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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ユッタリ過ごせました。 ランチは¥2000くらい? 味とサービスを考えるとリーズナブルです。 アーティチョークと生ハム カボチャのポタージュ かさごのボアレ マンゴープリン おいしい! 化粧室もゴージャスなかんじですが...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間
33123人
...■仔牛のロンバータとロマネスキー ブロッコリー アーティーチョークとジュニバーベリーのスフォルマート添え ■食前酒 シェリー ■二皿目 スープ ■2012.3.7 ディナー ■アーティチョークとハシバミの実のパン ■プリモピアット 魚介のパスタ...さらにアーティチョークを添えて...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
9418人
...■小谷の地鶏スープ ■初産みの卵 ■カルド ■ブラータ ■アーティチョーク ■きたあかりのニョッキ ■岩魚 ■岩魚ときたあかりのニョッキ...■赤ワイン ■アカシアの花の蜂蜜 ■アーティチョーク揚げ物 ■山ブドウのフリット ■寝かせた黒酢...それにしてもこんな美味しいブラータも初めて食べました。 アーティチョーク トリュフや豚の塩漬け...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
軽井沢の自然の豊かさや美しさを皿に映し出す
12579人
...紫蘇が後から鼻に抜けます。 ■Entrée 2ème アーティチョークのグラチネ イタリア滞在中はよく食べたアーティチョーク。付け根の部分が柔らかくグラタンのチーズと苦味が合って美味...料理はどれも本当に美味しかった、アミューズ多くて楽しいね。鯉とかアーティチョークとか面白い素材も多いし見た目も綺麗...
...注文したのは、 ハリハリサラダ →水菜ときんぴらのサラダ 生野菜の盛り合わせ→赤蕪、ニンジン、ズッキーニ、アーティチョークなどの新鮮野菜を三種の味噌でいただく 揚げ出し豆腐 黒酢の酢豚 これをシェアしつつ...
...■オシェトラキャビア ■フォアグラ ■鮎ヴィシソワーズ ■シャンパン ■蝦夷鮑とアーティチョーク ■オマール海老 ■グラス赤ワイン ■グラス ■グラニテ ■信州上田地鶏 ■松坂牛...Soupe :鮎を丸ごと使ったヴィシソワーズ 1er Poisson : 蝦夷鮑とアーティチョークのバリグール風 2em Poisson :グリルしたオマール海老と 焼きナス...
...手で皮を向いて全て美味しくいただきました。 ・鮑とアーティチョークのハンバーグ仕立て 鮑の肝のソース 鮑を細かく切ってにしてアーティチョークと合わせて固めて焼いてあります。 荒いミンチ状にしたアワビとアーティチョークの食感と濃厚な肝のソースが素晴らしい組み...
...本日のランチはナポリピザ♪ しらすと菜の花のピザ、夫はアーティーチョークと豚ラードのピザ、どちらもモッツァレラベースを注文。...「カバッソ」は、燻製モッツァレッラ・ソーセージ・アーティチョーク・パプリカ・バジルだったかな??美味しいですよ。...メニューには、燻製チーズ、ソーセージ、バジル、パプリカ、アーティチョークの表記が...
...満足度がとても高い。 とても美味しく頂きました。 軽井沢でナンバーワンのイタリアンかも アンティチョークの温菜や、Tボーンステーキ、自家...
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