2024年05月11日:メンボる : 麺紡

今日のお昼は……麺紡さんへ。

新玉肉ぶっかけとピリ辛肉みそぶっかけ頂きました。

まずはピリ辛肉味噌ぶっかけから。

台湾混ぜそばを彷彿させるこちらも麺紡さんを代表するメニューの一つです。

ピリ辛ひき肉が大根おろしと混ざって少し優しい辛さなります。

そこにレモンを絞ると……すっきりさっぱりアジアンエスニックな（なんじゃ、そら？）極上おうどんです。

するする……飲めます。

時々食べたくなるクセになるうどんです。

そして今だけ味わえる旬の新玉が入った肉うどん。

新玉肉ぶっかけも頂きます。

真ん中で光り輝く卵黄をいつ崩すか……毎回悩むおうどんです。

食べるそばから血液の流れがサラサラ良くなるような感覚を覚えるおうどんです。

刻みのりとかつお節が実に良い仕事します。

今の季節にぴったりのおうどんです。

今だけ限定です。

まだ食べてない方はぜひ！

過去ログも見て頂きたいんですが……

無料の野菜サラダを載せてのサラダうどんとしても絶品です。

今日もご馳走様でした(‘-‘人) ^☆” 。

帰り際大将が駐車場までお見送りして頂き、少しお話も……。

麺紡さん接客が丁寧なお店・サービス満点なお店としても有名です。

今日のお昼休みはいつもの麺紡さんへ。

頂くのは、『肉新玉ぶっかけうどん』美味しそうでしょ？

もちろん美味しいんですよ。

そしてあったらラッキー『鶏のから揚げ』

鶏のから揚げはこのボリュームで500円。

普通の衣じゃなく、フライドチキンのようなちょっと粉っぽい衣にジューシーなお肉。

ちょっと……どころじゃなく、ハマる美味しさです。

鶏のから揚げだけでお腹一杯です。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆” 。（エ？

いやいや、今の旬真っ盛り新玉を使った 肉新玉ぶっかけ ここに無料の野菜サラダをのっけて……

今日はマヨではなくフレンチドレッシングをかけて頂きます。

至高の牛肉冷しゃぶうどんです。

もーね……暑くなってきております「夏」と呼んでも良いくらいの暑さにぴったりのおうどんです。

タマらんです。

野菜たっぷりの冷製肉しゃぶうどん

食べながら唐揚げを頂き……

タマらんです。

満足度最高潮です。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆” 。

今日のお昼ご飯も麺紡さんです。

6月からは平日メニューから消えるという坦坦つけうどんを頂きました。

わかめのおむすびと茄子天も。

坦坦つけうどんはいきなりスープをぶっかけて頂きます。

お酢と黒胡椒を加えると極上担々麺です。

今日はラー油なしで頂きましたが……

やーっぱり美味しいです。

そんじょそこらの担々麺よりもずぅ～っと美味しいです。

ひき肉のたっぷり入った坦坦スープは、麺紡さんのもっちりふわふわもちもちな麺に抜群に合います。

そこに添えられた品々が絶妙な具材なんです。

半熟卵や海苔、青梗菜がめちゃめちゃ合うんです。

満足度めっちゃ高いおうどんです。

茄子天も美味しいです。

久しぶりに茄子が食べたくって……今日はつい取っちゃいました。（つい？）

麺が無くなった後は、わかめおむすびを投入して……坦坦丼で頂きま……うまぁ！

お腹いっぱいです。

昼から……仕事になるかどうか自信がありませぇ……zzz（ｦｲ！

今日もご馳走様でした(‘-‘人) ＾☆” 。

今日のお昼は麺紡さんです。

頂くのは肉新玉ぶっかけうどん

美味しそうでしょ？

もちろん美味しいんですよ。

でもね……

無料の野菜サラダを載せると……

極上サラダうどんになるんす。

マヨネーズもオンしちゃって……

暖かくなってきた今、GWで食べ過ぎた今（カミングアウト？）頂くべき冷製極上うどんです。

野菜たっぷり、新玉たっぷりで罪悪感0。

優しいもっちりむっちりな麺紡さんの麺に、野菜、新玉、肉、刻みのり、かつお節、卵黄を絡めて頂くんですが……どこ食べても美味しい。

一口一口が味変。

途中でレモンを垂らすと更にすっきり。

そしてすりゴマ追加しても美味しい。

満足度が高いおうどんです。

そして、麺が無くなるころの出汁が……かつお節の風味や肉のうまみに、刻みのり少々と卵黄の甘さが溶けて……新玉も結構残ってて……極上の新玉スープ。

麺が無くなったスープもぐびぐび飲めます。

絶品でございます。

主治医：「うどんの麺はええけど、出汁は残すようにねー。」

そんな事も言われてたっけなぁ……（遠い目）

センセ、ごめん。無理でしたっ。

m(_ _)m

絶品でございました。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆” 。

肉新玉でワンツーパンチ＆KOでした。

砥部方面のお遍路を済ませ……。

腹が……減……っ……た。

店を探そう。（孤独のグルメオマージュ）

今の俺は何が食べたいんだ？

やっぱ……麺？

現在10時30分。

エー……っと……ここから麺紡へ行くと？

12時には行ける！

麺紡へ行こうよ～の音源が脳内に響く。
↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=8WgjgEol6s8

