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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホタテ ヤングコーン 地鶏ミンチとんぶりのせ 鰹 ミョウガと豚ヒレ 冬瓜しらす ズッキーニ、トマトバジルモッツアレラ サーモンイクラのせ 鱧...賀茂茄子にはピーナッツとハムと魚のすり身。 この組み合わせには驚き感動である。 冬瓜は衣にシラス...
...かなり良かったです。とろけるようなフィレ肉ですね。久しぶりに美味しいお肉でした。夏野菜もズッキーニの細切りが下に敷いてあり、冬瓜煮も絶妙な味...
最大50名の掘りごたつ席/各種宴会やママ会◎ 職人が焼き上げる黒毛和牛がウリの鉄板居酒屋
953人
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初回ネット予約で1,000pt
...私は白ご飯、奥さんは五穀米を選びました。 おばんざいプレートが何とも京都らしくてええ感じですね。いんげんのお浸し、枝豆おから、冬瓜の長芋すり流し...
...今回も京都らしさを満喫させていただきました♪ 先附【冬瓜、松茸、生ずいき、生いくら、酢橘】 冬瓜と松茸、夏から秋に向かうこの季節らしい素材の取り合わせ。...■焚合です。 冷焚(冬瓜・南瓜・順才)です...
...トマトを添えて。 焼物 鮑 ステーキ。 強肴 平井牛治部煮 焚合 冬瓜 御飯 毛蟹御飯 果物 時季のもの 菓子 光悦寺菓子 アマン京都でランチたいむ。...総じて妻は料理はお気に召さなかったようです。 鮎だけでなく、冬瓜とか...
...これもまたお客さん思いのもてなしですね。 お椀物もひんやりと。 冬瓜と湯葉です。 冬瓜がとろっとしておいしい! 夏は冬瓜のさっぱりとした味がいいですね! 汲み豆腐だったかな?...
...大根おろしも身のザクザク感が良いです ・炊き合わせ 冬瓜のあんかけ 蓮根餅 大根の間引き菜 芋 これも野菜の旨味と冬瓜のあんかけが良いです。 体に沁みます ・食事...加賀蓮根饅頭 シャドークイーン ジャガ芋もう一種 冬瓜のあん 野菜だけですが油物を入れコクを追加...
...^^ お吸い物は,湯葉,冬瓜,若布をアッサリとした汁でいただきます。 温かい汁ですが,不思議と汗がひいていきます。 煮物は紅葉麩,湯葉,冬瓜,高野豆腐,里芋,鞘豌豆が彩り良く,上品に炊かれています...
...フルーツトマトの焼売 手羽先レモングラスの味噌 ◆冬瓜とガチョウのスープ 乾燥人参、山椒、クコの実、杏仁、干し椎茸、星貝柱等色々入れて調味料は全く使用していないスープ。濃厚で美味しいスープ! 巨大な冬瓜は中を切抜きスープを入れて。 最後は冬瓜の下からライト...
...Roe, Kagawa Fresh Caviar ワッフル、枝豆のピュレ アマン京都 フィッシュアンドチップス メヌケ 冬瓜のピクルス メヌケはカダイフ巻き...
...◇うるおい ゆばのすり流しスープ ◇前菜 季節の前菜盛り合せ 左から、おからチーズ、海老、三度豆、生麩の盛合せ、冬瓜の雲丹乗せ、焼き鱧と...
...■自家製わらびもち ■食前ジュース ■アナゴ イチジク 冬瓜の汁 ■オコゼの造り ■気仙沼の戻りカツオ ■八寸 ■鱧しゃぶ...■苺ミルクと新茶羊羹 ■茄子の冷やし田楽 由良うに ■グジと冬瓜のお椀 ■鯛と剣先イカのお造り ■鳥貝の炙り ■もずく...早松茸添え 帆立出汁の素麺 茄子冬瓜芋茎 セミ海老と毛蟹の豆乳コロッケ 夏蜜柑と白味噌のソース...
...に雲丹と豆が乗ってる。 ???雲丹の味がしない。ゴマ豆腐じゃないの? 椀もの 冬瓜、牛蒡?はも はもが、、、、。冬瓜はまあまあ。 なんで牛蒡なん? 熱すぎて出汁もとんでる。 刺身 タイとよこわ...内容とお味… ・先附:ぶどう・冬瓜・タコの柔煮・トマトに出汁ジュレが上品にかけられています!!鰹出汁が利いているのは冬瓜など味のない物には合うのですが少しだけ鰹の粉っぽさが気になる(´ε`;)ウーン…味が...
...■冷やし茶碗蒸し ■持ち帰り 鯖寿司 ■先付け 車海老 冬瓜 塩水雲丹 秋田ジュンサイ ■椀 鱧焼き霜 茄子 ■お椀の底には金魚の絵柄...7000円に、白ワイングラスを頼みました。 先付け 冬瓜 車エビ 塩水うに 秋田のじゅんさい 7月なので...
...たい、平貝、うに、マグロ、イシガキ貝、鱧おとし →はもおとしは、青うめのソースでいただきます。 ◆お椀 豆乳豆腐・ごぼう・冬瓜 豆乳豆腐はくずこご合わせてもっちりした食感...
...太刀魚南蛮 レッドオニオン 朝瓜 九条葱ドレッシング 若唐黍 ラディッシュ 煮物・・・鱧黄味煮 里芋 湯葉 冬瓜 楓麩 焼物・・・鱸蓼味噌焼き 酢取り茗荷 丸十蜜煮 豆腐田楽 金山寺 クコの実 チャービル 小皿・・・湯葉豆腐 トマト...
...魚素麺の旨さを一層引き立てる。 椀物は、鮎一夜干しに冬瓜、蓮根、潤菜。鮎がこんなに椀種に合うなんて知らなかった。出汁に鮎の旨味が溶け出し、鮎の身はもちろん、冬瓜や潤菜もとても美味しく頂けた。この椀物には驚かれた...ヤングコーン キュウリ 青梅肉ソース ■スズキ 加茂茄子 冬瓜 椀...
...これだけの種類を食べられて@2500円ですからコストパフォーマンスは良いと思います。 途中、シェフが各テーブルを回って冬瓜と貝柱のスープを取り分けて配ってました...
...■8月 白ずいき ■8月 造り5種盛り(鱧、鮪ほか) ■8月 蛤焼き&サザエ焼き ■8月 海ぶどう ■9月 焼き銀杏と冬瓜 ■9月 さん...
...ほわんっと湯葉の甘味を感じます。 炊き合わせは、炊き合わせた鱧!!梅肉乗せ、うーー、季節を感じますー。ウマイ!。冬瓜と、インゲン、紅葉麩...
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