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口コミ・お店の情報に「カリフラワー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 68 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13640人
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貯まる・使える
...これはまあまあ 能登町野 アスパラのソテー アスパラとカリフラワーに出汁がしみててソテーされててうまい 能登桜鯛の大葉フリット...▪️ホロホロ鳥の胸肉ロースト モモ肉のメンチカツ、カリフラワーピューレ、落花生、 ジュ、野芹、大黒しめじ...玉ねぎのムース、柑橘のピュレ、ガレット、カリフラワーのムースの泡状 ・加賀雫（梨）とキハダの実のマリネ...
...うますぎ。 ヒラメは入り酒仕立て どれも美味しい！ くずし八寸 煮だこ、焼売、カリフラワーの冷奴ウニのせ 煮だこは想像通り。 焼売は具がごろごろで美味しい。カリフラワーの冷奴は絶品！ 椀 百万石しいたけ茶碗蒸し カプチーノ仕立て...対島産ヤリイカ どれも手の込んだ料理が続くので楽しい。 【くずし八寸】 雲丹とカリフラワーのやっこ タコやわらか煮 能登豚のジャンボ焼売 カリフラワーのやっこが最高...
...■タラのソテーにコンソメスープ ■カリフラワーのグラタン 焼きたて熱々...Nature ■30年9月 ハタハタ、加賀蓮根 ■30年9月 カリフラワームース、イクラ ■30年9月 パン ■30年9月 鰹タタキ...切り目をいれて軽く火を通したアオリイカに カリフラワー...
...4組が揃ったところで、一斉にスタートです。 ・甘海老とカリフラワーのジュレ和え 甘海老の濃厚さとあっさりしたカリフラワーのペーストを出汁のジュレがうまくまとめてます。甘海老ってこんなに美味しかったっけ...■お新香 ■もずく箸上げ ■鮑、箸上げ ■大将の国沢一誠さん ■甘海老とカリフラワーのジュレ和え...
...自家製ドレッシング和え トマト・レタス・パプリカ かぼちゃ・じゃがいも・蓮根 ヤングコーン・ナス・カリフラワー ししとう・ブロッコリー・おくら かぶ・にんじん・ごぼう 気付いただけでもこれだけの食材 野菜好きなら必食の1品...
...限定10食のミニステーキランチ2500円を 頼みました。 お口どり レバーのパテののったパン スープ カリフラワー 野菜サラダ 焼き野菜 カリカリのガーリック...
...◉冬のネパールセット ※要予約 ・スープモモ ・カリフラワーとじゃが芋のタルカリ ・サーグ（青菜の炒め物） ・マトン...カッテージチーズとじゃがいも・さつまいも・ブロッコリー・カリフラワー・ピーマンなどの 野菜を窯で焼いていあるお料理です。...←安いなw せっかくなので、チキンサイクルマ、カリフラワーとじゃが芋...
...鴨のコンフィにすると∔800円。 ランチはメイン以外に ・カリフラワーのスープ ・なすとみょうがのタルタル？みたいなもの ・ドリンク がセットです。 カリフラワーのスープはどっちかというとマッシュルームのスープって感じでした...レモンケーキ ■各テーブルに生花が飾られています。 ■カリフラワーのポタージュ...
...助子のゼリー 能登ふぐの柿の種揚げ このわたの茶わん蒸し 能登ふぐの白子 刺し盛り（ブリ、かすご、ガスエビ、赤いか） 帆立とカリフラワーの揚げ出し 白子のグラタン ブリ大根 牡蠣ごはん 漬物 味噌汁 柚子のグラニテ...
...鰤のマリネとごま豆腐 以前に比べると驚き無かったなぁー。 ごま豆腐は硬いなぁ～(；´Д｀) ＊今月のスープ カリフラワーのスープ ん？まるでジャガイモのスープのような味わいで旨い♪ ＊海鮮と季節野菜の鉄板焼 鱈と甘海老...
...パスタランチで(*^^*) 前菜プレートの真ん中にカリフラワーのムースが！・・パスタ小エビとカリフラワーにしたよね・・・まぁ良い！美味ですから☆前菜プレートは、どれも美味！お野菜がもう少し多ければなお嬉しい・・って感じです。 小エビとカリフラワーのパスタは...
...(魚料理は抜いて貰ってます…) まずは 「カリフラワーのムースとオマール海老のジュレ」が出されます。(冷製) まずムース単体をペロリ、ほのかにカリフラワーの風味が口に...おかわり ■国産牛ホホ肉の赤ワイン煮 ■看板 ■カリフラワーのムースとオマール海老のジュレ...
...キノコのテリーヌは深い味わい。ただテリーヌ下のサラダにかかるヴィネガーのツンとしたニオイが僕には妨げに感じました。 カリフラワーのムースも軽い質感でありながらもコクが感じられる一品...
...自分では作られないですね。 お魚 天然寒平目のカダイフ揚げ カリフラワーのクリームソースわさび風味 カリカリの衣をまっとった平目が二つ...定置網 赤烏賊 鮮度最高 市場のほとんどは九州産です。 ■カリフラワー ズッキーニ フルーツトマト他 ■花ズッキーニ 破竹 ■アイコ...■金沢沖 毛蟹の和風コンソメ カリフラワーのムース仕立て...
...この店を予約しました。 入ったときは客一組でしたが、そのうちだんだん人が増えてきました。 カリフラワーのスープ、かものロースト、白子の入...
...グリーンピースの緑と器が涼やかでこれからのお料理にウキウキします。 前菜 サーモンのマリネ サーモンの下はカリフラワークリームチーズのソース...
...■季節限定のカレーとデザート ■ランチメニュー ■サラダ ■カリフラワーのスープ ■マハラジャランチ ■ティルパティランチ ■えびカレー ■タンドリーチキン ■おいもアイス ■ラッシーとチャイ ■マハラジャランチのスープ（カリフラワー）...なので、サラダとスープをそれぞれチョイス。 スープは本日はカリフラワーのスープでした...
...■レセプション ■ダイニング ■キリン一番搾り 1100円 ■香箱蟹のサラダ カリフラワーのムース 蟹酢ぜりーキャビア ■鱈白子のムニエル 金沢春菊 加賀れんこんのすり流し...金沢食材Irodoriディナー キリン一番搾り 1000円 香箱蟹のサラダ カリフラワーのムース 蟹酢ぜりーキャビア 鱈白子のムニエル 金沢春菊 加賀れんこんのすり流し...
...七草 こめ セリの根 軸と葉っぱ 元付け大根 株菜っ葉 他にも様々な食材感じる素朴で食材良い美味しさ ばいがい 生カリフラワー 淡雪塩 バイ貝肝 身 あっさりしたカリフラワーとバイ貝の組み合わせ...
...カレーはアルーゴビ(カリフラワー×ジャガイモ)、チキンマサラ、チャナマサラ(白豆)と思われる。 キチンマサラはいかにも濃厚ソース。チャナマサラはインゲンの粉っぽさは感じず素材の特性とスパイスバランスが良い。 特にアルーゴビは美味で細分化されたカリフラワーに...料理が到着。 3種のｶﾚｰ 挽き肉、ﾎｳﾚﾝ草と海老、ｶﾘﾌﾗﾜｰ...
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