高速に飛び乗って大野原町へ向かいます。

砥部町周辺の飲食店の皆様、特に麺関係の皆様、申し訳ありません。
（今度ちゃんと調べて伺います。てか、おすすめのお店教えて）

12時前に到着！（結構高速空いてました）

今日初めての食事です。

SFJ一番人気の（個人の意見です）うおとりとん。そして、カレー坦坦。鶏天と、ゆかりおむすび頂きました。

若大将：「沢山ありがとうございます。」

と仰っていただきましたが……

今日飲まず食わずで初めて口にする食事ですから……。しかも。麺は、ほんの2玉（大相当）です。

さっそく頂きます。

まずはうおとりとんから。

何時間も掛けて仕込まれた鶏豚スープに魚粉が入ったつけスープをよぉ～く混ぜて、ぶっかけてしまいます。

そこに、花椒とネギ油を回し掛けて……

頂きまぁ～すぅう～まぁ～ひぃ～！

五臓六腑＆心に沁みるぅ～！

誰彼かまわず無条件でお勧めできる……そんなうどんです。

よく聞かれるんです、会社や友人から。

「麺紡いくんやけど、何が美味しいん？」

いや……なに頼んでも美味しいんやけど、とりあえず『つけ麺食べ比べセット』か『三陸わかめうどん』で。ってお勧めしてます。
（おうとりとんちゃうんかぃ！）

いや、つけ麺食べ比べにうおとりとん入ってますから。


そしてカレー坦坦うどん旨辛。

もーね……何も聞かずに、何も読まずに食べてみて。（まさかの食レポ拒否？）

坦坦麺好き、カレー好き、カレーうどん好き、美味しいもっちりうどん好き、味濃いめ好き、辛いもん好き、麺紡うどん好き……一つでも引っかかった人には断然お勧めです。

追い飯、おむすび、天ぷらなどオプションを添えて頂くことを強めにお勧めします。

あれよ、あれよという間に行列が……

さすがの人気店です。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆” 。

生き返りました。

朝から飲まず食わずで……汗だくで、ヘロヘロになった状態で……何食べたい？って聞かれた時の私の回答が『麺紡さんのうおとりとん』でした。

そして……何気にいつも思うのが……麺紡さんのお水（お冷）めっちゃ美味しいんですよね。

お冷がきれいで美味しいお店って料理も間違いない！

……これ、今まで誰にも言うてませんが、SFJの持論です。

多分当たってます。

当たってなくても怒らないで……（なんで、そんな弱気やねん）

今日はゲコる※かなぁ……　※下剋上ラジオメンバーの各店を巡る旅

そしてめんぼります。（麺紡さん）

今日から新しいオイルうどんが始まったそうです。（数量限定）

オイルフリーク、麺紡フリークの私としては頂くよね。

花椒オイルしょうゆうどん小

花椒は中国名では「ホアジャオ」と呼ばれる中国で最も広く栽培されてる中国産のスパイスです。

主産地は四川省、河北省、河南省などで、漢の時代から薬として使われていることもある……麻婆豆腐も使われるスパイスです。

それをオイルに？そして、それをシンプルなしょうゆうどんに？さっそく頂きます。

まずはオイルのみでずずっと……

うーん……感想難しい。

私を含めオイル好きな人は好きなうどんです。

さわやかな香りとほんのり甘さの後、スパイスぽさが口に広がります。

確かにしょう油うどんで食べると面白い。

オイル好き、アジアンスパイス好きな方にお勧めのおうどんです。

後口が結構花椒オイルで満たされます。

……が、今日はもう一玉（え？）

肉新玉うどんも頂いちゃいます。

無料の野菜サラダを載せてマヨ追加で牛冷しゃぶぶっかけとして頂きます。

いきなり卵黄を崩してかき混ぜて頂きます。

新玉ねぎの食物繊維は主に不溶性で腸内で水分を吸収し、便通を改善します。
これにより、便秘の予防や腸内環境の改善が期待されます。

新玉ねぎに含まれる硫化アリルは、抗菌作用を持ち、微生物の成長を抑制します。
これにより免疫系をサポートし、健康を維持します。

っていう効能があるんだそうです。

1. ビタミンC
2. ケルセチン
3. 食物繊維
4. 硫化アリル
5. ビタミンB6

5つの成分が含まれ、とにかく痩せるらしい。（そんな事誰も言うてない）

サラササラっと食べれる野菜が多いせいで罪悪感少なく食べれる極上サラダうどんです。

めーちゃーうーまーいーっちゅうねん。

お勧めです。

野菜～？玉ねぎ～？っていう人は、オプションで肉増しも選べます。

新玉旬の今の時期、旬の食材使ったうどん

是非ご賞味あれ！

玉ねぎ嫌いの方以外は絶対後悔しないおうどんです。

麺紡さんです。

麺紡スペシャル今日で終わるんですって。
＿|￣|○

当然今日はラスト麺紡スペシャルです。

もちろん大です。

もちろん肉増しです。

もちろん休みなのでラー油増しです。

〆にわかめおむすび追加です。

私にとっての麺スペ超完全版です。

そして、今日はあったら大当たりな麺紡特製唐揚げもありましたので、こちらはお持ち帰り用で頂きました。

『茶色いものは美味しい』ってどこかのグルメな方が仰ってましたが……

ご覧あれ。この麺紡スペシャル完全版のビジュアル。

黄色や緑、黒の差し色で彩られた茶色いうどん。

見るからに超おいしそうでしょ？

食べても超絶美味しいんですけどね。

よぉ~くかき混ぜかき混ぜして

ずずず…っと…旨ぁあ

た~ま~り~ま~せ~んっ！

ほんのりピリ辛甘々の肉味噌がラー油追加することで激旨辛肉味噌になります。

そこに金ゴマの香ばしさと刻みのりの甘さが加わり、ネギのうまみが足される…

全ての具材の繋ぎとして卵黄が良い仕事するんですよ。

そしてこの具材群がまた麺紡さんの麺とスープによく絡んでよく合うんすよ。

絶＆品

抜＆群

でございます。

そして麺がなくなったら…〆の米投入っ！

極上の猫まんまです。

これ、風邪ひいてたり、食欲ない時でもバクバクいけるヤツです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

この麺紡スペシャルが今日で終わりだなんて…俺は明日から何を注文すればいいんだぁあ！
（いや、麺紡さん。他のうどんも軒並み美味しいんですけどね）

え？来週からは新玉ぶっかけ始まるって？

それはそれで、楽しみ（ゲンキンな奴）

3月30日から臨時休業してた麺紡さんが今日から営業再開するって。

待ってましたぁ～。(≧∀≦)

ならば、今日のお昼はもちろん麺紡さんです。

戴くのは4月21日までの限定。みんな大好き『麺紡スペシャル』です。

麺紡スペシャルは大（2玉）以上の麺に肉増し。米をトッピングが完成形の最低条件です。
（個人の意見です）

まずは、器を3周くらいまわしながら、様々な角度からのビジュアルを目で充分に楽しみます。

上に載った卵黄を崩し、肉味噌・金ゴマ・魚粉・ニラ・刻み海苔をゆっくりぶっ掛け出汁に沈めつつ……天地返しでゆっくりじっくり混ぜ混ぜします。

いきなりがっつり混ぜ始めちゃうと魚粉や刻み海苔・金ゴマが飛ぶ場合がございますので注意が必要です。

よ～く具材が絡んだところでおもむろに麺紡麺を口に入れ
……
ごくごくごくー。（飲む！）

うまぁああああ！

あぁあ゛ぁ、麺紡やぁあぁ！（久しぶり過ぎて感涙）

もちふわなんですが、麺肌が綺麗で喉越し抜群。

決して細くはないのに飲める麺。

他のうどん屋さんの麺とは似て非なる麺です。

続けて麺スペ頂いていきます。

何口か楽しんだら……

葱油を少し回し掛け 味変①

少し味がまろやかで香ばしく変化します。

そしてまた少し食べたら……

花椒を振り掛け 味変②

少し味がぴりっと引き締まります。

更に麺がなくなったら……

米を投入して 味変③

〆の麺スペ飯です。

最上級のねこまんまです。

病みつきになります。


飲み会の後の〆にコレ食べることができたら……タマんないんだろうなぁ。と妄想しちゃいます。

食べる度に色んな味が楽しめ味変もイロイロできる麺紡スペシャルは、一玉では全然足りません。

2玉以上をお薦めします。

また辛いのが好きな方にはラー油増しを強くお薦めします。

素敵な汗かけること間違いなしです。

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

久しぶりに大満足でした。

4月21日までに……もう一回麺紡スペシャル 食べられるかなぁ……。

今日の昼も麺紡さんです。

明日から麺紡さん春休みになりますので今日が本年度の食べ納めです。

戴くのは極上のまぜ麺 麺紡スペシャル。

もちろん大……いや、小で。（あれ？）

肉の日だからか……今日のオプションで鶏の唐揚げがっ！

麺紡さんの唐揚げは常連さんの中ではちょっと伝説的なメニューなんです。

以前あった大人気のボリュームたっぷりの唐揚げ定食。

惜しまれつつメニューから消えたんですが……復活を望む声も多い逸品なんです。

そりゃ、取るよね。でも……5個もあるんです。

そりゃ、うどん小で充分でしょ。

若大将：「お持ち帰りできるようにﾊﾟｯｸで用意しました」

いやー……持って帰りたいのはやまやまなんですが……今日結構暖かいしなぁ……。

車の中に半日放置するのは……

それに、今食べたいし！

というわけで、麺紡スペシャル小に唐揚げ。

最後のダイブ用にわかめおむすび。
（いや、食べ過ぎやろ）

麺紡スペシャル 通称麺スペ

うどん小にすると具材がより豪華に見えます。

肉味噌、ニラ、刻み海苔、金ゴマ、魚粉、そしてセンターに卵黄が載った……それぞれの具材ももちろん美味しいんですが、これ等が全部混ざるとこれがまた……クセになる味なんです。

というわけで一気に混ぜていきます。

これでもかっちゅうくらい掻き混ぜます。

そしてずずっと……戴くと……

んふぉー！（口の中のもん食べてから喋れや）

んまぁ～あ！！

複雑な……でも

金ゴマの香ばしさ、刻み海苔の磯の香り、ニラのシャキシャキ感と甘さ、肉味噌の旨みと辛味と挽肉のつぶつぶ感、魚粉の香ばしさと旨み、卵黄の旨みと甘み、それぞれがかき消されることなく麺紡麺と出汁に絡んで……舌が嬉しさで震えます。

そして念願の……久々の……唐揚げ。

無料の野菜サラダコーナーにあるマヨネースを掛けていただきます。（何を隠そうマヨラーです）

うんまぁ～あ！！

下味がそんなに濃いわけではないんですがカラッとあがった衣にジューシーな鶏肉。

レモンを搾ってさっぱりと。

マヨをたっぷり掛けてこってりと。

どちらも合います。

相変わらず食べ応え抜群です。

米に合います。

おっと……麺が丁度無くなったので残った麺スペスープにおむすびをダイブ。

この追いわかめむすび麺スペがまた……うどん食べた後の〆に絶品なんです。
（炭水化物の後の炭水化物ですが）

麺スペスープ&わかめをまとった米に唐揚げを添えて……
最＆高でございます。m(__)m

ありがとうございます。m(__)m

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日の昼も麺紡さんです。

今日はシンプルにおろししょうゆうどん戴きました。

トッピングに生わかめと無料の揚げいりこ。

山葵を足して……

久しぶりの麺紡さんのしょう油うどんです。

さっそく頂きます。

まずは、何も掛けずにプレーンで……麺もっちもち。

うまいっ！

そして揚げイリコを中心にしょう油を掛け……

ちょっと山葵を絡めて……

うめぇっ!!

麺紡特製しょう油はそのままでも美味しいんですが、揚げイリコに掛けるとイリコ風味になります。

数回啜って楽しんだら、ネギ油を揚げイリコに絡めて回し掛けると……イリコ油になります。

黒胡椒も意外としょう油うどんに合うんです。

生わかめもしょう油にめっちゃ合います。

もちろん、ずるずるいけます。

あらためて……創作系含めてなんでも美味しいのは、ベースとなる麺が美味しいからだと再認識します。

……てか、こんなに味変繰り返し楽しめる、しょう油うどん食べられる麺紡さんがスゲぇっすわ。

今日も大変美味しゅうございました。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日の昼はいつもの麺紡さんです。

今日は麺スペ……ではなく、カレー坦坦を注文。

オプションは鶏天とおむすびです。

今日はラー油無しで戴きました。

スパイスの利いたカレーはラー油無しだと決して辛くなく甘さ抜群なんですが……

身体が芯から温まるような気がします。

挽肉の入ったカレーは抜群に麺紡さんの麺との相性Goodです。上に載ってる海苔もチンゲンサイも半熟煮卵もカレー坦坦と野相性抜＆群です。

とか言って食べてる内に麺が無くなります。

麺が無くなったら……おむすび投入でカレー坦坦ライスとして頂きます。

そこに鶏天。ちょっとだけ黒胡椒を掛けてカレー坦坦に浸して頂くと……これまた絶品です。

身体が芯から温まるような気がします。……って書きましたが、身体が芯から温まります。

辛くもないのに汗が流れます。

ほんの少量のお酢追加や黒胡椒追加での味変も個人的にオススメです。

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日のお昼は麺紡さんへ。

休日に戴くのはもちろん至高のまぜ麺 麺紡スペシャル大ラー油増し＆鶏天

私にとっては休みの日にしか戴けない絶品メニューの一つです。
（理由:辛いの食べると大汗かくから）

金ゴマ、ピリ辛肉味噌、ニラ、刻み海苔、魚粉に卵黄が載った台湾まぜそば風うどん
……だけど台湾まぜそばを超えた究極の混ぜ麺。
そこに麺紡特製ラー油が加わると究極が至高になる絶品麺です。
（個人の意見です）

