・地酒(純米冷酒) 850円