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'22.6月・岩手帰省〜その⑤〜盛岡で評判の魚系居酒屋へ!
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kodzilla
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店名 |
海ごはん しまか
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
019-652-9123 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「盛岡市中央通1-11-16」から移転しています。 |
交通手段 |
上盛岡駅から791m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【'22.6月末】
義母の3回忌…僕らと入れ違いで首都圏出張に
行っていた義兄が盛岡に戻って来た。
晩ごはんは待ち合わせして外めしです…
兄姉推薦の、今盛岡で評判の魚系居酒屋
「海ごはんしまか」さんへ予約してお邪魔した。
聞くところによるとココは元々、魚屋さん
だったそうで、岩手屈指、と言うより日本屈指の
漁港である宮古直送の海産物が頂けると言う事で
個人的テンション⤴︎⤴︎⤴︎での訪問です。
店は1階と2階からなり、1階は何だか洋風の
バルみたいな雰囲気でかなり、オシャレ、
僕らは2階に案内されましたが、1階2階共に
かなりの賑わいでした…
姉がチョイスしてくれたお魚三昧のプチコース
にて戦闘開始 σ(^_^;) です
お酒
混んでたから、かも?ですが、お酒の待ちが
長かった、かなり…σ(^_^;)
乾杯ビールは一番搾り、ジョッキは大きく
ないです〜グラスの白ワイン…コレがね、
ココだけの話(笑)待たされた挙句、
かなり量が少なかった、正味90mlも
なかったかと思う、
通常グラスワインは125ml程度が適量で
サービスの良い店だと180ml(一合)ほど
なみなみと注いでくれる店もあったりするので
コレには少々、ガッカリしました、
しかもワインの保存状態があまり良くなかった
様な気もしたし…
ココだけが残念だったんだよなぁ
しょうがないので一気に飲み干し、あとは
兄と日本酒へ移行…
あさ開(盛岡・純米酒)
堀の井(紫波・純米酒)
福来(久慈・特別純米)
廣喜(紫波・特別純米)
特に南部杜氏発祥の街である紫波の2種の
お酒は美味しかった、冷蔵のショーケースを
見ると地酒を中心になかなかの品揃え、
返す返すもワインは余計だったなぁ〜w
◯刺し盛り
コレは…見た目も美しくてヨカッタです、
数えてみるとひぃふぅみぃ…7種盛り、
お魚は…
ヒラマサ
ホヤ!
ウンマイ!今まで食べた中で一番!(笑)
は大袈裟??
赤エビ
スルメイカ
好みのネットリ系で美味しい
まぐろ山かけ
〆鯖
身がデカい!浅〆で良い、
お刺身はもう一種、あったのですが何だか忘れ
ました…(^^;; 僕の好きなカンパチ、ハマチ
ブリ系だったと思う…
ソイの煮付
グロテスクな見た目に似合わず、淡白で上品
ホロホロとした白身。
笹掻きにしたキヌサヤ、しいたけと…
味付けも濃くなくてイイ塩梅で美味し
かった、骨まで舐り尽くし(笑)頂きました。
◯たらフライ
鱈って鍋の具材って言う認識してだった
のですがこう言う食べ方もあるんですね
見た目はケンタッキーみたい、骨がない、
身が厚い、食べやすい、柔らかくて
フライドチキンなんかよりヘルシーで良い
かも?美味しかった
この頃から少々、腹が膨れて来ましたが、
まだまだやって来ます
ムール貝と牡蠣、ホタテのアクアパッツァ
貝系の西洋煮付(笑)、ソイの味付けとは
異なり、塩とかあとオリーブオイルとか
でしょうか?非常にシンプルな味でしたが
食材がムッチリと肥えており、ジューシーで
美味しい
鯖の塩焼き
最後に出て来た鯖塩…
大好きなのですが、ムリでした (^_^;)
食べ切れず、フライド鱈(笑)の残りと
一緒にテイクアウトにしてもらう。
いやぁ、まさしく魚三昧です、美味しかった。
少し、厳しい事を言うとお酒の待ち時間、
それから白ワイン…が少し、不満でしたが…
概ね満足、あとね、魚居酒屋だからしょうが
ないのですが、一捻り、お肉系とか一品
あったらな、なんて……贅沢でしょうか?
季節によって出て来る魚たちも変わるので
しょうから秋とか冬に帰った際、また伺って
みたいかな?アラカルトでお料理を頼むのも
良いかも知れません、ごちそうさまでした。