一見 普通の麺紡スペシャルですがよ～く見ると……金ゴマの下あたりに赤いラー油の海が地下泉のように広がってるのが見えます。

いつものように麺を底から取り出すように天地返しを繰り返し、よぉ～く混ぜます。

いつもはこの時にゴマの風味や魚粉、肉味噌が混ざるからか、炙ってもいないのに香ばしい美味しそうな香りが鼻腔をくすぐるんですが、ここにラー油が入ると、その香ばしい香りに凶暴な辛味の香りが加わります。

でも、これが辛いもん好きにはタマりません。

いただきま～すぅ……ぅうまぁああ！

それぞれの具材が麺紡さんの出汁と絡まる事で極上の美味しいスープになるんですが、そこに麺紡特製ラー油が加わることでコクと旨みが増します。

そしてコンマ数秒後に訪れる激辛。

と同時に汗が噴き出します。

麺紡さんで辛いメニュー食べる時は大きめのハンカチか、手拭いか、タオル必須です。
（汗かきぽっちゃりの意見です）

汗かくの分かってても頼んじゃいます。

辛さを上回るこの旨みは……大好きです。

どこか中毒性もあります。

辛いといっても、各具材の旨みはきちんと感じられますし、うどんの味と喉越しも楽しめる
只々辛いだけの激辛メニューとは違います。

そしてオプションで選んだ鶏天。

花椒をちょっと掛けて、麺スペスープにひたして食べると……あら、美味しい。

更に麺紡スペシャルには葱油と花椒を追加。

……すると味が変わってまた美味しさが増します。至高のまぜ麺が∞の美味しさに
（個人の意見です）

金ゴマの粒を器に残さないように平らげ……

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

めちゃめちゃ大満足です。

麺紡スペシャル大と鶏天と野菜サラダ戴きましたが、大量の汗をかきましたので
プラマイゼロです。（なにが？）

カロリー摂取量が。

今日のお昼は（も？）麺紡さんです。

今日で102.5玉目のうどんを戴きます。

道から見える看板がちょっと新しくなってた？

そっそく入店します。

戴くのはもちろん麺紡さん謹製 麺紡混ぜうどんの真骨頂麺紡スペシャルです。

金ゴマ、ピリ辛肉味噌、魚粉、ニラ、海苔、そしてセンターに卵黄が載った見た目にも鮮やかなこのうどんを混ぜうどんとしてメニュー化する麺紡さんのセンスがさすが。

今日も無料の野菜サラダを戴き、麺紡スペシャルを天地返しでよぉ～く混ぜます。

そこに半熟卵を半分入れて……戴きます。

ウマｧ～！

複雑なんですが……多分誰もが好きな味。

金ゴマのプチプチがタマりません。

麺が無くなると……そこにわかめのおむすび＋半熟煮卵豆乳……もとい、投入！

追い飯というのもあるんだそうですが、私個人的にはわかめのおむすび豆乳……もとい、投入がオススメです。（二度もやらんでエエ。

ここで付属のレンゲが大活躍。

麺スペの楽しみ方ですが……麺紡さんの常連NSOさんによると……金ゴマを一粒残らず綺麗に食べられるかどうかに挑戦！……だそうです。

もちろん箸やレンゲに残してもいけません。っていうのを意識しながら食べると、これまた2度3度楽しめます。

今日は私の見た目には一粒残さず完食！

辛いのが大丈夫な方には肉増しラー油増し＋葱油と花椒を途中で追加をオススメします。

究極の混ぜうどんが至高の混ぜうどん、更に味変で至高が∞になる事保証します。

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日も食欲は満点です。

というわけで今日のお昼も麺紡さんへ。

もちろん頂くのは、今だけ限定 麺紡Special 通称 麺スペ

今日も肉増し。そして、わかめおむすび追加で。

準備万端っ！

頂きまぁ……携帯電話車に忘れた
（写真撮れんやん）

慌てて車から携帯撮ってきて撮影。

そしてあらためて、頂きまぁ～す。（-人-）

まずはこの塗り絵のように綺麗に塗り分けられたおうどんをよぉ～く混ぜます。

崩すのが勿体ないんですが……これが芸術作品なら、作った大将と女将さんにコテンパンにぶん殴られそうですが（コテンパンなんて日本語なかなか使う奴居ない説）

よぉ～く掻き混ぜていきます。

全体がよ～く描き混ざったら……野菜サラダを先に頂き
（↑デブにはコレ重要

思いっきり一気に啜る……のも危険なので（ゴマやラー油で100%でむせます）

じっくりゆっくりすすって……飲みます。
（いや麺紡さんの麺基本飲めんねん）

ピリ辛肉味噌が麺紡さんの出汁に合うのは、ピリ辛肉味噌ぶっ掛けで証明されてて……

魚粉と海苔が合うのは、うおとりとんで証明されてて……

ニラが合うのはニラ玉で証明されてて……

というこれまでの麺紡さんの数々の名物メニューで美味しい事、麺紡麺&出汁との相性が良い事が証明されてる具材の集大成……

将に麺紡Special!!

そりゃ美味しいやろ。っていうおうどんです。

途中でネギ油と花椒を足すとまた違った味わいのおうどんになります。

ネギ油の香ばしさと、花椒のピリッと感が増すだけで、喉越しと美味しさは変わらない……というか、増します。

そして、麺を食べ終わったら……追い飯！が麺紡さんのオススメですが、

SFJのオススメはわかめおむすびダイブです。

麺スペってわかめも合うんですよねー。

最＆高

デリ＆シャス

でございます。

満足度最大級です。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

めっちゃ美味しかったです。

香川県では麺紡さんへ行く事を『めんぼる』

ヨコクラうどんさん、がもううどんさん、かなくま餅11号線さん、麺紡さん 4店舗へ行く事を……『げこる』という方言があります（諸説あり）

というわけで、今日は……今日も？麺紡さんへ。

めんぼって、げこってきました。

麺紡さんでは今日から始まる限定メニュー。

屋号を配したスペシャルメニュー、その名も麺紡スペシャル通称麺スペが始まりました。

2023年11月以来の再登場です。

今年初の麺紡スペシャル！

頂くのはもちろん大！（もちろん？）

そしてラー油増し。

卵黄がセンターに美しく配された脇をピリ辛肉味噌、シャキシャキニラ、金ゴマ、刻み海苔、魚粉が麺見えない程に配置され、隙間からは赤いラー油が見えるまさにスペシャルなうどん。

見た目にも映えるんですが……

あえて天地返し＆かくはんで、よぉ～くまぜまぜして頂くのが麺紡さん推奨の正しい食べ方です。

お店推奨の食べ方に沿ってよぉ～く混ぜて、混ぜて……るとゴマの香ばしい香りや魚粉や刻み海苔の美味そうな香りが鼻腔をくすぐり涎が口の中に広がります。

待ちきれません。

さっそく頂きます。

もちろん一気に飲み干し……ぐふぉ！

ラー油にむせた。ゴマとニラが気管に入った。

すみません。壮大に粗相しました。

麺紡スペシャルはがっつり混ぜた後、上品に頂くことをオススメします。

でもやっぱり……うま辛ぁ。

タマりません。

今日はげこってるので朝から7玉目のうどんになりますが、がっつがつ頂けます。

なんなら、もう一杯お替わりしたい。

今日のコメントNGワードは『食べ過ぎやろ』でお願いします。

今日はまた少し肌寒さが戻ってきてますが、そんな日でも麺紡さんのラー油増しを戴くと汗が止まりません。

新陳代謝全開です。

そんじょそこらのサウナよりも汗かけます。（汗かきぽっちゃりーずの意見です）

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

頂いて帰った後、自分の過去ログを見返して後悔……。

久しぶりすぎて肉増しとネギ油・胡椒追加・ラストのわかめおむすびダイブの完全版で食べるの忘れてたぁああ。

＿|￣|○

ま、次回の楽しみが出来たと言うことで。

麺紡若大将の常連さんのSNSによると、麺紡スペシャルを食べる際の課題は……香ばしいゴマをいかに一粒残らず食べきるか！……だそうです。さすがです。

今日のお昼も麺紡さんです。

今年24回目の訪問になります。

『本日あります！チャンポンうどん』

そら、頼むでしょ。（限定に弱いのボク）

限定の炒飯もあるー。

そら、頼むでしょ。（限定に弱いのボク）

珍しいさぬきもめざめ天もあるー。

そら、頼むでしょ。（限定に弱いのボク）

というわけで、限定に弱いせいで今日のお昼はこんな贅沢セットに。
（食べ過ぎやろ）

まずはチャンポンうどんから。

野菜がたっぷり入ったチャンポンは程よく甘くで美味しいです。

このチャンポンに限定の炒飯がよく合います。

最初にそのままの味を楽しんだらお酢を軽く掛け山椒を足すとこれまた別の顔になります。
（本場長崎ではチャンポンに白胡椒だそうです）

色んな具材が入ってて、食べ応えのある食べた後の満足缶結構高めのおうどんです。

美味しかったです。

さぬきのめざめ（アスパラ）天も久々でしたがやっぱり美味しいです。

やっぱりマヨに合います。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼も麺紡さんです。

今日も仕込みが出来た時だけ限定の麻婆うどんを頂きました。

茄子の天麩羅とおむすびを追加。

昨日と同じチョイス。

でも今日は休みです。

午後を気にせず辛口で頂きます。

山椒と花椒も付けちゃいます。

茄子天を載せて麻婆茄子うどんにして……辛口麻婆に合う～。（そりゃ、合うよね）

麺紡さん特製ラー油が入った麻婆。

そりゃ美味しいんですわ。

辛い……んですが旨＞辛なんです。

麺紡さんの特製ラー油が凄いのは、どれだけ辛さ増しても、最上級の鬼辛にしても 旨＞辛が変わらないこと。

そこに山椒と花椒を追加すると舌がしびれる旨辛さになります。

ここまで辛くしても麻婆は芳醇です。

口一杯にしびれる麻婆が広がります。

激旨です。

麺紡しか勝たん！です。

麺紡さんのもちふわでコシのしっかりある麺は辛さが増した辛口麻婆にも合う～。（そりゃ、合うよね）

麺がなくなったら……おむすびダイブです。

辛口麻婆に合う～。（そりゃ、合うよね）

やはりちょい辛ではなく、辛口の方が間違いないっす。

寒い日でもほんのり汗かけます。

私は汗かきなのでほんのり処じゃ無いですが

繰り返しますが、麺紡さんの限定麻婆うどん出会えた時にはオススメです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼は麺紡さんです。

