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※2015年12月14日時点での点数分布です。
博多で大人気の三百歩横丁内!日本でブームを巻き起こしているうどん居酒屋のパイオニア。
11755人
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...■うどんメニュー[かわりうどん] 九州産小麦使用 その日の気分に合わせて麺の量を調整できます。...■うどんメニュー[冷たいうどん] 九州産小麦使用 その日の気分に合わせて麺の量を調整できます。...胸がすくようなスダチの良い香りが全体をまとめます。 小麦の風味...
...■ソーセージとオクラの塩ピザ コマツのピザはナポリピザです。生地が命のナポリピザは外側がカリッと、中がモッチリとした食感と小麦の風味を感じて頂けます...
...しょうがが含まれていますw 意外と肉の比率が高いですが、なにせ小型で、餡の存在感は強くはありませんw トータルとして、皮の小麦の味と風味が強く出て...
野菜巻きと炉端がコンセプトの博多うずまき◎博多駅から徒歩4分!
3219人
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...プレモルがあるのは安心感です。 他のお酒をみてみると、ウィスキーはメイカーズマークがありました。冬小麦を使うことにこだわって作られたバーボンウィスキーで封蝋されているオシャレなボトルが特徴のやつですね...
...これはこれで美味しいからありかな。 蕎麦は二八そばでそば粉は信州北佐久産、小麦が北海道産と拘りがあるようで、蕎麦は美味しいですね。夏は十割蕎麦を食べてみたいです...女性店員さんにそばのお勧めを訊ねると、二八もりそばが多いとの事。よって、「二八(小麦2割...
...Lager[Japanese Weizen] ■銀河高原ビール 小麦と酵母による“自然なまろやかさ” 小麦麦芽を50%以上使用し、酵母を取り除かないことで生まれる...S ■Spirits[ウォッカ] ■Vodka トウモロコシ、小麦...
...オレンジピールやコリアンダー、リコリスを加えることで生まれる華やかな香りに、きめ細かな泡の上品な口当たり。 小麦を使ったホワイトビールに...
【楠田神社前駅キャナルシティから徒歩1分】個室有☆生け簀有★新鮮なふぐ活イカなど海鮮が自慢
3351人
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...生も大好きなのですがやはり軽い焼きが入った方が味わいが増す! 焼き目も美しいこんがり小麦肌(笑) アッツアツでクリーミーさの増した白子はもちろんシュワシュワ 泥棒!前回の件があるので今回はヒレ酒禁止(汗)...
...洗練された味と上質な時間 朝食の焼きたてのパンケーキ☺️ ナイフを入れると小麦の香りが。 クオリティ高い(^-^) 流石 お気に入りのク...
【博多駅徒歩5分】ライブ感溢れるオープンキッチンからイタリアンを提供するメインダイニング
14939人
...一気にパンを平らげてしまう。 そして小麦とインゲンと鶏肉を用いたサラダのような前菜が出る。 続いて...セモリナとベーグルタイプのパンの甘い小麦の香りとやわらかさっぱりとしっとりもっちりのパンたち、...全粒粉の焼きたて、バターはありませんが、フカフカでこれぞパン、小麦の味が前面に出てパン屋さんには無い味...
...キクラゲはやはり博多ラーメンのシンボル そして麺 小麦粉を感じれるのが博多ラーメンの基本でしょう・・・...麺は細めん、若干の縮れがあるように感じました、小麦粉の香ばしい味わいが舌に残ります。...単なる半熟卵?いや、やや塩味はしてたかな? 麺は想定通りの小麦粉感のある極細ストレート麺...
...ラーメンは麺が少し太めの小麦の味がしっかりします。モチモチツルツルでかなり好きな麺です...茹で加減はややかため。 モッチリ感も小麦感も弱い印象。 ツルッとしていてテカってました。...噛みしめるとモチモチと纏まるにつれて小麦の香りを膨らませ...
...パツリとした歯切れと共に鮮明な小麦の風味を感じます。 とは言え、博多豚骨の麺に有りがちな粉っぽさは一切感じられず、グルテン化された小麦特有のコシが存分に引き出されています。 そして、細麺には泡立ったスープが潤沢に絡み込み、小麦の甘味と豚骨の旨味が重なる事で...
...極細でありながらしなやかな茹で上がりで、小麦の風味や麺のコシはしっかりと感じられる。スープとの絡みも良い。...麺は小麦感ぎっしりの極細麺、まさに博多ラーメンの麺だ...麺はしっかり小麦の風味が残っている中細麺...
...グルテンが形成された小麦のコシや風味を感じます。 そして、靱やかな麺にはスープが存分に絡み込み、小麦の甘味と豚骨の旨味が調和する事で味わいに一段と膨らみが増します...幅広い層に人気がある理由も理解できます 麺は細麺だけれど 少し小麦感があり 食べ応えのある麺 もちろん替玉して...
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
博多の名店で修行した若き職人が、新たな旋風を巻き起こす「博多ラーメン専門店」
108854人
...博多ラーメンにありがちな塩っぱさもありません。麺も小麦粉臭くなく美味い。チャーシューも...加水は若干多めで茹で時間を短くすることで小麦粉感を残せるタイプの麺。 表面はツルツルで、綺麗に透明化して...まずまず。麺はなかなかの歯ごたえと小麦粉感が良い感じ...
...麺は、注文通りで「ちょい固め」 小麦を感じるアルデンテが、豚骨スープによく合います。 具は...カウンターが高く、麺茹では確認できず 「川部食品」の麺箱あり 小麦のしまった感が絶妙な、オーソドックスな博多細麺 汁:★★★★★...アルデンテのような歯応えもある。 小麦の風味も感じられて美味しい! スープには適度な脂が浮かんでいて...
【博多駅直結】濃厚美味-こゆうま-みそが自慢!博多を代表するもつ鍋の名店
6525人
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...ここのお店も九州の醤油が出て来て、裏のラベルで原材料を見るとアミノ酸やら塩、小麦、砂糖など様々な添加物が入っていた。みんなそうなの?一度...
...しっかり歯ごたえがある感じがいいですねぇ やっぱり小麦好きとしては 以下に小麦を味わえるかどうかってところも...うどんは小盛り、普通、大盛りから選べました。 小麦は福岡と北海道で...
...乳・小麦・大豆・豚肉 ピリリと辛いメキシコのソーセージです。...そして『ブリトー』。小麦粉のトルティーヤに巻かれた具材もたっぷりで美味しいです。...※原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 乳・小麦・大豆・鶏肉・牛肉 お持ち帰りメニュー1番人気!!...
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