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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープ・チャーシューに使われてる醤油の風味、乳化の塩梅、白ストレート麺から(美味しかった頃の)井出商店の味に近いかなと思いました。...●スープ 豚骨+魚介節のWスープ ●麺 細ストレート麺 ●具材料 チャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ ●個人的印象...麺は当たり障りのないストレート麺...
...見た目は豪華で美味しそうです ■中華そば ストレート麺硬め・ネギ増し スープが少な目でした ■卓上の味変調味料...次第に慣れてきて旨味に変わってきます。 麺はストレート麺とちぢれ麺と太麺から 選ぶ事が出来て、 ストレート麺を選びました...
...麺の方は「西浜店」と同じ自家製麺で中細のストレート麺 確か此方で製麺されているとか 見た目には和歌山スタンダードな細めのストレート麺 特段特徴があるという麺ではないのだけれど...ゆで卵付き ■マイルドな豚骨醤油スープ ■中細ストレート麺...
...濃度の高いコッテリとした豚骨醤油スープが中細ストレート麺によく絡んで美味しかったかったですが、塩分濃度も高そうです。 麺は修行先の「うらしま」と同じ宮本製麺所製を使っているのか?! 硬めに茹でられた中細ストレート麺は、同じ歯応えと味わいに思われる。...■特盛中華そば ■特盛中華そば(中細ストレート麺)...
...麺は細麺・太麺・極太麺から極太の300gをオーダー。 ニンニク少なめで野菜マシにしました。 ラーメンが到着。 麺は、 極太ストレート麺。...
...臭みの無い豚骨出汁の醤油味のスープで、どちらかと言えばあっさり系の味わいで老若男女誰にも飲みやすい美味しいスープです。 細ストレート麺を硬めでお願いしてます...
...メニューから 私は岩出店限定の豚骨(ストレート麺)を 主人は魚介豚骨醤油(太ちじれ麺)を 娘は紀州塩(ストレート麺)を 麺は好みで2種から選べます(^^) そしてシェア用にと...200円) ■ねぎ&チャーシュートッピング ■普通ストレート麺をセレクト...
...あっさりした口当たりの美味しいスープですよ。 麺は細ストレート麵でプリモチの食感でスープの持ち上げもよく美味しい麺ですよ。...麺は細めのストレート麺でスープをしっかりと絡めて口に運んでくれる美味しい麺です。...さらっとした白湯にかなり甘めのカエシ。プチっとしたストレート麺はいいね...
...醤油のかえしの仄かな甘みも感じられ、柚皮の香りがアクセントになってて美味しいスープですよ。 麺は低加水の全粒粉入りの極細ストレート麺で、...
...麺はもちろんオープン時と同じ自家製麺で中太のやや平打ちストレート麺 小麦の風味はやはり然程でもないのだけれど...麺は既述のとおり自家製麺とのこと やや平たい断面の中太ストレート麺が採用されているがこれは和歌山ではまず見ないタイプ...ラーメンが到着。 麺は、 自家製中太平打ちストレート麺...
...麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,刻みタマネギ...専用粉「紬」を配合した太さ中くらいのストレート麺を使用。...麺は歯切れの良い中細ストレート麺で艶があり喉越しの良さが印象的な麺でしたㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ...
...200円 ■鶏そば 濃厚鶏パイタンスープがまったりとストレート麺によく絡む、鶏の旨みが凝縮したやみつきスープ...燕三条ラーメンは太ちぢれ麺、雷神ラーメンは中細ストレート麺でした ■店内は落ち着いた雰囲気でした ■大きなチャーシュー...トッピングで目立つのは海苔と背脂。 麺は中細のストレート麺...
...小 ■明太子丼(日替わり丼) ■鉄板チャーハンランチ ■配膳時は味玉は別皿で ■名物のネギ無料 ■ネギを追加して ■中細ストレート麺 ■...
...スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,揚げネギ...930円 を購入しました。 つけ麺が到着。 麺は、 極太ストレート麺。 モッチリとして小麦の風味も豊かな おいしい麺です。...なかなか美味しいどんなラーメン! 中太ストレート麺のよく合うな(笑) ほんで...
...挽き肉かチャーシューに軟骨感が 麺はコシのある細ストレート麺と スゴいコシのある平ストレート麺 モチモチでシコシコです 行列が出来るくらい評価されても‥...いりこが効いて店主の素材へのこだわりが感じられる。 麺も中細ストレート麺で○...
...■まぜそばを混ぜたらこうなりました。 ■中細ストレート麺 ■まぜそば ■ご飯ダイブ ■濃厚らーめん、半チャーハン♪...■つけつゆにゆず皮が入っていました ■食感の良い細ストレート麺でとても好みです ■適度な歯応えが残っていて美味しかったです...麺は細ストレート麺で濃厚なスープをタップリと絡めて口に運びます...
...臭みも無く美味しいスープです。 麺は細めのストレート麺でスープとのバランスもよく美味しい麺ですよ。...めちゃくちゃコクの有る豚骨スープで背脂との相性も良く、甘みと旨みを感じます♪♪ 細ストレート麺との組合せたこの感じ...
...麺は中細のやや縮れを帯びたもの てっきりありがちなストレート麺が来ると思ってただけにこれにはちょっと驚き そりゃぁ、特別良いという麺では...
...■トロっとしたチャーシュー♡ ■コシのある中細ストレート麺 ■ご飯をチャーシューで巻いてみました♪ 美味しすぎ〜♡ ■壁向きに座る座敷www ■看板✨ ■アジがあるわ〜♪ ■見た目から濃厚 めしとあうー でもめしすぐ売り切れるー ■中細ストレート麺 ■外観...濃度の高いコッテリとした豚骨醤油スープが中細ストレート麺によく絡んで美味しかったかったですが...
...学習せん2人です 2人してお腹パンパンになって帰ってきました。 ヒレカツは少し揚げすぎかな?硬くて残念。 焼きそばはストレート麺で野菜たっぷり!人気なのも分かります...
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