軽井沢のムール貝に関するお店

...バランスかな！ 松茸のミルフォンテ なんだ、所謂カキタマスープね 海鮮のアクアパッツァ 真鯛、ムール貝、あさり、エビなど。 あまり好みで...

...バーニャカウダが割と人気なように思いますが、軽井沢なのでお野菜が美味しいためお野菜が沢山乗ったピザも食べました。カニやムール貝のパスタはややソースの塩味が濃い目ですが...

...母は、こんなにヌタ臭くないイカスミは初めて！ と大喜びでした。 ●メイン 私は、牛肉のタリアータ。 母は、鯛と帆立とムール貝のブイヤベース...

...スープはカボチャ、レンコン、キノコのペーストに 生クリームを泡立てたもので、濃厚でした。 お魚は真鯛とムール貝、エビ、マッシュドポテトを...

...どこよりも美味しい‼ と言ってくださいます。未だ負けなし!!　■ペスカトーレ 定番の魚介のトマトパスタ。あさり、海老、ホタテ、ムール貝と具沢山！！...

...チーズ好きにはたまりません！！　■魚介たっぷりトマトソースのリゾット又はスパゲッティ 海老、ヤリイカ、ムール貝、帆立、カニなど、うまみも...

...メニューはうろ覚えだが一応 前菜…ムール貝のナージュ？ ムールはそこらで食べる普通のもの 臭くはない...半熟玉子にナイフを入れて、蕎麦フレーバーティーと楽しみます。 ん～ココにムール貝の白ワイン蒸しがあったなら...

...良いおつまみに。 王様のパエリアは、海老、蟹、ムール貝、イカなど具沢山で、食べ応え十分。 お値段は...堪りません。 パエリヤは、本格的で ムール貝、海老、蟹、アサリと 具沢山で、おコゲもパリパリで...ベースのイカ墨のご飯の上には具材に貝柱、イカ、ムール貝...

...この日のチョイス、まずは前菜盛合せ これは本店仕込みの素敵な内容。次に ムール貝、ほんのりトマト味でガーリック も効いていて美味い。 ここから肉のグリル...前菜の生ハム・サラミの盛り合わせから きのこオムレツ、前回も頼んだムール貝 パスタはボロネーズとトマトソース...

...口のなかで 広がって 楽しめました メーンの お魚ゎ モンサンミッシェル ムール貝のソース お肉ゎ ポルチーニ茸の 香りに包まれ 幸せの ひと時でした 時期を...メインの一つ、真鯛のポワレ モンサンミッシェル産ムール貝のソース...

...さすがフレンチレストラン！！！と唸りました。 ・ムール貝のワイン蒸し…風味をわざと消されているとは思いますが、 海でムール貝を採っておやつにしていた母 は「風味が物足りない」と。ムール貝にウルサイ(^^; ・スパニッシュオムレツ…特段の感想なし...

...ポパイサラダ、クラムチャウダー、旦那はムール貝のスープ、150㌘のリブステーキにご飯。 サラダはたんまりはいったほうれんそうにベーコンとニンニクを炒めたものを乗せたもの。 クラムチャウダーは裏切らない味。 ムール貝スープはチャウダーをすこし薄くのばしてあるようなもので具在のパプリカの風味が強い...サラダもパリっとしていて美味しく、 そのバランスがいいです。 我々は、この他に、 ムール貝のスープもオーダーしましたが...

...発酵クリームとトリュフのビネグレットソース ○Poisson 五島列島のクエのマリニエール モン・サン・ミシェルのムール貝 ムール貝とバターのソース ジロール茸のソテー ○Peche 白桃の冷製クリームスープ 夏のスペシャリテ ○Plat principal...

...シンプルでシェフの腕の高さが伺えるお料理たちでした！ この日の内容↓ ・和栗のムース コンソメジュレ ・真鱈白子のフリット ムール貝のカプチーノ仕立て ・鰆のマリネ 朝採れ野菜のサラダ仕立て ・ノルウェーサーモン きのこ アンチョビバター...

...因みにルイユとは ガーリックの効いたマヨみたいなもの。 ブイヤベースの必需品。 ブイヤベースの中身はエビ・イカ・ホタテ タラ・ムール貝・アサリなど多彩...