神戸のソウルフードの「もっこす」さん、一度は食べてみる価値はあるラーメンだと思います。 : もっこす 総本店

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

神戸のソウルフードの「もっこす」さん、一度は食べてみる価値はあるラーメンだと思います。

兵庫県神戸市「もっこす 総本店」さん

神戸市営地下鉄「大倉山駅」から徒歩3分のところにある神戸のソウルフードとも言われている「もっこす 総本店」さんにお伺いさせていただきました。

大きなテーブルをカウンターのようにして座る少し珍しい作りの店内。

★「チャーシュー麺(正油)」(1200円税込み)を注文。

3分の程で着丼

事前に知っていましたがチャーシューの量が凄いんです、麺が全く見えません(笑)
と、いうことでまずはチャーシューから・・・
薄切りのモモチャーシューで昔懐かしい感じがします。豚骨正油スープと非常によく合っていて美味しいです。

続いては「スープ」
大倉山の地で42 年、豚足と野菜を圧力鍋でじっくり煮込み醤油のカエシがよく効いている王道の中華スープ。豚と野菜の旨味甘みを感じられて美味しいです。

麺は食感のよい細ストレートで低加水なのかな?パツっとしていてスープがよく絡んできます。

シャキシャキのネギやモヤシの食感もよく、全体的なバランスが高レベルでまとまっている感じです。

神戸のソウルフードの「もっこす」さん、一度は食べてみる価値はあるラーメンだと思います。
  
■「もっこす 総本店」さん
■営業時間
9:00~23:00(L.O.22:45)
■定休日
無休
■住所
兵庫県神戸市中央区楠町7-1-3
■駐車場
大倉山駐車場の駐車券提示で30分無料券があり

  • もっこす -
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店舗基本情報

店名
もっこす 総本店
ジャンル ラーメン、餃子、つけ麺
お問い合わせ

078-361-3405

予約可否

予約不可

住所

兵庫県神戸市中央区楠町7-1-3

交通手段

神戸市営地下鉄 大倉山駅 徒歩3分

大倉山駅から77m

営業時間
    • 09:00 - 23:00

      L.O. 22:45

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

市営駐車場の駐車券提示で、30分無料券がもらえます

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.moccos.jp/

オープン日

1977年

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初投稿者

サナームルアンサナームルアン(12)

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