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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 81 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Jose Luis Karuizawa
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
21186人
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貯まる・使える
...フレンチトーストって選択肢があって、大歓喜 (*⁰▿⁰*) 卵がしっかりしみこんでいて、良き軽井沢フレンチトーストでした ◎ フォアグラソテーとメープルアイスが添えてあるのがいらなかったけども‥！ ほかのカトープレジャーグループのお宿に比べちゃうと...
...■キノ―ジョ 信州きのこのアヒージョ ■ベジージョ 地場野菜のアヒージョ ■エビ―ジョ 海老のアヒージョ ■フォアグラのポワレ そば米のリゾット添え...
...こちらは年中営業されているとのこと。 夜は18:00〜のおまかせコース1択で 食材は鼈をはじめ、フォアグラ・牡蠣・蟹・牛・鰻等、、全てが...
...穴子・フォアグラ・秋ナス ■信州産茸のカプチーノスープ ■信州大王イワナのセジール ■浅間クチーナのデクリネゾン ■信州サーモンとホタルイカのマリネ ■フォワグラのポワレ ■新玉葱のポタージュ ■桜鯛のポワレ...■ランチ ドリンクメニュー ■グラスワイン（イメージ） ■フォワグラのポワレと苺...
...日曜日朝はバイキング。 種類は少ないが、クロワッサンやデニッシュが美味しかった。 土曜日のディナー。前菜がフォアグラのみなので、お酒を飲...
...カブのブラマンジュと小海老とコンソメジュレ。 フォアグラのソテーとポルチーニ茸の焼きリゾット フォアグラのソテーはまずまずで、ポルチーニ茸の風味がいきたリゾットの食感がフォアグラと合わせると美味しい...
...ごちそうさまでした。 ディナー Bコース フォアグラ・オマール・牛ヒレという豪華選択。 フォアグラとオマールは追加料金。 ワインは泡、白、赤と３杯。...■数量限定 特製オムライス(スープ付） ■フランス産フォアグラ リゾット （オードブル...
...以下所望 【春のおすすめコース】税抜き￥3,700 ・antipasto 信州サーモンマリネ、カプレーゼ、フォアグラ テリーヌ。一口ず...
...■ブラマンジェ、桃のゼリー乗せ ■テラス席はワンちゃんOK ■オリーブを練り込んだパン ■帆立と甘エビ ■フォアグラ網焼き ■バーニャカ...
...粒マスタードと シブレットの香るヴァンブラウンソース 牛フィレ肉のステーキと フォアグラソテー マデラワインソース 彩り温野菜とともに う〜〜〜〜ん 素晴らしい〜♪...中華コーナーでは、やはり、”大海老のチリソース”がイイ。 珍しいところでは、”フォアグラサンド”だ...
...意外と肩張りません。 本日は、奮発して１万円のコース パンテエピスとフォアグラのミルフィーユ ボルト酒のジュレを添えて季節野菜のポタージュ本日の鮮魚...クリームマスタードソース ▫️国産牛フィレ肉のポワレ 長野県産旬のキノコとフォアグラを添えて ▫️デザート盛り合わせ ▫️コーヒー さすが格式高いホテルだけあって...
...４８００円 ・シェフおすすめ小さなアンティパスト フォアグラのサーモン包みです。 フォアグラは脂っこさが苦手なんですが...各お皿はまずまずのお味。 ただ、メインのお料理はステーキのフォアグラ添えでしたが...
...■【2016.12.4(日)】待合席にあるドリンク ■初めてのフォアグラ❤️ 表面カリッと中はトロトロ 美味しくいただきました❣️ ■海の恵み❤️選択...利用できず残念でした。 夕食 鉄板焼 ご馳走様でした❣️ 月峰コース フォアグラを初めて 食べました...
...シャラン鴨胸肉のロースト グリーンペッパーソース、フォワグラのプリン トリュフソース添、鼈のコンソメスープ 生姜風味、オマール海老のポワレ...■万平クラシックディナー 18000円：シャラン産鴨胸肉のロティとフォアグラのポワレ...
...■食後のコーヒー ■ランチメニュー ■帆立のムースとキノコ ■フォアグラとキノコ ■キノコのスープ ■ホロホロドリとキノコ ■ワイン...キノコの一皿「アカヤマドリ（ポルチーニの日本種？）」はフォアグラを差し置いてキノコが主役に躍り出る一皿...アクセントにバルサミコを散らした麗しい一皿。 ■前菜 フォアグラとキノコのキャベツ包み 前菜からフォアグラ？？と更に警戒...
...ナイスでした。 続いてがお肉。牛フィレにフォアグラが乗っている一品。これは美味しかった。肉の焼き加減もよかったし、フォアグラの甘味が何とも言えませんでした。もう一度食べたい一品です。...帆立貝とつぶ貝のペペロンチーノ ■ルッチコーレ 前菜（フォアグラのテリーヌ 鴨肉のコンフィ）...
...そして上品な芳醇な香りがします。鶏レバームースはフォアグラと間違うほど濃厚で、クリーミーな舌触りは固めのフランスパンと良く合います。.....
...印象に残るひと皿。家で真似したくなる料理。 「フランス産フォアグラ入りラヴィオリ」…温かなコンソメスープの中に入るラヴィオリにはフォアグラ入り。エンドウ豆と一緒にすくって食べる。フォアグラの濃厚さも感じつつエンドウ豆の爽やかさも味わう上品な味のひと皿...
...たことのあるガーリックバター90g(約500円)と初めて見かけたフォアグラのパルフェ50g(約800円)の二点を購入しました。...冷蔵庫の中に、ココットに入って売っているフォアグラのムースもおいしー イチジクの入ったライ麦パンに、このフォアグラ乗せて食べても相性良し 奥のカフェでロールキャベツ...
...ちょっと食べてから撮影…(･д･`●) 桜海老がいーっぱい盛ってあって美味しかった～( ›◡ु‹ ) ■一緒に行った人はフォアグラ食べてましたʕ•̫͡•ʔ...
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