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新玉ねぎの時期は、やっぱり肉ライスですよ
平日のお昼時
地元のサラリーマンで賑わっていた
やっと五郎フィーバーは下火になって
地元の人々が普通に食べられるようになりましたね(^^)
狭い店内、タイミング良く1つテーブルが空いていた
頂いたのは、一番人気の肉ライス
別名ポークチャップ
新玉ねぎの時期が一番美味しくなる一品
みずみずしい厚い玉ねぎが甘くて美味しい
もちろん主役の豚ロースの美味しさは変わらない
なんと言っても、ポークチャップのタレが美味い
他のお店だとケチャップの割合の方が多いと思いますが
自由軒はウスターソースの割合が多く
スパイシーなのがサラリーマンにウケている
つまり、大人のスパイシーポークチャップなのだ
味噌汁もちゃんと出汁が効いてる
この辺りも手を抜いてないのが良い
開業昭和24年(1949年)2023年現在で創業74年と
旭川を代表する老舗店
現在2代目のご主人もまだまだ元気ですが、厨房で調理をするのは3代目
100年食堂まで26年頑張ってほしいです
旭川に来たら食べてってぇ(^^)
11時30分の開店に合わせて入店
3分しない内に満席‼️さすが人気店ですねぇ〜
このお店看板にも『とんかつ』と書かれてますが
孤独のグルメで五郎さんが食べたら『五郎セット』が人気
私たちも(とんかつ』ではなく
1番人気の肉ライス、定番の塩焼き
隠れた人気のカツカレーを食べました
肉ライスは、厚めの豚ロースと玉ねぎそれに秘伝のタレがかかり最高に美味い
塩ライスは、薄めのバラ肉を塩味のタレで焼き上げた逸品、カツカレーは本格的なカレー屋さんレベルのルーカレーこれも美味いですね。
旭川に来たらぜひ食べて頂きたいお店の一つです。
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V-Ben
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店舗情報の編集
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店名 |
自由軒(じゆうけん)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、カレー、かつ丼 |
予約・ お問い合わせ |
0166-23-8686 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR旭川駅より徒歩約10分 旭川駅から881m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 ( カウンター4席、4人掛けテーブル4) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 2Fは20人まで利用可 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1949年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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開店のちょっと前に並びました(^^)
お店の中には、元気なおじさんの声
あっという間に一階のお店は満席
黒板を見ると、ちょっとお値段高くなりましたね
これは、仕方がないです(^-^;
一番人気はやっぱり肉ライス
いまだに五郎セット強い人気ですね
私は、肉ライスを注文
大きな豚ロースと玉ねぎ
それに、サラッとしたソース
肉ライスは別名ポークチャップなんですが
このソースは、ケチャップ感はありません
デミグラスソースのような・・・・
このソースが他のお店では、味わえない味