熊本市のそばつゆに関するお店

熊本市のお店

120 件を表示 30

点数について

酒灯 ひふみ家

熊本市中央区 / 居酒屋、焼き鳥、しゃぶしゃぶ

3.28

31

812

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • -
食べ飲み放題4,000円コース也
部署の忘年会で利用しました。 個室ではなく釣りカーテンだけの半個室ではありましたが、我々と奥...by 地獄の使者h(2131)

...選択した冷製かけそばは、これがまた…大ヒットだった! 暑い夏にはもってこいの、冷たい出汁をかけた、かけそば(つゆが冷たいかけそば)なのである...

政木屋

熊本市中央区 / そば

3.23

27

293

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鉢もりそば+大盛り
熊本市中央区新町、電車通り沿いにある『政木屋』さんに、木曜日の晩御飯でお邪魔しました! ...by endless_run_channel(109)

...もそっとした感じのない食べやすいバランス。 また、蕎麦つゆもこれといった特徴はなくとも、口馴染みはいいです。...冷たいおそばを注文。 待ち時間もそこそこに到着。 そばつゆ・そばはキンキンに冷えていて...ミニにしました。糖質が気になる人には親子そばもあります。 そばつゆの出汁が効いている親子丼...

船場花屋

熊本市中央区 / そば、寿司、かつ丼

3.17

25

440

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
卵とじそば、普通 ゆず系?の風味がちょい強めby 週1新規開拓(27)

...して、今回は鴨南蛮をいただきました。 中が大将一人での営業のため、注文からしばし待ちます。 で、出てきた蕎麦は細めの十割、そばつゆは関東風、盛りの量は上品です。 そばつゆは鴨の脂を受け止める力があり...

十割そば太郎 戸島本店

熊本市東区 / そば

3.29

23

295

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
二色そば(御膳そば&田舎そば)
熊本市東区戸島、日赤通りから一本外れた通り沿いにある『十割そば太郎』さんに、土曜日の昼御飯でお...by endless_run_channel(109)

...少し残念。 ツユは皆さん書かれているような甘口ではなく、出汁の効いた普通の蕎麦ツユ。 天ぷらは海老2本、なす、カボチャ等の野菜の天ぷらが3つ程付きます。...そばのコシというか引き締まり感は両方とも強くて歯ごたえを楽しめると思います。 そばつゆはちょっと甘め寄りかな...

やっぱ はいりっち

熊本市中央区 / そば、居酒屋

3.14

21

658

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【辛島町:やっぱはいりっち】豊富な日本酒と厳選されたツマミが最高。締めは手打ち十割のもりそばで。
▼総括 落ち着いて日本酒を楽しむことが出来るハイレベルな蕎麦居酒屋。大将のキャラクターも良く...by くわぞお★(370)

...こちらも酒量に拍車をかけまくりそうなツマミ。 【そば】 ・もりそば ひとしきりお酒を楽しんだあとは手打ち十割のもりそばで締め。蕎麦つゆは塩味ではなくダシの旨みで喰わせるタイプ...

手打百藝 中の森

熊本市中央区 / そば

3.46

105

3782

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
昔ながらのお蕎麦屋さん!熊本の人気店!
食べログ1位にも輝く蕎麦の名店。 蕎麦は色々な種類があり、 選ぶのも楽しくなります。 店...by ラッキーセブン7777(35)

...更科そばは真っ白い甘みのあるそば 3色ともに違いがあって濃いそばつゆにはどれもよく合っていた。 個人的にはそばつゆは優しい味が好きですがこういう濃いがつんとしたそばつゆもそばによっては合いますね...

そば処いま村

熊本市中央区 / そば

3.14

15

702

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【#そば処いま村】 熊本県熊本市中央区船場町3-9 割子そば三色と天麩羅 1350円...by 食べるの大好きんぐ(327)

...釜揚げ、つけ、ざるのみで、かけ系はない本寸法。 蕎麦はいい意味で穀物らしさを感じる仕上がりになっています。 そして、蕎麦つゆは九州らしさを感じるやや甘め...