看板の上から注がれる後光が坦坦つけ饂飩と麻婆うどんを射してます。

これは……両方食べろという神様の暗示？

とはいえ平日なので……

今日は、仕込みが出来た時だけ限定の麻婆うどんちょい辛を頂きました。

茄子の天麩羅とおむすびを追加。

茄子天を載せて麻婆茄子うどんにして……
合う～。（そりゃ、合うよね）

ちょい辛。文字通りちょい辛で甘みと旨みが芳醇です。

口一杯に麻婆が広がります。

美味しいです。

麺紡さんのもちふわでコシのしっかりある麺に麺紡さん特製ラー油が入った特製麻婆が
合う～。（そりゃ、合うよね）

麺がなくなったら……おむすびダイブです。
合う～。（そりゃ、合うよね）

でもこの食べ方は……ちょい辛ではなく、辛口の方が更に美味しいと思います。
（個人の意見です）

麺紡さんの限定麻婆うどん、出会えた時にはオススメです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼も麺紡さんです。

今日は肉ぶっかけうどんに生わかめトッピング

そして季節の野菜のかき揚げと三陸わかめのおむすび

ちょっとした定食です。

何度食べても麺紡さんの肉ぶっかけ冷は感動を覚えるくらい美味しいんです。

写真見て貰って分かる通り……

冷たい出汁と冷たい麺にどかっと載せられた肉から旨みは出汁に溶け出すんですが……白く固まった脂が皆無。

先日牛丼戴いた時に改めて思いましたが、この優しく甘く炊かれた極上の柔らかい牛肉。

米にも麺にも抜群に合います。

私の中では麺紡さんのメニューの中で五本の指に入り……

私が選ぶ麺紡さんのお気に入りメニュー
①うおとりとん（つけ麺含む）
②坦坦つけうどん
③カレー坦坦うどん
④ピリ辛肉みそぶっかけ
⑤三陸わかめうどん
⑥ニラ玉みそあんかけ
⑦肉ぶっかけ
あれ？入らないわ？……ってくらい魅力的なうどんが多い麺紡さんです。

というわけで私的7番人気の肉ぶっかけですが、食べ応え抜群です。（ちなみに今日は大です）

食物繊維を取るために生わかめと三陸わかめのおむすびと季節の野菜かき揚げ。

こんだけ食物繊維取ったら、麺紡さんのうどん大のカロリーはチャラやろ。（根拠なし）

野菜のかき揚げにはマヨをつけました。（カロリー気にしてないやん）

三角食べって満足度を高めるらしいですわよ？

麺紡さんの麺を食べて、わかめ食べて、肉食べて、おむすび囓って、掻き揚げ囓って……
（三角が六角になってるやん）

色んな食感と色んな味が交互に入る事でめっちゃ満足感が増し増しです。

ただでさえ美味しい麺紡うどんですが……

ただでさえ満足度が高い麺紡さんですが……

色んなオプションつけたり、お店オススメの味変調味料足したりすると

満足度も美味しさも倍々ゲームです。

美味しいって。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼は、麺紡さんです。

今日はよしやのひろっきーさんが手伝いに来るというSpecial Day！

今日も2月限定のでかまるうどん。

ふわっふわのまるで極上厚揚げのような福弥蒲鉾さんのでかまる（魚のすり身の練物）がどどんっ！と乗ってます。

そこに、えー合うの～って思っちゃうシャッキシャキロメインレタスが食べやすいサイズに切られてるんですが……

これがめちゃめちゃ合うんです。

すーっごい優しいうどんなんです。

今日もそこに大野原地元の福田豆腐店さんのきつねのお揚げを追加して頂きます。

このお揚げも肉厚で味付けも最高なんです。

このビジュアル……見ただけでやられます。

写真撮ってたら、前に座って食事されてたどこかのおっちゃんに二度見されました。

でかまる＆お揚げの優しい甘さのコラボ。

麺紡さん特製味付けが付いてて口に入れると口福が広がります。至腹です。

福弥蒲鉾と福田豆腐店　福&福　縁起の良さそうな麺紡さんの福福うどん（勝手に言うてるだけで、そんなメニューはありません）

何度も書いてますが満足度高いおうどんです。

オススメです。

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

帰りにはいつものごとく若大将が表まで見送りに来て頂きました。

いつも元気と幸福を頂けるお店です。

今日のお昼は……今日のお昼も……観音寺市大野原町にあるうどん処麺紡さんへ。

そして今日頂くのは、SFJイチオシうおとりとん大。

うおとりとんは小では足りません。

うおとりとん小を頼んだ日にゃあ、食後に欲求（食欲）不満になる事間違い無しです。

時間をメッチャ掛けて丁寧に仕込まれたとりとんスープは、まるでつけ麺（拉麺）のスープのような味でうどんの出汁とはちょっと思えない若大将考案の極上スープ。

そこに魚粉が入ったのがうおとりとんなんですが、初めて食べた時の旨みと衝撃と感激が忘れられません。

あれはいつだったか……（忘れてるやん）

つけ麺なんですが……1～2本食べた後はスープをぶっかけて頂く事をオススメします。

このうおとりとんスープが麺紡さんの麺にめっちゃ合うんですが……

100点満点の半熟卵も最&高ですし

海苔も良い仕事するんです。

途中でネギ油を足すと味変出来ます。

更にネギ油を足す事で元々喉越し抜群の麺紡さんの麺が2割増し（当社比）で啜りやすくなります。

麺小では足りません。

めーちゃーめーちゃー美味しいです。

満足度最高に高いおうどんです。

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日は取り忘れましたが、うおとりとんには鶏天が合います。（個人の意見です）

開店すぐに到着。

今日は麺紡さんへ持ち帰り麺を買いに来ました。

大将：「何にしましょ？」

SFJ：「エーと……限定のチャンポンうどん小」

若大将：「今日温かくなりそうなのにめっちゃ仕込みしちゃったんですよー。ご注文ありがとうございます。」

SFJ：「あと……ピリ辛肉味噌ぶっ掛けで。」

若大将：「二杯食いありがとうございます。大丈夫なんですか？」

SFJ：「人間ドック終わったんで。」

若大将：「解禁ありがとうございます」

大将：「人間ドックHITO病院なんですね。ブログで……」

ブログ見て頂いてありがとうございます。(〃'▽'〃)

というわけでどっちにするか迷った結果…両方にしてしまいました。

ピリ辛肉味噌ぶっ掛け

全部をよぉ～く掻き混ぜて頂きます。

甘ぁ～くて旨ぁ～くてめっちゃ美味しいんです。

そこにほんのりピリ辛感がやってきます。

しまったぁ!!!

ラー油追加するんやったぁあ。ってくらい追いラー油オススメです。

台湾ミンチのような美味しいミンチ肉と大根おろしと麺紡さんのぶっ掛け出汁がめっちゃ合うんです。

そこにレモンをちょっと搾って……

あっさりさっぱりコッテリが口の中で合わさってスッキリしたうどんになるんです。

味のマジックのような絶品おうどんです。

食べた事ないっていう人は是非！

多分嫌いな人居ないと思います。ってくらい絶品な麺紡さんらしい創作メニューです。


そして仕込みがあった時だけ限定チャンポンうどん

野菜たっぷりのトロットロ餡が掛かったうどんです。

美味しいです。

野菜もたっぷりですが中に肉や海鮮がゴロゴロ入ってます。

長崎ちゃんぽんとはまたちょっと違った……麺紡さんならではのチャンポンな気がします。

ほっこりする味です。

寒い日にもってこいっす。

少し食べてプレーンを堪能したら……お酢を掛けて食べるとこれまた美味しいです。

ちょっと多めに掛けるのがオススメです。（個人の意見です）

仕込みが出来た時、仕込みが出来た量だけの本日限定品なので注文出来るかどうかはご縁です。

満足感高いうどんです。

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

エーと……あれ？

今日はうどん食べに来たんじゃなくて持ち帰り麺を買いにきたんじゃ……？

エーと……じゃあ帰って、彼女と麺紡さんのうどん食べます。

今日、ここで食べたってのはここだけの秘密で。

今日、ここで2杯も食べたってのはここだけの秘密で。

今日麺紡さんへ伺うと……

本日限定5食？
チャンポンうどん？

キタ－。

昨日SNSでフォローしてる方の写真見てるんで楽しみしかない限定メニューです。

そして今日はナバナのお浸しも頂きます。

旬の物は食べなさい。……って婆ちゃんの遺言なので。

素敵な餡が掛かったチャンポンうどん

早速頂いていきます。

ずるずる旨あ～。

途中でちょっとお酢を掛けて味変です。

チャンポンにはたっぷりめのお酢が合います。（長崎の友人YHR談）

美味しいです。

イカ？エビ？なども沢山入ってて……これまた満足度高いおうどんです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日も絶＆品の限定メニューでした。

