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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パイナップルのシャーベット ■シカ肉のロティ ■ココナッツのムース&ブルーベリーシャベット ■部屋からの早朝の富士 ■サラダ...桜の香り ♩ 黒毛和牛とフォアグラのデュエット じゃが芋のムースを添えて マディラワインのソース ♩ シェフメイドデザート...デザートのごまムースも満足しました...
...そのほか、シェフからのひと品として魚介のムースが出ました。 ワインは地元山梨産の品を赤白、それぞれハーフボトルで頂きました。ハーフのお値段がフルのほぼ半分というのも良心的です。 この中央葡萄酒のワインが、また優れもの。赤白ともにすっきりとした飲み口のおいしいワインでした。 サーブの男性はワイン好きと見え、楽しそうに醸造所の説明などして下さいました。 デザートも各種ケーキやクッキー、ムースなどいろいろ揃っています...
...渋々チーズケーキで我慢してもらうことに。。 そして、、、 食べてみたら、、、 かなり美味しくて逆に良かった!(≧∀≦) ムースとベイクドの二層...
...■ショコラムース ■ショコラムース断面 ■ガトーショコラ ■白い外観 ■目印のカンバン...もう1つの和風のケーキはベースは抹茶のムースのようですが 中にクリームが入っていて抹茶のさっぱり感の中に...
...豚肉はやはり豚、においをまったく受けつけませんでした。マスタードもレモンも効果無く悶々としました。 ◇ドルチェ ・柿ムースとラ フランスのゼリー寄せ ブルーベリーソースと共に ドルチェの柿はシラップが桃のような香りで柿は存分に味わえず終わりました。 洋梨ムースもバタークリームが邪魔しています...
...ホテルで食べるデザート用に購入。 タルトは人気で売り切れでした。 ふわっふわっのレアチーズ?ともまた違うんだけど、 ムースっぽいチーズケーキでした...
...■蛍烏賊、フォアグラムースと高原野菜。 ■豚肉とキャベツ、菜の花のタリアテッレ。...山梨県産じゃがいものムースと共に ・はまぐりと山梨県産トマト...■フォアグラのソテーきのこのムース添え...
...前菜 スープ 主菜(肉料理or魚料理) デザート コーヒーor紅茶 当日の料理は、前菜が―― 鶏白レバーのムース 半結球レタスとくるみのサラダ オニオングラタンスープ★ 雲の上のトマトのジュレとソルベ 焼きなす添え(+300円)☆...
...ガトーバガブーは、ジンジャーたっぷりブラウニーの上にヘーゼルナッツのムースが重ねられています。 緩く立てられた甘さ控えめの生クリームも美味しい。...ジンジャー入りブラウニーが土台で、ヘーゼルナッツのムースを乗せたチョコレートケーキ...
...蕪のマリネ、バゲットに自家製パテを乗せたもの、ブロッコリー、春菊の玉子焼き風、自家製スモーク甲斐サーモンのヨーグルトのムース添え、パテ・ド・カンパーニュ、人参サラダ、自家製ドレッシングがかかったサラダ、黒豆のケーキ、中央に茶わん蒸し風のもの。 一つ一つ手が込んでいて美味しかったです。 特に、自家製スモーク甲斐サーモンのヨーグルトのムース添えやパテ・ド・カンパーニュはワインが飲みたくなりました...
...フォアグラの香りとご一緒に」お野菜は美味しいですが…ムース…私のバカ舌ではフォアグラを感じられませんでした(;´д`)...フォアグラの香りとご一緒に」 お野菜は美味しいですが…ムース…私のバカ舌ではフォアグラを感じられませんでした(;´д`)...■鮪と烏賊のタルタル ■新玉ねぎのムース...
...■箱 ■外観 ■店内 ■ショーケース ■ショーケース上 ■焼き菓子 ■ショコラ ■ショップカード ■標高高いんですね。 ■中はムース状 小淵沢のケーキ屋さん...
...ほろ苦甘さ控えめ系で大人な味わい。 ●季節のムース 甘酒のムースに葡萄。 甘酒って言ってたけど...■群馬県産 眠り豚はるなのグリル ■ガトーショコラ ■季節のムース...
...ドルチェ ルバーブタルト タルトです。 マンゴームース ふわふわでうまかった~。 キャラメルパンナコッタ...いよいよ佳境に突入。。。 ドルチェ・・・3種類(コケモモムース?オレンジケーキ?チーズの???)のドルチェは鮮やかに...最後のドルチェは、ルバーブタルトと苺のムース...
...メイプルシロップブレッド 玄米入りソフト食パン くるみフランス シュガードーナツ ビーフカレー、サーモンムース、チキンムース...
...おいしいなって幸せな気分になりました。 デザートはチョコレートのムースにシャーベットとメロン。 やわらかい木のぬくもりと暖かい日差しを感じながら、...デザートはブドウのシャーベットにチョコムースとメロンです...
...■フジザクラポークのロースト、香草入りバルサミコのソース ■デザート 桃と桃のムース、ブルーベリーのソース添え ■コーヒー ■ピザ釜 マキでピザを焼きあげます...箱に入れてくれました。 なんて行き届いているんでしょう。 デザートは、いちごのムースをフローズンにしたもの...
...【ホウレン草のムース】 ムースにしたホウレン草の食感がナンとも言えず楽しい♪ 【王禄...特に、最後のデザート丸山コーヒーを使った抹茶のムースには...
...1500円 ■いろ色野菜を使ったバーニャカウダ ■パッパ・コル・ポモドーロ ■豚肉のリエットとゴルゴンゾーラのムース ■虹鱒の瞬間スモー...
...パスタは、豚バラ肉と長いものトマトソーススパゲッティをいただきました。 あと、パンとコーヒーとデザートでカフェムースをいただきました。 ...
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