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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...たらふく飲んできたのに、さっそく注文!!で~っかいグラスが出てきて満足満足! 料理も連れたちが色々頼みました(夏野菜を小さく切ってジュレがかかったやつ...
...■金目鯛の炙りと剣先イカのカルパッチョ 石川県産いちじくと夏野菜のピクルス添え加賀金時草ジュレのソース 今が旬の脂がのった金目鯛と甘みの強い剣先イカを香ばしく炙りました。爽やかでみずみずしい地元押水産いちじくと夏野菜のピクルスを金時草のジュレでお楽しみ下さ...■金目鯛の炙りと剣先イカのカルパッチョ石川県産いちじくと夏野菜のピクルス添え 加賀金時草ジュレのソース 今が旬の脂がのった金目鯛と甘みの強い剣先イカを香ばしく炙りました...
...とうまい初鰹の竜田揚げ。香味ポン酢とたっぷりの薬味でお召し上がりください。 ■甘長とうがらし焼き 甘長とうがらしは辛くない夏野菜。炭火で...
...■鮎の甘露煮 夏の魚鮎をお酒に合う甘露煮で。 ■モッツァレラトマトのカプレーゼ ■太刀魚の南蛮漬け ■能登ふぐ白子の天ぷら ■夏野菜の天ぷら盛り合わせ ■赤イカと夏野菜のバター醤油炒め 夏のおすすめの野菜を盛り合わせました...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13716人
貯まる・使える
...2.ビーツ、豚のリエット 3.白海老昆布締め、キャビア、新玉ねぎのムース、夏野菜のヴルーテ 4.ヤングコーン、コーンの器にとうとろこしム...
...取り敢えず予約しました。 ■料理 コース: 「和み」 \3,240 ○半熟玉子と夏野菜のコンソメジュレ ○初鰹のタタキ、活サザエ、甘海老 ○一晩冷した完熟トマトとオイルサーディンのマリネ ○スズキと熟成ベーコンの紙包み焼き ○穴子とホワイトアスパラとオクラのコーンづめ ○イベリコ豚と夏野菜の溶岩焼き ○稲庭ざるうどん ○レモンのムースはちみつソースがけ ※以上...
...さて料理のほうはと言うとのどぐろ焼きは県外産でしたがこの時期にしては厚みもあってジューシーに。 サラダもトウモロコシやら夏野菜がゴロゴロと入ってドレッシングもくどくなくてみょうがのアクセントもサッパリと...
...とうまい初鰹の竜田揚げ。香味ポン酢とたっぷりの薬味でお召し上がりください。 ■甘長とうがらし焼き 甘長とうがらしは辛くない夏野菜。炭火で...
...■[前菜 温菜] ※メニューは一例です。 ■霜降りしたなめらの温製サラダ仕立て ■蛸の香り焼き 夏野菜と共に ■バイ貝と大根のおでん ■[焼き物] ※メニューは一例です。 ■タレに漬け込んだスズキと夏野菜の共演...
...とうまい初鰹の竜田揚げ。香味ポン酢とたっぷりの薬味でお召し上がりください。 ■甘長とうがらし焼き 甘長とうがらしは辛くない夏野菜。炭火で...
...幻想的な世界で絶品中華を ■食前酒 ■前菜盛り合わせ ■フカヒレの姿 ■大海老と夏野菜のチリソース炒め ■蒸し点心 ■和牛ステーキ ■鯛の天ぷら ■うなぎ入り高菜の炒飯...ワサビを付けていただく…こちらも和風でした。 ▪️大海老と夏野菜のチリソース 大きな海老1尾を使っています...
...この日のコースの内容は ①お造り5種盛り合せ(金額不明) ②夏野菜の冷やし茶碗蒸し(通常価格600円) ③さんまの塩焼き(通常価格900円)...軽くつまんで飲むのも良し! ココでガッツリ食べて飲むのも良し!! ◆お通し ・夏野菜のラタトゥイユ ・冬瓜の玉子餡掛け ・鮪の出汁醤油漬け...
...出てくるものに工夫があって良かったです。 記憶に残ったものとしては、 1.先付けのトマトのゼリーと夏野菜。ゼリーはトマト100%ながら色...
...虹の様に綺麗に盛り付けられたコブサラダ、ラビゴットソースの白身魚のカルパッチョ、エビ・タコ・貝柱などの魚介と夏野菜たっぷりのマリネ、すっ...
...からっと揚がってておいしかったですし、よかったです。夏野菜の天ぷらを先にいただいてしまい、最後にゆっくり白海老を味わいました。 食事は...彩り野菜の塩鍋。 【揚げ物】→とうもろこしと海老のかき揚げ。夏野菜天ぷら...
...こちらの方が品数は少なくなるものの、 お肉の量が少し多いこともあり、こちらを選択しました。 前菜は「能登まぐろと夏野菜のミルフィーユ」。...
...日本酒飲み比ベセット ¥980 能登牡蠣とタコ・夏野菜のアヒージョ バケット付き ¥1,380 海鮮サラダ¥780 を注文。......
...加賀太胡瓜や金時草の真丈、加賀蔓豆・打木かぼちゃ、トマトの夏野菜の冷静おでん。 お出汁は冷たいがしっかりした風味であるがあっさり...焼きおにぎりはパリパリでやさしい味つけがくせになります! 夏野菜の冷やしジュレだったかな? これは味が薄くて微妙でした…...
...880円 ■トリッパのトマト煮込み、890円 ■本日の白身魚のカルパッチョ 夏野菜の梅酢マリネがけ、1,250円 ■クロス・レンティスクス...こちらはミネラル感あって美味しいですね♪ ・本日の白身魚のカルパッチョ 夏野菜の梅酢マリネがけ...
...自分好みのパンが揃っていて、購買意欲がついつい刺激されて買いすぎてしまいます。 ミートボールとラタトゥイユ(夏野菜のトマト煮)が詰めたハード系のパン...
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