ていうか、今だけ限定に加え、今日だけ限定メニューを結構な頻度で出される若大将。

流石っす。

今日のお昼もうどんです。

お昼は麺紡さんへ。

おぉっ？炒飯なんてありますやん？

しかもお試し価格200円。

頂きます。

注文するのは今だけ限定でかまるうどん

ふわっふわの魚のすり身が乗って、シャッキシャキのロメインレタスで覆われた罪悪感ZEROで頂けるおうどんです。

明日 健康診断前の私にピッタリ。（チャーハン取ってなかったか？）

そして今日は、以前からやってみたかった……

わかめの天ぷら＆生わかめ トッピング。

すると、こんな素敵ビジュアルになります。

器に入りきらんがなぁ。

大にするんやったかぁ？（明日健康診断でしょ）

でかまるは箸でさくっと切れるくらい柔らかで、優しい甘さのすり身天ぷらです。

結構ハマる味です。

大きくて食べ応え抜群です。

大きすぎるって言う人には、ハーフサイズもあるそうです

ロメインレタスもシャキシャキで甘いんです。

そこに追加した三陸わかめ。

これまた優しい甘さが口一杯に広がるんです。

麺紡さんの少し甘い芳醇な出汁と全てがマッチします。

サックサクのわかめの天ぷらは出汁を吸うとしんなりします。

私はしんなりさせた方が好きです。

色んな食感と色んな優しい味が楽しめる 絶＆品なおうどんでした。

そんな絶品で優しいおうどんに、しっかりした味付けの炒飯がこれまた合うんすよね～。

ペロリ頂けます。

なんならお替わりでもう一杯欲しいくらいです。（明日健康診ry……

とても美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日のお昼も麺紡さんです。

今日も2月限定のでかまるうどん。

箸でサクッと切れるレベルのふわっふわのまるで厚揚げのような福弥蒲鉾さんのでかまる（魚のすり身の練物）がどんっ！と乗ってます。

そのうえにシャッキシャキロメインレタスが食べやすいサイズに切られてて……優しいうどんなんです。

今日もロメインレタスを避けて……そこに大野原地元の福田豆腐店さんのきつねのお揚げを追加。

このお揚げも肉厚で美味しいんです。

今日はちょっと大きめのお揚げをチョイス。

このビジュアル……素敵です。

『美味しいものは茶色』ってとある茶王子が言ってましたっけ。

間違いないっす。

この茶系の色をメインに緑の差し色が入ったうどん。

見た目から美味しいの間違いなしっす。

でかまるもお揚げも優しい甘さの麺紡さん特製味付けが付いててめちゃめちゃ美味しいです。

もっちりふわふわな麺紡麺と優しい甘さの麺紡出汁と全てがマッチします。

ここにわかめ足しても美味しいかも……。

福弥蒲鉾と福田豆腐店

福&福

縁起の良さそうな麺紡さんの福福弥田セット（こないだと名前変わっとるがな）

満足度高いです。

オススメです。

罪悪感minusで頂けるうどんです。

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日のお昼は麺紡さんへ。

本日限定 麻婆うどん 戴こうと思います。

先月1月19日にも食べたんです。

一ヶ月ぶり～って思ったら……

ピリ辛 と 辛口 選べるようになってる～

しかも 50円も値下がりしてる～

同じメニューかと思いきや変化球のように変化させてくる麺紡さん、さすがです。

今日は平日なのでピリ辛にしました。

いや……辛いのは好きやねん。

何なら辛口頼んでラー油増し増しにしたいくらいなんですが……

辛いの食べると……汗かくやん？

俺ただでさえ汗っかきなんで、平日のお昼に辛いもん食べたら午後から仕事にならんやん？

匂いも温度も湿気も気になるやん？（温度と湿度？）

というわけで今日はピリ辛にしました（2回目）

そして頂く 本日限定麻婆うどんピリ辛＆ちっか天

麻婆麺ってあるじゃ無いですか？

麻婆豆腐にご飯も拉麺も合うのは皆さん御存知だと思うんですが……

麻婆豆腐に一番合うのは麺紡さんの麺です！（個人の意見です）

豆腐はふわっふわ。

挽肉も甘くて美味しくて

口に入れるとまず、辛さよりも甘さと旨みが来ます。

その後でやってくるピリピリ辛さ。

麺紡さんのラー油は極上調味料です。（販売しないかな……）

前回戴いたlevelが辛口だと思うんですが……濃厚な麻婆でした。

口の中が痺れる辛さです。

ヒーハーいいながら食べるlevelの旨辛さ。

という前回の感想に対し、今回のピリ辛は……あれ、全然辛くない？

旨みと甘み全開？みたいに感じながら頂いております。

一口食べて……、食べ終わって二口目を啜ろうとする頃にピリリとした辛さが出ます。

結論から言うと、食べ終わる頃にはちょっと汗かくくらい。

身体も温かくなります。

程よい、優しい辛さです。

バリ旨です。

麻婆うどん

休日など午後からの事を気にせず食事が出来る時は辛口にラー油増しと山椒追加で頂きたい。

麺紡さんの新たな激旨辛メニューだと思います。

とっても美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼は麺紡さんです。

今日は2月限定のでかまるうどん。

箸でサクッと切れるレベルのふわっふわのまるで厚揚げのような福弥蒲鉾さんのでかまる（魚のすり身の練物）がどんっ！と乗ってます。

そのうえにシャッキシャキロメインレタスが食べやすいサイズに切られてて……優しいうどんなんです。

今日はそこに大野原地元の福田豆腐店さんのきつねのお揚げを追加。

このお揚げも肉厚で美味しいんです。

でかまるもお揚げも優しい良い甘い味付けがめちゃめちゃ美味しいです。

もっちりふわふわな麺紡麺と優しい甘さの麺紡出汁と全てがマッチします。

パンチのある濃い系のうどん、ラー油たっぷりの激辛うどんも美味しいんですが……優しい麺紡さんのメニューも大好きです。
（つまりなにを食っても美味しい）

福弥蒲鉾と福田豆腐店 福&福な縁起の良さそうな麺紡さんの福福セット（勝手に名前つけるな！）

満足度高いです。

オススメです。

罪悪感ZEROで頂けるうどんです。

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日のお昼は麺紡さんです。

到着すると……おや？

だしまきあんかけ玉子スペシャルうどん

鶏肉・梅干・ロメインレタス入り

本日限定3食!!?

時間はOpen直後の11時2分。

店内には既に数人のお客さんが……

ドキドキしながら……

私:「本日限定メニューまだいけますか？」

若大将：「大丈夫です！」

やったぁあああっ！

というわけで写真も無い中、よく分からないまま本日3食限定の中の1食をゲットしました。
（どんだけ限定に弱いねん）

京都でだし巻き玉子を乗せた料理を出してるところがあってそれを参考に試行錯誤を繰り返されたどり着いたメニューなんだそうな……。
（若大将談）

さて、丼着です。

見て。このビジュアル。（写真参照）

だし巻き玉子が一本そのまま乗ってます。

見るからにとろっとろのあんに刻まれたロメインレタスと鶏肉がゴロゴロ……

そして種抜きの梅干しが上に三つ程。

野菜サラダと麺紡さんでは珍しいゆかりおむすびも添えて頂きます。

まずは出汁……というか、餡から。

ずずっ……

おぉっ、優しい美味しい上品っ！

ここはどこの料亭ですか？っていうくらい上等な京懐石料理です。

ロメインレタスも鶏肉もだし巻き玉子も餡も全てが上品。

そこに加わるもちふわな麺紡麺。

いつもはずずずっと、あっという間に飲める麺ですが……今日はちょっと時間掛けて頂きました。

これが一日三食限定というのも相まって……贅沢すぎるおうどんです。

上に添えられてる梅干しがまた良い仕事するんです。

一口一口

口福感が全身に広がります。

幸せすぎて鼻血出そうです。

今日は椅子じゃなくてお座敷で、正座で頂くべきやったかぁ。って後悔しました。
（でもぽっちゃりなので正座は高難易度です）

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

めちゃめちゃ美味しかったです。

いつの間にやら2月です。

今日から麺紡さんで新メニューがっ!?

というわけで早速頂いてきました。

でかまるうどん

魚のすり身とロメインレタスが載ったうどん。

生わかめをオプションで載せてみました。

でかまると称する魚のすり身の天ぷら？

箸で持てないくらいふわっふわ……

まるで極上の厚揚げのような天ぷらです。

甘くて口溶け最高です。

周りには観音寺ブランド認証品のロメインレタス。

甘くてサックサクです。

どれもこれも優しく甘く……全然罪悪感の無いおうどんです。

おうどんていうか……一人贅沢野菜鍋？みたいな……満足感、満腹感ハンパないおうどんです。

この天ぷらとロメインレタスは麺紡さんのもちふわ麺と出汁だからこそ合うのかもしれません。

あまりにも罪悪感無く食べられすぎて……鶏天を追加。（をいをい……

美味しかったです。

身体温まりました（汗だくです

帰りには店外まで若大将のお見送り。

心も温まりました（汗止まりません

さぁっ！お腹も膨れました。（誰？元々膨れてるやん。とか言う酷い人はっ！）

午後から……

帰って寝たいなぁ。（午後からももちろん仕事です）

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日も先輩KYMさんと一緒にお昼ごはん。

私:「今日はなんにします？」

先輩KYM:「SFJと同じ物頼む。前回のカレー坦坦美味しかったしー」

そんなん言われたら……

私:「じゃあ、カレー坦坦＋米にしますか？」

先輩KYM:「そんな最高なんでええんな？」

というわけで、私はカレー坦坦うどんに鶏つくねを追加しておむすびを。

先輩KYMはカレー坦坦にご飯を追加で頼んでました。

カレー坦坦定食ですね（笑

啜ると危険な（服が）カレー坦坦ですのでじっくりゆっくり戴きます。

うﾝまっ！ｶﾚｰ坦坦スープを纏った鶏つくねも最高！もちろんカレー坦坦スープを纏った麺は至高!!

