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口コミ・お店の情報に「上海蟹」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■カウンター席3 ■Xmasデザート ■上海蟹の紹興酒漬け ■西麻布 シャングウ ■上海蟹肉味噌ソースが絡み食べ応えがあるフカヒレ...■オシャレな器 ■〜フカヒレ姿と中華風茶碗蒸し・プレミアム上海蟹味噌ソース・鎮江醋の香り〜...
...●セイコガニ(まつば蟹のメス) 上海蟹風おつまみ これも中村さんオリジナルメニュー❣️ 上海蟹を和食でもだしたく去年試行錯誤するも失敗、... そしてワタリガニの紹興酒漬け！ 中華料理では目にする機会もある上海蟹の紹興酒漬けから大将がインスパイアを受けたとされるこちらの一品は...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
コントワール ミサゴ
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30845人
...山でとってきたキノコ、熊など本格的な狩猟肉もメニューに登場します。 それ以外に創作系の料理も数多くあり、上海蟹の老酒づけみたいな料理も でてきたり...
...美味い。 特にカンジャンケジャンが美味かった。上海蟹に勝るとも劣らない。 ケジャンぶっかけ飯で昇天。 カンジャンセウも一緒に。 テーブル...
...季節がら上海蟹コースを！ redcaviar 春雨唐墨 雲子 おかひじき...■北京ダック ■青梗菜の茶碗蒸し ■エルフラワー ■上海蟹 ■赤牛炙り ■ローズマリー ■ザーサイの和えもの...メルロー 竹墨の大根もち ザーサイ和物 ヒラメ うるい 上海蟹のみその豆乳 栗とカカオと豆乳 ワンタン 海鮮の餡...
...目玉焼き乗せで目の前で混ぜ混ぜ 葡萄のデザート 夏が終わるのが少し淋しい…(´・ω・｀) 食材は年間通して夏が好きだな… ま、上海蟹の季節が来るしもう少ししたら中華三昧だぁ〜(๑•̀ㅂ•́)و✧ ヘルシーで美味しいイタリアンです...
...卵白と海鮮のチャーハンくそうまい お店綺麗 坦々麺も美味しい 上海蟹フェア Instagramの上海蟹フェアに釣られて連チャンの外食。 上海蟹は...
...今回は、鼈の生姜スープが初顔 2014 秋も深まり上海蟹を食べに 前菜から、スペアリブのチャーシュー 蟹の春巻き揚げ 半熟皮蛋 上海蟹 松茸のスープ ピーマンに肉を乗せ固めて揚げ、唐辛子添え 鱶鰭の姿煮 〆の青海苔ソバ 杏仁豆腐 昨年は上海蟹を堪能...
...ヒリヒリとした刺激的な辛さ。 春巻きは五目と上海蟹の2種類。 五目は五目で、蟹は蟹でどちらも個性が楽しめます。...前菜盛り合わせ エビとまこもだけ 鰆大根 フカヒレ上海蟹ソース 牛肉の酢豚 つまり酢牛？ 塩ワンタン麺 八角のプリン...今回いただいたのは 前菜盛り合わせ エビとマコモダケ フカヒレ上海蟹ソース 鰆大根 牛の酢豚 塩ワンタン麺 八角プリン 〆の麺は...
...8.富山の蛍烏賊の酔っ払い 雲丹の流れから紫蘇の花が咲いた。 茶禅華の川田シェフ特別コース1人13万の酔っ払い上海蟹もとい、蛍烏賊の酔っ...
...麺は、鹹水無しと、鹹水ありで選べて、 スープも、塩と醤油と選択あり。 鹹水無しは、より滑らかにツルんとしてます。 香港で、上海蟹のミソに麺として...
...■生上海蟹 ■温杏仁豆腐 ■上海蟹 春巻 ■上海蟹 紹興酒漬 (メス)...
...六本木の隼、野々市市のめくみ、そしてかわさきさんという流れ(*´ω｀*) この後に茶禅華さんの上海蟹コースが控えてますが蟹としては本命に近いと考えていたのがこちらのお店だったのでワクワク(*^_^*)...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
4000 Chinese Restaurant
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
33361人
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...・上海蟹のカニ玉 上海蟹じゃなくて良いと思う。あと、玉子の味が強すぎて上海蟹の味あまりしない...
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