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口コミ・お店の情報に「中細ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...プラスされて少々強い塩味を中和してくれてマイルドな味わいに □□□ 麺 □□□ 麺は中細ストレート麺です 麺線が綺麗に整えられて提供されており少し柔らかめの提供 コシはあんまり感じませんがニュルっと食感が特徴的...
...そして、この牡蠣のうま味満載の鶏清湯魚貝スープに合わせられた中細ストレート麺は、日本蕎麦のような食感の加水率33％くらいの加水率低めの中加水麺で！ この、やや...カレーやエスニック料理と和食とのバランスがしっかりととれていて絶品ですね！ 麺は中細ストレート、麺屋 棣鄂さんのものを使用...
宮崎郷土料理 どぎゃん 本店
食べログ限定 ★歓送迎会★ 【満腹満足！名物コース】 ２時間飲放題付一人￥4400（税込み）
14409人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■濃厚強煮干しそばon the エスプーマ750円 ■唐揚げ2個ご飯セット200円生卵サービス ■中細ストレート麺に絡む濃厚スープ ■よ...
...まろやかでコクがあるあっさりとした味わいに仕上がっています♪ 麺は中細ストレート麺。 ツルッとした喉越しで程良くコシがあります。 具材の...
...280円 ■中細ストレート麺 ■先にミニ鶏タタキ丼が来ました ■美味しいミニ鶏タタキ丼...青葱のコントラスト。 黒醤油のコクと牡蠣の旨味に胡椒のパンチ、中細ストレート麺との相性もいい。 バターでソテーしたエリンギ...感動するまでには至りませんが、悪くないですねー 麺は中細ストレート麺で最近多いタイプですが...
...まろやかでコクがあるあっさりとした味わいになっています♪ 麺は中細ストレート麺。 ツルッとした喉越しで程良くコシがあります。 具材のチャ...
...900円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの白ゴマ味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は挽肉,白ネギ,チンゲン菜,カシューナッツを使用...ほのかな甘みがあり、 ナッツの香ばしさが感じられる。 ・辛肉味噌しっかり味 ・中細ストレート麺のコシはちょっと弱目...
...■おいしいラーメン 600円 ■中細ストレート麺 ■卓上（辛ニラ、調味料） ■外観...これだけでヘルシーな気分に♪ 食べごたえあります 麺は普通の中細ストレート麺 あっさりとしたスープですが、くせがなくスッキリしてます...でしたがコレはサラッと完食できそうですｗ 麺は普通の中細ストレート麺...
...■牛丼 ■玉子スープ 特製らー麺 （魚介＋鶏ガラ ） スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中細ストレート麺...
...すぐに歪な形の丼が登場、醤油色のスープの中に平打ちの中細ストレート麺が沈んでいて、その上にゴロゴロした背脂・穂先メンマ・刻み葱が乗ってお...
...着丼です。まずはスープから。魚です。鯖の旨味が出汁に濃縮されています。これは旨い。 麺はややモチっとした中細ストレート麺です。 トッピン...
...880円） ★★★☆ スープは魚介ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,海苔を使用。...鶏ムネチャーシュー2枚・メンマ・味玉・水菜・のり・ネギがトッピング、ツルッとした中細ストレート麺(ややウェーブ)にミルキーで鯛風味をしっかり感じるスープ...
...と言う感じでした。 ラーメン（並）は、豚バラ／モモチャーシュー・メンマ・ネギがトッピング、中細ストレート麺に豚骨ベースの醤油味 変わらぬ味のスープ しっかりした豚骨醤油（塩分多め）の中に少しの甘味も感じます...
...スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,三つ葉,姫竹,白キクラゲ...麺は自家製麺で全粒粉を配合した中細ストレート麺を使用。 喉越しは良い感じでしなやかでコシがしっかりあります。...なんぼでも飲めるやつです。完飲する予感しまくりです。 麺は中細ストレート麺...
...★★★★ スープは無化調の豚骨ベースの魚介背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用...ゆで加減もばっちり。 美味しいです。中細ストレート麺がこのスープにあいますね。 ■具 叉焼はバラ肉ロールタイプ...実に食べ進め易いバランスの良さ。 麺は自家製麺の中細ストレート麺 加水を少し抑えて...
...麺は自家製麺で中細ストレート麺を使用。 喉越しは良好でしなやかでコシがしっかりあります。...水菜,カシューナッツ,しば漬け.温泉卵。 麺は自家製麺で中細ストレート麺で しなやかな喉越しかつしっかりとしたコシがあり小麦の風味もgo...洋服の汚れも気にせずにいただきました。 汁なし自家製中細ストレート麺に トッピングの挽肉...
...麺は「麺屋 棣鄂」の切刃20番の全粒粉を配合した中細ストレート麺を使用。 喉越しは良い感じでしなやかでコシがしっかりあります。...このスープに合わせる麺は、全粒粉を配合し小麦風味が豊かな中細ストレート麺。 スープがしっかりと絡みつき...そして、ネギにフライドオニオン、そして唐辛子。 麺は中細ストレート麺で...
...喉越しの良いやや平打ちの中細ストレート麺によく合っている ごはんにニラキムチをのせて...850円） ★★★★ スープは豚ベースの醤油塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギを使用...麺は福岡県のニップンラー麦を使った自家製麺で平打ちの中細ストレート麺を使用...
...麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。固さはお勧めをお願いしましたが、やや固でした。スープが良く絡んで良い感じです。...★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。ややウェーブのかかった中細ストレート麺...
...■天然塩の極上あさりそば750円 ■あさりそばのスープ ■中細ストレート麵 ■ごちそうさま! ■華麗なるカレー中♪...■ドロドロ系ではありませんが、透明度は低いです ■摩擦感のある中細ストレート麺がまた美味しい ■肉感豊かなチャーシュー...麺は中細ストレート麺...
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