博多のカツオに関するお店

...１組の男性グループのみ　■お店入り口の貼り紙　■上 鯛 下 鰹　■上 小さな海老天 下 茄子天　■アンコウ南蛮と...少しの刻み海苔をしき その上にのる鮪 烏賊 鯛 鯵 勘八 鰹 茹で海老 イクラの魚介 に玉子焼 茎ワサビ レモン...それなら天ぷらが付く方がお得じゃないかな 鯛 鮪 烏賊 鰹 切り身勘八の軍艦 いなり 茄子漬け 玉子焼 の8貫は小ぶり...

...個人的に一番好きな料理は…生本マグロ藁炙刺です！ カツオの炙りもあるのですが、マグロの方が燻製時の...本日の朝〆厳選鮮魚三種盛り 【名 物】藁焼き初カツオのタタキ 【活 造】佐賀呼子直送！活ヤリイカ直前捌き 【炉...と事前に言われていましたが本当に代替え魚でした。 カツオは血合がしっかり残っており生臭くてあまりおすすめはしません...

...■外観　■枕崎産カツオのかつとじ御膳　■茄子の揚げ浸しと海老とオクラの冷製そば...■旨辛つけそば　■ごま担そば　■牛キムチまぜそば　■枕崎産カツオのカツとじ御膳　■鴨せいろ膳　■牛とじ御膳　■ロースかつとじ御膳　■天婦羅御膳　■酒菜 お酒に合う料理をご用意しております。　■天婦羅盛り合わせ　■鴨の陶板焼き　■鰹たたき...

...と良い感じの火加減で出してくれます♪ とりあえず最初はオススメの和風ダシで！ 鰹出汁が効いてて、あっさりいただけました。 そしてお肉が甘いです。和風出汁も引き立つ...甘い醤油とお砂糖のカラメルのよう濃厚な香りが食欲をそそります。一口いただくと鰹を中心とした甘みに負けない出汁が口いっぱいに広がいます...

...皮はぎの肝はなんでこんなに美味しいんだろう 本日のお作り２種 鯛と鰹でした。 うまき 優しい味でした、肉厚で結構食べ応えあります。 うな重、赤出汁...タレは甘めで、返しのコクも感じられる、やや粘性があります。 ・肝吸い 昆布、鰹ダシが優しい...

...■水わらび餅の抹茶パフェ　■真鯛藁焼きたたき 鮮度抜群のかつおを国産の炎で一気に焼き上げました。藁焼きの香ばしさとカツオならではの味と食感をお楽しみください...お昼はやってなかったです。 だし巻き玉子別に頼みましたが、玉子焼きに鰹だしがかかっていて...

...780円ですが、中トロがとにかく中？ってくらいとろけてネタも見たことがないくらい厚くて大きかったです。 あじやひらめやカマスやカツオにイサキ...

...なかなか味がしっかりしていました。イカのゲソは後で唐揚げにしてくれました（明らかに量が増えてました） カツオの刺身を少しいただいた後で、...

...他にもう少し野菜などが欲しい 明太子のお茶漬け 出汁はあまり効いておらず明太子の味を前に出すためなのか もう少しカツオや昆布の旨味が欲しい デザート パンナコッタ 入った瞬間立派な作りで一流ホテルのレストランを思わせた...

...この日、カツオはあったんだけど 肝心のマグロがなかった。...■ご飯も自分で　■食器も大きさが色々選べる。　■甘エビ　■かつお　■刺身　■説明　■２杯目は海鮮茶漬け　■メニュー　■店内水槽...タイ、ハマチ、アジ、たこ、かつお...

...これだけで酒一杯いける ■キャビアとチーズ 去年も似た感じのキャビア料理ですが 水牛のモッツアレラチーズがうめぇ。 ■カツオのマリネ カツオってなかなか食べれないから美味しいなぁって思ったのですが なんやかんやで今年４，５回食べてるんですよねぇｗ サバより多くね？...

...ごちそうさまでした⭐ 活きイカ ごまさば カツオのたたき 福岡県中洲にあるまかない屋さんに行ってきた。...■惣菜コーナー^ - ^　■活きイカ　■活きイカ刺身　■かつおたたき　■だし巻き卵　■イカのゲソ天　■ごぼ天　■サバ塩焼き...注文した海鮮丼は１３種類位入っているそうです！さんま・かつお・かんぱち・ぶり・あじ・たい・たこ・いか・うに・いくら・とびっこ...

...じんわりと風味や甘さが滲み出ます…！ 出汁は、カツオの風味をほのかに感じ、 昆布やカツオの旨味を感じる、淡い味！ また、ニラの風味も滲み出ています…！...５～６分で着丼！ まぁ！きれいな半熟卵だこと！出汁はカツオと昆布の薄目の上品なお味...

...タパスの写真を撮り忘れてしまいましたが、サラダ、トルティージャ、炙りカツオ、ナスペーストのバゲット、アリオリポテトと種類が豊富で、全部美...

...ポン酢と柚子ごしょうでお召し上がり下さい。　■きゅうりの浅漬け 大分県産きゅうりの浅漬け。 自家製のじゃこかつおと一緒にお召し上がり下さい...

...鴨の良い食感を楽しめます。 また、お出汁がしっかりカツオ、アゴだしがきいた濃いめで...鴨肉をおだしで軽くしゃぶしゃぶしていただきます。 カツオとアゴの出汁は割としっかりめの味付けですが、...■鴨出汁で巻いた出汁巻き卵　■最上鴨 鴨しゃぶ 〜特製鰹出汁スープで〜 2人前より承ります...

...(^^) そのほかにも、 大好きなポテトサラダ キビナゴの唐揚げ イカと酒盗のアヒージョ（自家製パン付き） カツオのカルパッチョ やみつき鷄 お酒は...

...【メイン】 ・豚からあげ丼 【小鉢６種】 ・グリーンサラダ ・法蓮草おひたし 糸鰹 ・二色ポテサラ ・ひじき煮 ・胡麻豆腐 ・おきうと 【御飯】...・紋甲烏賊と若布ぬた和え 【小鉢６種】 ・グリーンサラダ ・法蓮草おひたし 糸鰹 ・二色ポテサラ ・ひじき煮 ・胡麻豆腐 ・おきうと 【御飯】...

...800円）にしちゃいました。 オーダーはカツオのたたきにごま鯖から！ お通しは枝豆なのはうれしいな！...■お店外観♪　■入り口のメニュー♪　■カンパーイ♪　■お通しの枝豆♪　■鰹のたたき♪...

...■桜納豆を混ぜまぜ…　■おでん(スジ、厚揚げ)　■ビール　■鰹のタタキ 特製山椒ポン酢（ハーフ）　■すだにかけうどん¥700...だけど、少し食べたいので鰹のタタキをいっしょに注文。 肉厚ですよ！！ しかもきれーいな断面。 山椒ポン酢で食べるんですが、ポン酢も鰹もどっちも負けずに主張してるなかなか食べ応えあるものでした...