時々挟むチンゲンサイも、海苔も、半熟卵も全て外仕事します。

ちょこっとの味変を挟みながら……最初から最後までヤヴァいくらい美味しい。

麺がなくなった頃におむすび投入して……

カレー坦坦丼に。

あぁ……もぉダメ人間になっちゃいそう……って位背徳感抜群の美味しさです。

先輩は〆の投入まで待ちきれず……

カレー坦坦うどんを啜り、ごはん。

カレー坦坦うどんを啜り、ごはん。

……で食べてました。それもアリやな……。

美味しかったです。

ご馳走様でした。

今日の私？正直

さっぶぅうううう。

雪が降る昼休み。

寒さに震えながら車を走らせ麺紡さんへ。

お店のカウンターには香川県の人気うどん店の大将のアクリルスタンドがずらり。

壮観です。

今日はなににしようかなー。と思いつつ……

私的二番人気の坦坦つけうどん頂きました。

人間ドック前で摂生中につき、もちろん小です！

今日は麺坊名物鶏つくねと鶏天、わかめむすびをオプションで頂きます。
（摂生中って言ってなかったか？）

鶏つくね本日は別皿にて頂きました。

早速うどんの上に並べ……チンゲンサイをポリポリ……出汁をぐびっと……旨ぁ……。

寒い日にピッタリ。

ホッコリ優しい味の出汁。

鶏天ものっけて……極上の特製坦坦スープをよぉ～く掻き混ぜながらぶっ掛けます。

すると……この背徳感たっぷりの麺紡特製超贅沢坦坦麺のできあがりです。

鶏天に坦坦スープが合います。

鶏つくねに坦坦スープが合います。

麺紡麺にはもちろん言うまでも無く……

食べる度に

「はぁ……」っていう溜息と、

「んまっ……」っていう声が漏れます。

隣の人に二度見三度見される事間違い無しです。
（通報されるレベルの怪しさ抜群です）

ずるずる啜ると服のダメージが気になるおうどんですが、美味しさのあまりついずるずるしちゃいます。

飲める麺です。

残った坦坦スープにはわかめむすびを投入。

わかめむすびがまたこの坦坦スープに合うのよ。

〆は坦坦丼になります。

食べ始めから食べ終わり……ううん、食べ終わった後の午後数時間口福な時間が続く極上ランチでございます。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

体中が温まりました。

帰りに若大将のお見送りと挨拶頂き、さらに心がホッコ……いや、もう暑いくらいですわ。

香川には、ヨコってガモってモチったらめんぼる。
という諺があります。（諸説あり）
※訳:ヨコクラうどんとがもううどんとかなくま餅11号線へいったら、〆は麺紡。

今日は土日限定品狙いで麺紡さんへ。

観音寺の銘品を寄せ集めた鍋焼きうどん。

ロメインレタス、地元の青ネギ、しめじ、卵、お揚げ、でかまる天、豚肉の七種類に三陸産わかめを加え、海老の風味が香ばしい天空のえびせんが載った『天空の七宝うどん』

天空の鳥居で有名な観音寺にある七宝山には、弘法大師が七つの宝を埋めたと言う言い伝えがあります。 さらに、観音寺には温暖な気候を生かした新鮮な野菜や、瀬戸内海で獲れる海産物など様々な食材が豊富です。
天空の七宝シリーズはそんな地元のお奨め食材を「七つの宝」として地元飲食店や食品製造会社が
開発した地域オリジナル商品です。
シリーズには「天空の七宝鍋」「天空の七宝うどん」「天空の七宝スープの素」に加え、餃子や天ぷら、チーズサンドやソーメンなど、続々開発中

……なんだそうです。

そんな天空シリーズでも私のイチオシが……麺紡さんの天空の七宝うどん

麺紡さんの美味しい出汁ベースに白味噌で味付けされた濃厚スープ。

鍋焼きにしてもとろっとろにもならないしっかりした、でももっちりしたいつもの風味を維持した麺紡麺。

特にロメインレタスは生と掻き揚げ天の二種類の食感を味わえるこだわりよう。

今日は無謀にも……麺紡名物鶏つくねをオプションで追加してのスペシャルメニューです。

丼着！

見て、このビジュアル。

他のメニューでは結構主張する麺紡名物鶏つくねが見えねぇレベルで七宝が乗ってます。

もちろんあっつ熱です。

鍋の中ではまだ色んな具材がぐつぐつ言ってます。

さっそくスープを一口。

ほぉおお～温まるぅ～。

七宝の具材も美味しいんですが……鶏つくねがやっぱり鍋焼きに合います。

めっちゃ贅沢なお昼ごはんです。

身体が温まります。

芯から温まります。

おかげで1月20日だというのに汗だくです。

1月の土日限定うどん。

食べる価値あります！

今日のお昼も、やっぱりいっちゃう麺紡さん。

入店すると……おぉっ！？本日も限定麻婆うどんがっ？

気～に～な～る～。

でも、辛いって書いてるので……

平日のお昼に食べると午後から汗だくになりそうな気が……。

若大将「明日は出来ないかも……」

SFJ「麻婆うどんくださいっ(^-^)/」

というわけで頂いちゃいました。

本日限定麻婆うどん

先ずは一口レンゲですくって出汁から……

旨辛っ！濃厚な麻婆です。

口の中が痺れる辛さです。

ヒーハーいいながら食べるlevelの辛さ。

麺紡さん常連でしたら……大辛の少し上くらいの辛さlevelだそうです。

でも……辛いではなく旨辛です。

麻婆麺好きですか？麻婆丼好きですか？麻婆豆腐好きですか？

好きな方にはたまらない逸品です。

ただただ辛いどこかの麻婆豆腐ではなく、まず旨みがくるんです。

箸がレンゲが止まらないんです。

一口食べると……旨っ。甘っ。豆腐ふわっふわ。

何口か食べる頃に身体が火照ってきます。

舌が程よく痺れてきます。

が……激辛では無いです。

より辛いのが好きな方は山椒や花椒で味変が出来ます。

今回は山椒お借りしました。

掛けちゃお。

辛さが増すというか……味変になります。

旨みが止まりません。箸が止まりません。

汗も止まりません。

1月中旬ですが……上着脱いで汗をハンカチで拭き拭き、お冷やをがぶがぶ飲みながら頂いておりま
す。

やっぱりコレ、平日仕事の昼休みに食べたら危険なヤツー。

でも美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼もやっぱりいっちゃう麺紡さん。

入店すると……

おぉっ！？

本日限定麻婆うどん？

気～に～な～る～。

でも、辛いって書いてるので……平日のお昼に食べると午後から汗だくになりそうな気が……。

今日割と温かいですし。

午後一で来客だし。

本ﾝっ当ぉ～に残念なんですが、またの機会に出会える事を願って

今日は麺紡名物鶏つくねシリーズから。

鶏つくねきつねうどん小を戴きました。

オプションは生三陸わかめと菠薐草のお浸し

きつねは地元福田とうふ店さんのふわっふわのお揚げさんです。

それが麺紡さん特製出汁で実に甘く……でも程よく炊かれております。

厚すぎず薄ずぎず、でも大きめな程よいお揚げさん。

最っ高のきつねです。


油揚げは大豆を原料としているため、植物性タンパク質が豊富に含まれています。 タンパク質は身体の組織を修復し、免疫機能を強化するのに役立ちます。 また、油揚げは良質な脂質を含んでいます。 これはエネルギー源として機能し、脳や神経細胞の健康をサポートします。