生そば井上

熊本市南区 / そば

3.38

48

1116

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
井上そば  
熊本の蕎麦界で ダントツだと思う 銘店  平日遅めの昼 まだ開いていかな…と訪問すると ...by ちーま95291(1155)

...こちら以外では、なかなかお目にかかれないタイプです。 ただ親子丼はかなり優しい味付けなので、蕎麦の後に食べると蕎麦つゆに負けてしまうかもしれません...

そば幸 浜線店

熊本市東区 / そば

3.23

30

194

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
個人的な意見です。 時々そばが食べたくなったら寄らせて頂きます。 コロナ禍の中でテーブルに...by 肥後五十四万石(565)

...ビールがすすみますよ! 酒飲みを意識してか、そばつゆ、その他の味付け、共に濃い目ですがそこが好きですね。 一つの蕎麦つゆで蕎麦湯が2杯はいけます! 個人的には、蕎麦との季節の天プラモノがおススメです。...韃靼蕎麦は風味が非常に良く美味ししと感じる絶品の蕎麦です。 九州らしい甘みのあるそばつゆで頂きます...

和食仲むら 本店

熊本市中央区 / 日本料理、郷土料理、海鮮

3.38

59

1870

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -
美味しい懐石をいただきました
駐車場は4台ほど 12時前に着いたのに既に3台埋まってました ズワイガニ 本日のはロ...by kurotan(393)

...◯そば 冷たいそばにしました。コシのあるしっかりとしたそばになめこ茸、大根おろし、大葉、白ネギとシンプルですが、そばつゆの味もしっかりとしてて美味い...

熊本つけそばfuuki

熊本市中央区 / つけ麺

3.37

52

933

  • ¥1,000~¥1,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新規オープンのつけ麺屋
行列必至の人気つけ麺店が街中にオープンしました。 半地下にあるお店で、製麺所が監修の一店。 ...by 彩葉 遼(1753)

...私にはそれほど違いがわかりません。腰があるな!という印象。 麺を食べ終えてつけ汁に昆布水を足して飲みます。蕎麦つゆの感覚かな。 食べ終え...

資さんうどん 浜線バイパス店

熊本市南区 / うどん

3.11

37

226

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
九州のカツ丼
個人的な意見です。 久々に寄らせていただきました。 九州のカツ丼が食べたくて寄りました。 ...by 肥後五十四万石(565)

...カボチャ、牡蠣3、海老 朝から幸せ。日本って素晴らしい。天ぷらも、7時開店も。ありがとう店員さん。 ちなみに牡蠣天は、蕎麦つゆにつけた方が美味い!牡蠣天蕎麦...

手打ちそば 蕎楽房 よしだ

熊本市西区 / そば

3.31

21

535

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日
開店後直ぐに売り切れの手打ちそば 蕎楽房 よしださん
11:00開店のお店を12:30で予約。 来店したらすでに看板「予約以外が売り切れ」。 そ...by ヨシリュウ(82)

...新蕎麦が始まっていたので伺いました。 ツヤツヤとした蕎麦はやや細めでコシがあり、蕎麦つゆは本返し、枯本節、枯荒節を使った本寸法の江戸前。...

やぶそば 鶴屋百貨店

熊本市中央区 / そば、うどん、かつ丼

3.27

21

159

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
神田の藪そばから暖簾分けとのことです。蕎麦つゆは神田の藪そばとずいぶんと違う感じでしたが、これ...by kiyohiko1(8)

...中はぷりっとした海老がぎっしり!からめの蕎麦つゆで食べると,さらに味が引き立つぐらいしっかりしてます。 蕎麦つゆは味がしっかり、だしも利いていました...ごちそうさまでした。 神田の藪そばから暖簾分けとのことです。蕎麦つゆは神田の藪そばとずいぶんと違う感じでしたが...

