ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■内観１ １階ホールには、ヴェローナから直輸入大理石の古井戸 ■内観３ 日本料理竹生島は２階 ■秋彩ランチ デザート＆珈琲 本鰹荒節厚切りトッピングには＼(◎o◎)／！...
...ビールの種類がたくさんあり、端から順番に飲みました。料理も多彩で、和洋折衷。かつおのたたきからステーキまでいろいろあります。いろいろ頂きましたが...ジャーマンポテトは、鉄鍋で熱々カリカリ、二皿もオーダー。 サラダや、カツオのタタキもさっぱり美味しい❗サラダのドレッシングは...
...■雑炊 ■2階の様子 ■お通し＆お造り6種盛り合わせ ■カツオの藁焼き ■近江鴨の藁焼き ■喜楽長バスクチーズケーキ...牡蠣も大きくてぷりぷりでした。 鰹のたたきは身が分厚くて初めての食感でした。...これと言って美味しいものはありませんでした。 鰹の叩きは香りつけは良いのですがCP的には微妙な感じです...
...出汁のベースは、余韻が暫く残るほど力強い香りと甘みがある宗田鰹をベースとして、旨みとコクを足すウルメ節...葛餡つゆは関西の淡口醤油に関東の濃口醤油をミックス、宗田鰹はじめ各種雑節に関西で多用される潤目鰯節や昆布出汁もしっかり効いていますが...
...錦糸卵、玉ねぎスライス、水菜、近江牛がのっていて、そこにお出汁をかけていただく一品でした。 お肉は甘みと旨味がちょうど良く、鰹のお出汁との相性抜群でした...
...入ってすぐに券売機があります 煮干し いりこ あごだし 昆布 鰹などから取った出汁スープとオリジナルの出汁醤油を合わせた一杯らしく こちらのお店の看板ということです カウンターには金色の盆に箸 レンゲ 水がセットされてます 着丼するなり いりこと鰹のいい風...澄んだ出汁の味わい。 煮干し、イリコ、昆布、かつお...
...食感が楽しいので帰りにフレンドマートで買いました。 麺は柔らかな太麺。 出汁は椎茸の効いた鰹出汁。塩味は優しい。 連れの中華風焼きそばも...
...先ずは燻香伴った宗田鰹荒節が鼻腔に届きます。次に片口鰯煮干の風味、苦味えぐみ全く感じないので水出し、それも瀬戸内海の白口煮干使用でしょう。 白口煮干と宗田鰹荒節がメイン、後味別の甘味を感じたので潤目鰯節と鯖節のアシスト...他には、大根おろし、おろし生姜、花カツオ...
...個人的な感想なので。 中華そば鰹出汁かな 鰹出汁にこの麺スープは 私的には微妙でした。...長浜 茶しん 中華そば うどん出汁かと思うほどのカツオだし イタリアン焼きそば...
...鶏の出汁が入っているのかと思ったが、かつおの出汁とのこと。 いや～...この店ではかなり高純度の鰹出汁が使われていることが判明した...かしわ鍋とか、具材はほぼ親子丼と同じで、鰹出汁が強いスープ飲んでるって印象～...
...辛汁は関西風と関東風選べますが、相方選択は濃い口醤油で仕上げた関東風で本鰹の香りと醤油返しがガツンと効いた正に関東風です。燻香が少し感じ...
..._)m 多少でも皆様のグルメ情報のご参考になれば幸いでございます。 『釣りするカツオに食べるカツオ』 Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/ 釣りする・食べるブログ⇒https://釣りするカツオに食べるカツオ.net/ ブログは写真等適切な位置にきています...
...くどさもなく口の中で感じる芳醇な風味は喉を通るとすっと消えていく。 正に上質の味わいです。 出汁は、利尻昆布と鰹・鯖節、みりん（砂糖）、...
...京鴨南蛮そば。 薬味は袋に入った山椒です(笑) しかし・・・ムチャクチャ香りがいいんですよ。 ガツンと香る鰹の風味、鴨の脂そして柚子。 ...
...お皿に出汁をかけて1品づつ出してくださるスタイル。 おでんの出汁は醤油感がなく、透明感のあるお出汁。昆布・鰹ベースでしょうか。 いわゆる...
...松握りは注文から18分後に提供された。 ■突き出しの内容 鰹のスモーク仕立て、2色卵焼き（関西、関東風） 、昆布の佃煮、赤こんにゃく ○カツオのスモーク 鰹には昔からあまり良い思い出はないんだけど...
...旦那さんが食べた和風 鶏塩らーめんは、昆布・煮干し・カツオ出汁の旨味が強いスープ。...海の香りのする塩拉麺（同行者） ■2009年11月 鰹出汁醤油拉麺（同行者） ■2009年11月 魚出汁豚骨･ﾂｹ麺...メニューによると鶏がらで透明なスープ。ちょっと鰹だしの味がするか...
...■先付け ■椀盛り ■造り ■造り 鯛、甘海老、マグロ ■鰹のたたき ■楽盛り ■湯葉素麺、ほおずき、鱧寿司、トマト蜜煮...豆腐 天然クレソン 一.食事 釜炊き御飯 ちりめん山椒 鰹の葱味噌和え 赤出し 香の物 一.デザート トマト蜜煮...清汁仕立て、鱧葛打、黄身素麺 「造り」 鯛、いかうに、鰹ぶつ...
...『釣りするカツオに食べるカツオ』 Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/ 釣りする・食べるブログ⇒https://釣りするカツオに食べるカツオ.net/...
...サクサク頂けます。 ◇ベーコンごぼう170円 ベーコンにごぼうサラダとかつおぶしがトッピングされた、和風テイスト。シャキシャキとしたごぼ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト