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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■1.妻が好きなシェフのおにぎり 1個 ■2.子供から大人も大好きなオムライス ■3.懐かくもホッとする天津飯 ■4.何故かたまに食べたくなるナポリタン ■5.季節の食材を使ったオムレツ ■6.フレンチシェフが作るフレンチスパイスカレー ■7...■3.本日のアヒージョ （バゲット4枚付き） ■4.窯焼き シェフの気まぐれ具材のナポリ風ピザ （3～4人前）...
...【シェフについて】 シェフの高見敦司氏には、今回初めてお目にかかった...フランス帰りのシェフが地産地消をテーマに富山の僻地で気炎を吐きます。ミシュラン1ツ星。 高見敦司シェフは名古屋やアルザスで腕を磨いたのち金沢「オーベルジュぶどうの木」...
...今回はディナーを。 お部屋は個室になっていて、コースの前にシェフ自ら挨拶に来てくれました。 優しそうなシェフ。 前菜からメインまで、地元の食材を使用して調理してあり...今回は宿泊して利用。夕食はフレンチ、朝食は和食です。シェフの方はフレンチのシェフですが...
...■城端ビール（麦やエール） ■城端ビール（はかまエール） ■シェフのおすすめディナー...サラダに添えるシェフ自家製ドレッシングが 実はとっても好評です。...サラダ ■ランチのパン ■ランチのコーヒー ■シェフの手作りデザート...
...ゴ・エ・ミヨ ジャポン 2022年では、谷口英司シェフ自身２度目となる「今年のシェフ賞」を受賞した...ヴォさんみたいな成功を収めよう～と安易に考えているニューエイジのシェフの新興レストランがいくつかある...
...■シェフの手作りデザート。350円。木の実とドライフルーツいっぱい。...■シェフの手作りデザート350円。ふわふわのロールケーキ ■シェフの手作りデザート350円。チーズケーキ ■友達が頼んだパスタセット。パン、サラダ、飲み物が付いて1350円。パスタはシェフの手作りだそう...
...山菜が売っている。「ギボウシ」と茎だけの山菜は初めて見たが名前からして「ウルイの成長しきったもの」かなと。好きなイタリアンシェフの最新の動画が「ウルイのイカスミのパスタ」だったのでそれの真似ができるかも...
...必ずまた行きますし 他の方にもオススメします。 帰り際シェフが丁寧にお見送りしてくださり それはもう完璧なディナーとなりました。 相方か...
...城端にあるランソレイエのシェフの方が監修し 地元の仲間たちが地元の食材を利用してパンを...地元産野菜を使ってます フランス料理店ランソレイエのシェフによるプロデュースの天然酵母パン...なくてもいいかな？ パンペルジュ 151円 シェフのこだわりフレンチトースト オレンジ風味に仕上げたもの...
...楽しいディナーになりました。 お誕生日会って、幾つになっても楽しく思います。 僕の時もありがとうございます。 今日も、裕子シェフの美味しい料理が華を添えました...
...もうお一人様の日替わりランチがセットしてありましたが、どうやらこちらのシェフのお父様の賄いの模様です。毎日この昼食なんて、なんて贅沢な昼飯だ。 ランチにプラス500円でデザートと飲み物がつくとのことなので、つけることにしました。シェフのお母様と思われるマダムの説明ではデザートはカヌレとのことです。...カヌレは中もフワフワ系、表面もカッチカチではない、食べやすいもの。確かオーナーシェフの舟岡さんは...
...土地を象徴する店になるポテンシャルを持つレストランの誕生は嬉しい。 若い世代の水上シェフは薬膳師の肩書きも持ち、ご夫婦で薬の富山ならではの薬膳スタイルの料理を提供する。といっても肉も魚も頂いて充分満足できる料理だ。 小皿が一杯に並ぶ八寸のスペシャリテから、山菜など南砺の土地の季節の食材をふんだんに使った料理は、期待を遥かに超えて素晴らしい。 富山はレヴォの谷口シェフやふじ居シェフなど...
...と、ここまで接客はシェフのお母さまと思われる方...なんですが、デザートがなかなか運ばれてこない。厨房の中でシェフが忙しく働いておられるので、どんな力の入ったデザートが出てくるのか楽しみです。 いつまで待ってもデザートが出てこないので、シェフに尋ねると...
...ほぼ満席状態でした。 お店は2018年7月頃にオープンされたそうです。 ジャンルはフランス料理ですが、堅苦しくなく、シェフは笑いも交えつつ...
...丸山とは「ひろうす」の事で…まぁがんもどき もどき⁈このあたりではそう呼ぶらしい シェフが関西出身なので明石焼きをイメージして こういうまんまるな形になったそう。...今回で訪問は4回目ですが、伊藤シェフの地産の食材や食文化への目配せにはいつも唸らされます...
...エクアドル産のチョコの華やかさ ケンズカフェ東京 氏家シェフと一緒に作った ショコラピスタチオ(^^) 美味しいと聞いたので 頂いてみました^_^ 320円 チョコは外国のチョコの味！...
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