山口市のポン酢に関するお店

...衣サクサク 中はやわらかジューシー。 （おろしポン酢/タルタルソース）　■◆━━━━━ 酒肴 ━━━━━◆...■のり天牡蠣醤油　■【希少部位】鶏のせせり焼きおろしポン酢 鶏せせりとは鶏の首の肉で一羽から約20gしか取れない部位。...そしてフェアメニューまである。 とりあえず、あん肝ポン酢とじゃがバターを頼む...

...すぐに店員さんに伝えると4人掛けに案内されました。 予約をしなくても すんなり入れそうです（笑） お通し(300円） 白身魚魚ポン酢ジュレ(750円） 友達が昼に刺身食べたからと言い カルパッチョ風のにしました。 白身魚パサついていてポン酢ジュレは美味しかったものの 魚が美味しくない...

...■じゃが芋とベーコンのグラタン　■牛蒡の唐揚げ　■炙り牡蠣ポン酢　■こく旨塩辛　■かに味噌和え　■自家製玉子焼き...衣サクサク 中はやわらかジューシー。 （おろしポン酢/タルタルソース）　■◆━━━━━ 酒肴 ━━━━━◆...と伺うと長州鶏の瓦焼きとの事ですが、 さっぱりしたポン酢で味付けした長州鶏焼きをお願いしました...

...2本 砂肝串 1本 176円（税込）　■店自慢！鶏つくね3種盛　■鶏つくね おろしポン酢 オーガニック大根使用　■鶏つくね チーズがけ　■鶏つくね 黄身添え　■■□■...■島原ハムポテトサラダ　■こだわりのチーズin鶏つくね　■ぼんじりおろしポン酢...

...レモン 各220円　■■■とりあえず■■ 長州鶏皮ポン酢506円 長州鶏せせりポン酢 528円 牛スジポン 880円 もろきゅう 300円...■ブリカマ塩焼き　■ぶり大根　■鯛あら煮　■とら河豚白子 ポン酢/天ぷら...

...■【鮮魚】活貝入り刺身３点盛り　■マグロ刺し　■国産サーモン刺し　■＜ニュージーランド産＞活〆牡蠣３種盛り ピリ辛ねぎ、ポン酢レモン、ネギ塩胡麻 《濃厚な旨みがあふれる ニュージーランド産のオイスター》 ニュージーランドでは、国の指導により養殖環境、工場設備とその衛生面、また検査基準が徹底されています。濃厚な旨みがあふれる牡蠣をご賞味下さい。　■活〆牡蠣 各1個 ・ポン酢レモン ・ネギ塩胡麻 ・ピリ辛ねぎ ※写真はポン酢レモンです...

...■山口名物「ふぐ刺し」　■瓦そば(1400円)　■鶏皮ポン酢(350円)　■ビール(650円)...ジュ～と音もしています。 めんつゆはポン酢に似ているかもしれません。...熱々の瓦で、蕎麦がだんだんパリパリになる食感を楽しむ。 つゆはポン酢系に...

...■メニュー5　■長州鶏から揚げ　■イカゲソバター　■白子ポン酢　■大人のチーズ　■もずく酢　■やまいも炭火焼　■港の刺し盛...皮目が炙られていて更に美味しい。 海ぶどうはポン酢をつけながら頂くのですが～たまにそのままでも頂いたりと新鮮でプチ...・サザエ壺焼き ・もずく酢 ・炙り明太子 ・白子ポン酢 ・大人のチーズ ・アスパラ炭焼き ・山芋炭焼き...

...ビールを注文して乾杯。 肴は縞鯵の刺身、甘エビと白子ポン酢を注文した。 縞鯵は少し脂が乗った感じがして食べやすい。 甘エビはかなりたくさんありびっくり。 甘味もたっぷりで美味しい。 そして白子。 濃厚な白子とポン酢が良く合う。 こうなると冷酒が飲みたくなる。...はまります。 食べ方はスタッフまで。　■鰆 炙り刺し　■あん肝 ポン酢...

...■地たこの天ぷら　■本日のメニュー　■付き出し　■ナマコおろしポン酢　■いか姿造り　■大えびマヨ　■白菜漬け　■牡蠣とキノコのアヒージョ　■鱈白子おろしポン酢　■さざえ刺し　■トラふぐ皮ポン酢...

...付き出しのサラダが美味しい。 大根ととびこの食感がおもしろく、ポン酢とマヨネーズのドレッシング？でさっぱり頂ける。...タレです　■名物 とりたたき　■突き出しの大根サラダ　■鶏皮ポン酢　■モモ　■ネギマ　■ぽんじり　■豚レタス串　■豚えのき串...とびっこの乗った大根サラダの味付けは、ポン酢にマヨネーズのみ...

...■キンキの煮付け　■ご飯セット　■だし巻玉子　■ふぐの白子ポン酢　■メニュー　■外観　■刺し盛り　■春野菜の天麩羅...注文したのは、刺し盛り、白子ポン酢、キンキの煮付け、春野菜の添付等を頼みました。 【総評】...（雲丹は美味くなかったですが）、白子ポン酢も白子の臭みがちょっと気になりました...

...萩産キジハタ しっとりコリコリ 本マグロ中落ち軍艦 間違いない濃厚な美味さ 平目と鯛の皮の湯引き軍艦 さっぱりポン酢が意外に安くて美味い☆ いわし サーモン ほっき貝サラダ軍艦 鉄火巻 この日...

...鶏も山口県のブランドである長州どりが使われており、これは期待できます♪ で、我々が注文した品々です。 ・とり皮ポン酢 ・鹿野高原の豚ハム＆チーズ ・チキンチキンごぼう ・唐揚げ ・宇部の板わさ ・下関直送とらふぐの刺身 ・鶏の溶岩焼き...

...※出汁にお酒を使用している為、お子様やお車を運転される方はご注意ください。　■山芋チーズの陶板焼　■牛ハラミ串おろしポン酢のせ 1本　■...

...さてさて、最後はお肉料理4種を紹介して締めましょう(^o^) 鶏のタタキ しっかりとした歯ごたえをした新鮮な身を、ポン酢でいただくわけですが...

...■名物熟成唐揚げ定食　■牛肉卵とじ定食　■長門溶岩焼き　■皮ポン酢　■青唐辛子味噌和え　■鶏わさ　■ユッケ　■黒かしわ三種盛り...110円 ・〆の雑炊 180円　■山口県産かまぼこ　■ふく皮ポン酢　■さばふく長州漬け焼き　■7種野菜のフレッシュサラダ...■川棚温泉由来！花流“瓦そば”　■ふぐ皮（てっぴ）ポン酢仕立て...

...小 （地鶏炭火焼）　■表面の香ばしさと身の柔らかさが絶妙のバランス。ねぎと自家製ポン酢でさっぱりといただく地鶏の『たたき』 新鮮な地鶏のもも肉の表面を炭火で炙り、中心は最低限の火入れで抑えているため、身の柔らかさを楽しめます。たっぷりのねぎとポン酢の爽やかさが、濃厚な地鶏の旨味と見事なハーモニ−を奏でます。　■地鶏たたき 小...■表面の香ばしさと身の柔らかさが絶妙のバランス。ねぎと自家製ポン酢でさっぱりといただく地鶏の『たたき』...