といわれてるくらい身体に良いふわっふわのジューシーで美味しいきつねですが……

ここに麺紡名物鶏つくねが加わるんです。

鶏つくねもふわっふわです。

麺紡さんのもっちもちふわっふわの麺に実によく合います。

そしてオプションで追加した三陸若布の甘さが加わると……

身体の芯からほっこりする鶏つくねきつねうどん完成です。

汗かきます。

店内も暖かく半袖で充分です。（上着脱いだ）

味は優しく、心にも胃にも優しい、背徳感ZEROなうどんです。
（根拠無しの個人的な意見です）

菠薐草のお浸しと野菜サラダで野菜も充分取り栄養配分完璧です！

なので、太らない！（ハズ）
（根拠無しの個人的な意見です）

めっちゃ美味しいです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼は、やっぱりいっちゃう麺紡さん。

うおとりとん大を注文です。

今年に入ってうどんの大は封印してたんですが
麺紡さんのうおとりとんは……小では足りない。

つい大を頼んじゃいました。（つい……って）

更に今日は追い鶏として……つくねではなく
鶏天をチョイス。

うおとりとん。

つけうどんとして頂くのももちろん美味しいんですが……私はぶっかけ派です。

鶏天を載せて……つけ出汁をゆっくりと掻き混ぜてとりとんスープに含まれる魚粉を均等に散らしててゆっくりとうどんにぶっかけます。

鶏天も載せて……

鶏増しうおとりとんです。

ぶっかけうおとりとんは、何度食べても絶品です。

私イチオシメニューです。

つけ出汁としても、そんじょそこらのラーメン店や居酒屋でもお目に掛かれない絶品スープなんですが……ぶっかけてもめちゃ旨です。

しかも、そこにネギ油を加えると劇的に味が変わって、これまた美味しいです。

美味しさのレベルが上がるのではなく、美味しさの質が変わります。

半熟具合が100点満点の半熟味玉も

そっと添えられてる海苔も

とりとんスープにはめっちゃ合います。

そしてもちろん鶏天も。

うどん食べて旨っ！

海苔食べて旨っ！

半熟煮卵食べて旨っ！

鶏天食べて旨っ！

うどん食べて旨っ！

満足度高すぎです。

うどん一杯が定食を上回る満足感です。

しかもうおとりとんの旨みは余韻をひきます。

会社に戻っても口の中が喉が……うおとりとんの残り香に包まれます。仕事になりません。
（アカンがな）

今日も美味しかったです。

今日はお腹が空いたので弟と麺紡さんへ。

麺紡名物鶏つくね今月で終わるそうですよ？

そら食べとかないかんじゃろ。

というわけで……今日は個人的に鶏つくねが一番合うと思われるメニューを注文。

カレー坦坦うどんです。

カレーの中には肉がごろっと入ってます。

坦坦なので挽肉もたっぷり入ってます。

そこに鶏つくねです。

肉＆肉＆肉～♪　

こんなにぽっちゃりの心躍るうどんがあるだろうか、いやない。
（昔古文で習った反語。合ってる？）

早速頂きます。

まずは半熟卵をカレー坦坦に沈め……

一口カレースープを啜って……

旨ぁ。

麺を一口二口ゆぅ～っくり口に入れます。

一気にすすると危険です（服が）

カレー坦坦スープの絡んだもっちり麺を堪能しつつ鶏つくねも頂きま……

旨ぁあ。

最初に沈めた半熟卵の黄身はいつの間にかスープに溶けております。

チンゲンサイ、海苔もカレー坦坦スープに浸して食べま……

旨ぁああ。

このカレー坦坦スープは万能スープです。

多分なんにでも合います。

マヨネーズの次に凄い万能調味料では無かろうか。（マヨが一番なんや……）

麺を頂いた後、残ったスープにはわかめおむすびをダイブです。

ここで付属して頂いているレンゲが大活躍。

ここまでに鶏つくねを1～2個残しておく事をお薦めします。

単独で食べても、麺と一緒に食べても美味しい麺紡名物鶏つくねですが……ご飯との相性が最強でございます。

是非ご賞味あれ！

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日も大満足です。

今日のお昼も麺紡さんです。

毎日Udonでも全然OK。

麺紡さんの営業は本日まで。

今日が今年の麺紡食べ納めです。

食べ納めとなると……やっぱイチオシメニューやなー……でも、麺紡さんの創業からの人気メニュー三陸わかめうどんも捨てがたいし……。

まだ唯一食べた事のない焼肉定食で〆るのも……うーん……なーやーむー。

悩んだ結果……やっぱSFJ一番お気に入りのうおとりとんと、わかめ天頂きました。

本日はお食事をした方全員にちくわ天サービスの日です。（お得❤）

今日は素直につけ麺として頂きます。

ずずっと……うん。やっぱり美味しい。

一口目を噛みしめたので……

やっぱりうおとりとんスープをよーく掻き混ぜ……ゆっくりとぶっ掛けます。

そして一気にずずずっと……飲みます。

美味しーい！

半分くらい食べたら、ネギ油を回し掛けて味変。

結構香ばしさが増して楽しいです。

最初から掛けちゃうんじゃなくて、途中でネギ油掛けるのがお薦めです。

ワカメ天はサックサク甘々です。

うどんのスープに漬けて食べるとうどん側にもわかめの甘さが写ります。

サービスの福田蒲鉾のちくわ天は衣サックサク、中はふわっふわでこちらも甘くて美味しいちくわ天でした。

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼は麺紡さんです。
毎日Udonでも全然OK。

今日は何たべようかなー……と思ったら
メニュー表の坦坦つけうどんに後光が。

神様の言うとおり……です。

鶏つくねトッピングで……坦坦つけうどん。

辛さがラー油なし～鬼辛まで選べます。

麺紡さんのラー油多ければ多いほど美味しいんです。

辛いのが平気な方は鬼辛お薦めです。

ただ辛いんじゃなく、旨激辛です。

辛いのが大丈夫、でも激辛は……って人は旨辛くらいが一番バランス良いと思います。
（個人の意見です）

私のような汗かきな人はラー油増すと汗だくになります。

今日は平日なので、私は汗かかない程度の辛さ、チョイ辛で。

鶏つくねにはマヨを追加で。

そしておむすびも。

まずは……つけ出汁をよ～く掻き混ぜていきなりぶっ掛けて頂きます。
（これがまた美味しいんです）

鶏つくねはぱくぱく　うどんはずるずるイケます。

めちゃ旨です。

大があっという間に無くなります。

残った坦坦スープにはおむすびダイブです。

〆のおむすびを頂きまぁ……うーまーひー!!!

麺紡さんのコッテリスープ系のうどんには追い飯もしくはおむすびダイブお薦めです。

背徳感と満足感がエゲつないです。

ヤヴァいです。

必ずハマりる事間違いなしです。

今日も大満足です。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日も寒さ厳しい折、皆様如何お過ごしでしょうか。

外は寒いんですが、お店の中は眼鏡が曇っちゃうくらい暖かい。

今日は私が一番好きなメニューうおとりとん頂きました。

これまた私の大好きな菠薐草のおひたしも。

何時間も掛けて仕込まれた鶏豚スープに魚粉がたっぷり入った濃厚スープはうどんの出汁らしからぬ味ですが、一度食べると老若男女問わずハマる味です。

このスープにふわふわもっちもちでコシのある麺をつけて食べる……のも勿論美味しいんですが……私はこのスープを静かに掻き混ぜて……ぶっ掛けてしまいます。

このぶっかけうおとりとん。

つけ麺よりも一気に飲めるのでお薦めです。

では、頂きます。

ずずずーっ……!!!Σ(๑ °꒳° ๑)

げほほほほーっ!!!ε( T Д T ll;)（魚粉が気管に入った）

ぶっかけうおとりとんはあわてずゆっくりとすする事をお薦めします。
（経験者は語る）

うおとりとんはとっても美味しいんですが食べた後の満足感も抜群です。

しばらくの間うおとりとんの余韻に浸れる口福感抜群のおうどんでございます。

菠薐草のおひたしも、しんなり……でもクタクタじゃ無い絶妙な味わいの菠薐草です。

パクパクイケます。

今日も美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日はお気に入りのうどんを求めて麺紡さんへ

今日もお昼は大野原の銘店麺紡さんへ。

私の中での二番押しレギュラーメニュー

坦坦つけうどん頂きました。

麺紡さんでは辛い方がお気に入りなんですが、平日で午後から仕事もあるので今日はちょっとヒヨってチョイ辛で。

坦坦スープに漬けて絶品もちもちのうどんを頂けるメニューなんですが……

私はこのスープをゆっくり混ぜ混ぜして
麺にぶっ掛けて食べるのが好きです。

丁寧に時間を掛けて仕込まれた坦坦スープはそんじょそこらの担担麺よりもずっと旨い麺紡坦坦スープです。

ガッツガツいけます。

ズッルズル飲めます。
（服にちょっと飛び散っちゃいますが）

途中でお酢と黒胡椒かけてみてください。

激変します。

元々美味しいので旨さのレベルが変わるわけでは無いんですが……旨さの質が変わります。

ベースの味の美味しさも麺紡さんの魅力ですが……味変のクオリティが高いのも麺紡さんの魅力です
（個人の意見です）

とちゅうで鶏天を坦坦スープに漬け……

美味しい❤

そして坦坦つけうどんのぶっかけVersionにマヨネーズをちょっと足して……

まろやか旨～❤❤❤

タマりません。

そして残ったスープにわかめおむすびをダイブ。

美味しくって笑みが止まらない。

今日は注文忘れましたが……

麺紡統制鶏つくねも合います。

裏メニュー肉増しにすると挽肉が追加され

満足度がより増します。

お薦めでございます。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日お昼も麺紡さんです。

今日は一人でめんぼりに。

今日はなぜだかお腹が空いてて……今日は鶏つくね肉うどんに生わかめをトッピング。

更に野菜のかき揚げ天載せ

うどんが見えないくらいの贅沢うどん。

先ずは麺紡特製鶏つくね。

コリッコリさくさくホロホロ……

ほどよく甘くてタマりません。

そして肉うどんの肉。

ふわっふわやわやわ丁寧に炊かれた肉……

ほどよく甘くてこれもタマりません。

そしてふわもちの麺をずずっと飲んで……

サックサクの野菜かき揚げ天。

玉ねぎ？芋？めちゃ甘でタマりません。

そしてふわもちの麺をずずっと飲んで……

チンゲンサイが良い箸休めになります。

ここでまた鶏つくね。

コリッコリさくさくホロホロ……

ほどよく甘くてタマりません。

そしてわかめ。

コリッコリで、え？わかめってこんなに

甘いのってくらい甘いです。タマりません。

何食べても旨♪旨旨♬馬❤（最後漢字が違う）

上に載ってるおかずが減ってくるとようやく飲める極上のお出汁

鶏つくねと肉とわかめとチンゲンサイと野菜のかき揚げ全てのエキスを吸った出汁は……元々美味しい出汁が更に甘くなってます。

最初から最後まで　『うぉおお～旨いぜぇええっ！』……ではなく、ほっこりするような優しい旨みに包まれるような極上の旨みで欲求（主に食欲）が満たされていきます。

はぁ～……お腹いっぱい。。。（あ、ちなみに勿論大です。）

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日は同僚先輩と一緒に四人でお昼はめんぼります。

どうやら今日で今年120回目の訪問になるらしい。

先輩二人はピリ辛肉味噌ぶっ掛けと鶏つくね辛口うおとりとん。

同僚は肉うどん。

そして私は……ピリ辛肉味噌ぶっ掛けとわかめのおむすび。

ピリ辛肉味噌だけ先に食べるもヨシ。

鶏つくねをまぶして食べるもヨシ。
（先輩が2個鶏つくねくれた❤）

コクと旨味が凄い美味し～い肉味噌です。

レモンを搾って大根おろしと一緒に肉味噌を出汁に混ぜると優しい感じの程よいピリ辛スープの絶妙おうどんになります。

このうどんもなかなか他店では味わえない麺紡さんの名物うどんです。

もっちりコシのある麺紡麺がこれまたピリ辛スープに合うんです。

ずるずる飲める麺です。

食べた後の満足感が高いうどんでもあります。

麺紡さんのレギュラーメニューの中で5番目くらいに好きな絶品おうどんです。
（意外と順位低い？いいえ、そんだけ麺紡さんには魅力的なメニューが多いんです）

麺紡さんのメニュー多いんですが……どのうどんも美味しくて、誰連れてっても外れ無しのうどん屋さんです。

年間120回通っても全く飽きません。

そして多分……明日121回目行くと思います。

今日も美味し買ったです。

今日も丁寧な接客ありがとうございます。

いつも元気と栄養を頂いております。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日もお昼は麺紡さんへ。

