勝山のロースに関するお店

...そして御飯とカツの間に刻みノリが敷いてあるのにも驚かされました。完食すると、地元産の卵と九州から直送の豚ロース肉を使用した玉子かつ丼は、...

...玉子からチョイス可能。勝山は醤油カツ丼が名物であるが今回はソースをチョイス。薄めのロースかつを甘めのソースにどっぷりつけて御飯の上に乗っかっている一品ですが...全体としては、食べやすい蕎麦で、北陸、関西系の味ですね。 ※カツは、薄切りロース肉でしょうか？ 海苔がかけてあり...

...ビーフ、エビ、サラダ、味噌汁付き、1210円)… ロース肉は、福井のかつらしく薄切り肉に、薄い衣ながら、衣のサクッと感があり、お肉の旨味を味わえるソースの量です‼️ウスターソースも美味しいです‼️ が、しっかり、ロース肉の旨味を味わえます‼️びっくりしまし...：福井ではカツ丼というとソースカツ丼が出てきます。薄めのロースカツに細かい衣を付けてカリッと揚げたカツを特製のソースにどぼんと...

...その一言だけでショックは８割和らぐ。結果、それだけで満腹にはならなかったけどそこそこ夜まで耐えられた。そして、カツはロース派の私には「ヒレカツ」って書いてあるのは気に入らなかったのだけど、業務用コインヒレカツを使う方が各段オペレーションがスムーズなのも理解できるし、、、と思ってたらヒレカツでも十分おいしい。おそらくだけどソースの味付けが良いのだと思う。。。これは脂身のしっかり入ったロースだとおいしくない...

...４つの中からトッピングが選べるよくばりなランチです。 トッピングは、チーズインハンバーグとロースカツをチョイスしました。 カレーは、甘め...

...めちゃ大きいカツがどーんと乗ってます。 ソースかつ丼は薄いカツ３枚に、甘しょっぱいソース。 醤油かつ丼は一枚のちょっと厚めのロース肉に出汁系甘辛醤油...

...ほんで、そんな事よりも福井では普通なんかな？ ハム？が入っているのは初体験！ ロース肉とハム… なかなか無い出会いです⤴ 柔らかめのメンマも酸味が有り「これを漬けてるのを使ってる...

...1,200円 うーん、小判型のソースカツ丼が、固くてね。。 お蕎麦のつゆも、東京人からしたら味がぼやっとしている感じ。 ロースカツ定食 1,300円 こちらは普通に美味しかった！ お店の暖簾に「ど」と書いてあるので...

...リブロース肉、野菜、玉子付　■しゃぶしゃぶ サーロイン肉、野菜付　■鉄板焼き ロース肉、野菜付　■ビール （大びん）　■日本酒 （お銚子...

...まずは ミニソースかつ丼。 ロース肉で、福井のソースかつ丼としてはかなり厚みがあります。 このタイプってなかなか希少かも。 カラリと歯ご...