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日本酒の神様のお膝元
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phili204
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店舗基本情報
| 店名 |
農口尚彦研究所 杜庵
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
0761-41-1227 |
| 予約可否 |
完全予約制 HP内のTableCheckより予約 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小松駅からタクシー30分（5000円弱） |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 マイクロバス、中型バス駐車可能 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| お子様連れ |
お子様は入場不可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
見学通路からの蔵の案内と、茶室に見立てた「杜庵」でのテイスティング。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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農口尚彦研究所 杜庵
こちらは2017年の11月に石川県の小松市に建てられた日本酒が楽しめる酒蔵になります。
茶室をイメージした静かな空間で日本酒の飲み比べが、季節に合わせた地元の酒肴や和菓子とのペアリングが楽しめます。
農口尚彦氏は能登杜氏四天王の一人と賞され、失われかけた山廃仕込み復活の立役者です。
いまでは当たり前に飲まれている「吟醸酒」を世に広めた「酒造りの神様」という異名をもつ偉大な方です。
茶室と同じ四畳半で部屋の西側は全面硝子窓になっていて里山風景を見ながら「酒造りの神様」の銘酒を味わえる贅沢なひと時が過ごせます。
日本酒好きならば是非訪れたい銘酒を味わえる素晴らしい酒蔵だと思います。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。