お店に到着！……すると行列の先に同僚・先輩3名が。

最近弊社社員率が高いと感じる麺紡さん。

同僚：「今日もめんぼるの？」
同僚：「私も今日はめんぼー」

昼休み前そんな会話が繰り広げられております。（

とりあえず、私も今日は麺紡です。

今日は肉ぶっかけうどんに生わかめ。

そこに麺紡名物特製鶏つくね。

肉ぶっかけは冷で戴いてもほぼ脂が浮かない程丁寧に油抜きされた柔らかい、味も優しい、ぽっちゃりにも優しい肉です。

そして檸檬を搾って大根おろしと絡めてよ～く混ぜて頂く肉ぶっかけはまだまだ暖かい今日のような日に合います。

ふわっふわシッコシコの麺と優しい出汁がこれまた肉に合います。

肉と同じくらい甘いんじゃね？ってくらい甘い三陸わかめは麺紡さんの代名詞です。

先に食べてた同僚の一人、実は海外からの一時帰国で麺紡さん初訪問だったんですが……

MIC:「SFJさんのSNSで麺紡麺紡って乗ってて……気になってたんですわ。確かにこれは美味しいわ！今度家族で来よう。」

言いながら食べてました。

今日も美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日も開店と同時に麺紡さんへ。

今日は暖簾に後光が（ありがたい）

お昼は親父のリクエストで麺紡さんのうどん

持ち帰り麺と出汁と生わかめと鶏天を購入。

ついでに……
昼飯前のおやつとして（今日も？）
麺紡さんでのSFJ一番人気 うおとりとん を戴きました。

もちろん 麺紡名物鶏つくね トッピングです。

別皿で鶏つくね頂きましたが……

うどんの上に載せて……

うおとりとんスープを よぉ～く掻き混ぜながら ゆ～っくり注ぐようにぶっ掛けて……

すりごま足して……

早速 鶏つくね頂きまぁ……旨ぁ！（感想早っ！）

口に入れるか入れないか。舌が触れるか触れないかくらいでもう美味しい。

麺紡名物特製鶏つくね 多分どのメニューにも合います

とりあえず食べたいうどんに追加しとけば、食べた後の満足度が120%以上になる事間違いなし！

コレはお買い得!!（テレビショッピングみたいだな……）

でも、お薦めします。

食べると、丁寧に時間を掛けて仕込まれたのが分かる美味しい鶏つくねです。

どのうどんに乗せても美味しいですし

そのまま別皿で頂いても美味しいんですが……

無料サラダコーナーにあるマヨネーズつけて食べるのが一番だと思ってます
（個人の意見です）

まだ食べた事のない方は是非お試しを。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日のお昼は麺坊さんで。
念願の鶏つくねしっぽくうどんです。

今日は訳あって実家に泊まります。

お昼は親父と家で麺紡さんのうどんを
食べようと思い、持ち帰り麺と出汁と
ちっか天を購入。

ついでに昼飯前のおやつとして（おやつ？）
鶏つくねしっぽく戴きました。

気まぐれ限定＆限定の特別品です。

見るからに美味しそうな鶏つくねしっぽく。

優しく炊かれたお野菜とちくわ。

そこに乗る鶏つくね。

麺紡さんの麺の旨みと出汁の旨み
そのままに柔らかく炊かれた温かい
野菜が五臓六腑に沁み渡ります。

そこに麺紡名物鶏つくね……

やっぱり合います。

合わないわけが無い。

見るからに美味しそうな鶏つくねしっぽく。

食べてもやっぱり美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日のお昼も麺紡さんへ。

今日はカレー坦坦頂きました。

もちろん鶏つくねトッピングで。

きつね色の鶏つくねにカレーがコーティングされて茶色に。

チンゲンサイの鮮やかな緑が良い差し色になっております。

カレー坦坦の挽肉と鶏つくねでこちらも肉盛り盛りです。

味？美味しいに決まってますやん。
（食レポ雑すぎ）

スパイシーなカレーは挽肉が入ってキーマカレーとも普通のカレーとも違うなんとも言えないハマる麺紡坦坦カレーです。

鶏つくねのコリコリふわふわの食感と味に
カレーをコーティング……

タマりません。

一気に飲めるくらい美味しいんですが……

飲むと、すすると危険なので（服が）

ゆっくりじっくり戴きます。

もっちり麺紡麺がカレーによく絡んで絶妙。

挽肉入りの甘旨辛カレーは絶品です。

一度は食べて戴きたい。

そして、多分一度食べると二度三度食べたくなるハマる味です。

今日が平日で無かったら……

午後から仕事じゃ無かったら……

ラー油増し増しで汗かきながら頂きたい
逸品でございます。

更に追い飯でガツガツ頂きたい逸品でございます。
（それは食べ過ぎ

まじうまのちょべりぐでございます。
（いつの時代の言葉だ？）

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼は先輩KYMさんと。

SFJ：「どこ行きます？」

KYM：「SFJの我楽多館見てて食べたいメニューがあるんです。」

SFJ：「あざっす。なんでしょう？どこでしょう？」

KYM：「麺紡のカレー坦坦」

臨むところですっ！

そんなわけで麺紡さんへ。

先輩は勿論カレー坦坦旨辛。

私は、以前から気になってた鶏つくね肉うどん頂きました。三陸生わかめを添えて。

茶色がメインになりがちな鶏つくね肉うどんに生わかめを追加する事で緑と茶がハーフ＆ハーフ（でもないか……）。

麺紡名物鶏つくねは相変わらずコリッコリのふわっふわ。肉もですが……鶏つくねも丁寧に時間掛けて仕込まれてるのが分かります。

鶏つくねは極上美味しいんですが、出汁の味を変えるわけではなく……

かけうどん
鶏つくねかけうどん
肉うどん
わかめうどん

四種類のうどんの味が楽しめる贅沢うどんです。

美味しいです。

満足度4杯分です（個人の意見です）

美味しいです（二回言ってみた）。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

先輩は……どうかしら？

KYM：「美味しいなぁ。これ、絶対ご飯入れたら美味しいよな？」

SFJ：「ご飯ありますよ？」

KYM：「マジ？麺紡のカレーうどんも美味しそうよな？」

SFJ：「ここのカレーうどん、かけうどんの上にカレーが掛かってて……食べるにつれて出汁とカレーが混ざって優しいスープカレーみたいになって……食べるにつれて味変出来る素敵なカレーうどんですよ。これまたご飯に合いますが……」

KYM：「マジ？さすがやな。」

カレー坦坦、カレーうどんもお薦めですが、
坦坦つけうどんもお薦めです。

レギュラーメニューではSFJ二番押しです。
（イチ押しはうおとりとん）

今日は友人HHSさんと一緒にお昼。

場所は勿論麺紡さん。

今日は何つくねにするかなぁ～……
（鶏つくね縛りなんや）
て思いながら並んでると……!!!
【本日数量限定】
昨日まで無かった気まぐれ限定メニューが！

しっぽくうどんですよ！

普段あまりしっぽくを頼まない私ですが……
限定となると話は別。頼んじゃいます。
（限定にホンマ弱い奴じゃて）

と言うわけで香川の郷土料理、
冬のうどんといえば……の
しっぽくうどん頂いちゃいます。

食べやすい大きさにカットされた
根菜や椎茸、お揚げにお肉、竹輪。

具沢山です。

出汁に注目です。

これだけ具沢山なのに出汁が綺麗。

具が丁寧に灰汁などを取って
炊かれてるのが分かります。

食べてみると……

雑味の無い美味しいお野菜。

優し～い味のしっぽくです。

野菜のどれも自分を主張する
わけでもなく、鶏肉もお揚げも
全ての具材が仲良く……
それでいて麺紡さんの麺と出汁
本来の味はちゃんと感じられる
食べ応え抜群のしっぽくうどん
でございました。

美味しくて……
お腹いっぱいで……
ほっこり温かくなって……
満足っちゃあ、満足なんですが……
何かが物足りない気が……

あー! (ﾟДﾟ)

麺紡名物鶏つくね乗せるの忘れてたぁ!!
（つ……痛恨のミス）

＿|￣|○

このしっぽくに鶏つくね、絶対合うわ。

また次回の楽しみにします。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

美味しかったです。