華実地

熊本市東区 / そば

3.33

24

551

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「蕎麦」はもちろん絶品、蕎麦前の一品料理も秀逸。店主ご夫婦のにこやかな対応も心地よくて、美味し...
「蕎麦ダイニング 華実地(はなみち)」さんに初訪問しました。 店内は小さな空間。カウンター席...by ハッピー80801(1010)

...ちなみに、本日の蕎麦粉は茨城常陸秋産のものを使用。 蕎麦同様、キンキンに冷やした蕎麦つゆも鹿児島産鰹節のみで出汁をひいてあるそうで、食材へのこだわりを随所に感じました。 冷たい蕎麦と蕎麦つゆに対して、3尾の海老天などの天ぷらは揚げたて熱々でカラッと美しく揚げてあります。 細目で引き締まった蕎麦と冷たい蕎麦つゆの相性抜群...

生そば あずま 白山通り店

熊本市中央区 / そば

3.12

44

383

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
人気があるのは訳がある
熊本に来て1週間と少し経過しまして、少しずつ道を知らねばと自転車での行動範囲を拡大してます。 ...by 地獄の使者h(2131)

...見た感じ、少し物足りないかな? 味は、蕎麦に腰もある。喉ごしもいい。そばつゆも好み。 ただかき揚げの天汁が。最初はいいけれど...と食してみる・・・ 少し歯ごたえがある、これはコシではなく堅いというべきか? そばつゆも少し濃い?辛い?なんか出汁風味が足りないなぁ~ ん~残念ながら...

川しま

熊本市中央区 / そば、うどん

3.21

22

485

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
カツカレー丼880円を堪能!
この度、初来訪。 街中からも徒歩圏内。 白川沿いからも近い立地です。 昭和43年創業との...by 彩葉 遼(1753)

...ざるを注文しましたが、そばはやややわで、少しもそっとしていてクラシカル。 普通盛りでも他店の大盛りくらいの量があります。 そばつゆは九州らしい甘いものでも...

薩摩六白亭 上通店

熊本市中央区 / 豚しゃぶ、とんかつ

3.19

18

315

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
豚肉好きが集うお店!
上通でこじんまりと「しゃぶしゃぶ食べ放題」と「トンカツ」等の定食を提供されています ツレ...by 龍拳(1332)

...食べ放題をされてますね〜 今回は、しゃぶしゃぶランチを頂きました! 豚のロースとバラ肉です。 蕎麦つゆみたいな付けダレにネギを入れ 頂きました! 美味しかったです! ご馳走さまでした! コスパ◎ 上通りアーケード沿いにあります!...

そば屋酒かわづ

熊本市北区 / そば

3.28

22

296

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
小国蕎麦街道で修行した店主が作る「そばチャンポン」と「餃子」が評判、驚きの美味さと、コスパのよ...
「そば屋酒かわづ」さんに初訪問しました。 知人から評判を聞いて、仲間内の飲み会で利用。 ...by ハッピー80801(1010)

...目玉焼きはご飯の上に乗せて頂きました。 ・ざる蕎麦 手打ち特有のコシと香りがあり、麺つゆの味付けをGOODでかなり好みです。そばつゆまでしっかり頂き大満足のランチでした! 美味しかったです!ご馳走さまでした! 【 熊本グルメ 】 ■ 店名 そば屋酒かわづ ■...

そば WEST 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

雪花山房

熊本市中央区 / そば、豆腐料理

3.76

132

6092

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
将来の百名店が確定するほどの蕎麦「雪花山房」
◉ジャンル:蕎麦 ◉エリア:熊本市中央区上通町エリア ◉アクセス:市営路面電車通町筋駅から...by New3000world(Sad)(3275)

...一線を画しているところがおもしろいと思います。 そばつゆは関東風で、さっとつけてすすればうまいなぁと納得の味です。...良い♪ ツユは鰹節が強く効いていて辛めの仕上がり。 東京風の蕎麦ツユと言って良いくらいです。...私の場合、最大の関心事は蕎麦つゆとちゃんと仕上げた蕎麦湯 が出せるかと云う点になります...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。