軽井沢の山菜に関するお店

軽井沢のお店

120 件を表示 94

点数について

くつかけダイニング

北佐久郡軽井沢町 / 日本料理、そば

軽井沢で愛されている和食処 [テラス席有り わんちゃんOK]

3.33

33

5428

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日、火曜日
福本料理長の伸びしろ
三浦半島出身の福本さんが料理長に就任して、ここの料理は格段に良くなった。三浦のさまざまな港との...by 柏原 光太郎(1104)

...それとごはんもかなりおいしいごはんで 炊き具合が抜群ですね。小皿は野菜に、山菜、お漬物で 信州ならではの田舎のお味。なかなかおいしいです。...知人らと、日本酒飲み比べに挑戦に。つまみも沢山とった。お造り、山菜の天ぷら...

薪焼 かけはし

北佐久郡軽井沢町 / 日本料理、すっぽん

長野県産林檎の薪×四季折々の食材が紡ぐ、洗練された薪焼料理店。

3.64

18

2981

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -
熱い想いが込められた薪火和食
薪焼 かけはし こちらは2021年の12月に長野県軽井沢にオープンされた日本料理店になり...by phili204(1813)

...徳島のクエの薪焼きしゃぶ 芽ネギ/かんずり ○赤貝 貝柱と紐を山菜と和えています。 ○アスパラガスの薪焼き...山の食材を好むようで、春は山菜、秋はキノコ、冬はジビエも楽しめます。...筆者は山菜好きなので行者にんにくの醤油漬けと合わせて食べるのも好みに合いま...

関所茶屋

北佐久郡軽井沢町 / 居酒屋、そば、食堂

今日味旬々 鮮魚、天ぷら、赤城鶏料理で地酒を愉しむ!

3.30

38

1729

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -
 JR軽井沢駅北口すぐの所にある関所茶屋に土曜の17:30過ぎに行ってきました♪ 2階に...by nyanko001(2407)

...いや、書くまでもなく当たり前に地元野菜使ってるのかもしれないけど。 ☆お通し 山菜ミックスおろし 鹿刺登場。 馬刺な色のイメージしてたら、もっと黒みがかってる。...大衆居酒屋的な雰囲気のお店。メニューも充実しており、私が行った時期はちょうど山菜シーズンで...

レストラン 桂姫

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

旧軽井沢の森の中、静かに佇むホテル音羽ノ森で過ごすひと時を

3.56

96

5840

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -
地元限定半額ディナー
東信地区に住む人向けの半額企画(4/23迄開催)。通常フレンチ7品で¥11,500が半額になる...by コマクサ(254)

...閑かに佇むホテルは、とっても良い雰囲気です。 ●Degustation 6050円 福味鶏モモ肉のガランティーヌ 山菜のピクルスを添えて 新玉葱のポタージュ スモークした鰆のミキュイ ソースアグリューム 国産黒毛和牛ランプステーキ 春野菜添え...

ふく吉・純手打そば

北佐久郡軽井沢町 / そば

3.14

25

221

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
信州産蕎麦粉を使用した本格手打そば♪
軽井沢に来て、一番のお気に入り蕎麦店『きりさと』へ行きましたが、週末のため、 大勢の入店待ち...by fujisan3216(886)

...■天ざるそば ■そば ■山菜きのこそば ■せいろ!! ■天せいろ ■純手打そば ふく吉...意外(失礼!)にも有名店! いただいたのはおろし山菜そば。 盛りのイイお蕎麦ほ香りも良く、 つゆのかえしが強くないところが好み♪ 歯ごたえ小気味好い山菜と一緒に爽やかにいただきました^ ^...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

レストラン ナズ

北佐久郡軽井沢町 / イノベーティブ、イタリアン

秀逸な軽井沢食材×北欧で培った発酵技術。才気と情熱あふれるイノベーティブ・イタリアン。

4.42

151

11054

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • -
ナズの魔法使い
まだ20代の鈴木シェフ、このお店を出してすぐに評判になったが、最近になって益々美味しくなってい...by サプレマシー(3732)

...蜂蜜の香りと自然を連想させる味わいで素晴らしい。 ・月の輪熊と山菜のスープ☆ 鰹と昆布の一番出汁。 蕗の薹、芹、木の芽、行者にんにくなど。 すっきりした味わいの中に熊の旨みと山菜の香りが絶妙に合うり...一口で頂くととても爽やかで心掴まれました くまと山菜 数種類の山菜の爽やかな苦味がすごく良いです 人参の再構築 ぶっとびました...

かぎもとや 中軽井沢本店

北佐久郡軽井沢町 / そば、郷土料理

3.50

474

18205

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【中軽井沢】かぎもとや:昼時を外したのに結構混んでいた軽井沢の老舗蕎麦屋で蕎麦を手繰る - 日...
軽井沢で蕎麦といえば、中軽井沢駅前のかぎもとやと決まっていたが、今はたくさん蕎麦屋がある。それ...by mnoguti(699)

...茄子、大葉、きのこの天ぷら。 天ぷらで美味しさ倍増!! 山菜 温かいお蕎麦で山菜そばはありますが、山菜ざる・・・・? と思っていたら...

ブラッスリーシュエット

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ、ステーキ、野菜料理

ブラッスリーシュエットは、軽井沢町のフランス郷土料理のお店です。

3.40

52

3420

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日、木曜日
美味しいワインがリーズナブル
仕事終わってから軽井沢に向かったので、ラストオーダーが遅いお店という基準でここをセレクトしまし...by ひでぇー(10)

...スープ、パンorライス、コーヒー付) ■コース ■ランチコース 山菜のテリーヌ 本日のスープ...ランチコース 3,500円 メインに牛ランプ肉を選択し、+400円 山菜の前菜 パンプキンスープ 牛ランプ肉のステーキ デザート各種 自家製のライ麦パン...

炙家風土

北佐久郡軽井沢町 / 居酒屋、ラーメン、ジンギスカン

3.20

24

1321

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
軽井沢にある居酒屋さん 3回目の訪問です。リピートしたくなる美味しいお店です。 好みは、焼...by mkoruge(120)

...■ラムとささ身 ■入口 ■本気の卵かけご飯 ■丸鶏鶏塩ラーメン アップで ■旬の山菜 ■丸鶏鶏塩ラーメン 備長炭焼きチャーシューのせ ■夏場のみ、鶏塩冷たいラーメン...お店のスタッフもフレンドリーで、 春の高原山菜・夏の新鮮高原野菜・秋のきのこ鍋 などなど...

オゴッソ

北佐久郡軽井沢町 / 親子丼、鳥料理、ダイニングバー

3.51

141

7140

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
スーパー親子丼!
昼食に中軽井沢のオゴッソを訪問。今の時期コロナ禍で外食も密を気にするが、軽井沢はオフシーズンな...by YASU.K(1093)

...馬肉のしゃぶしゃぶ 最高 今年もお世話になります。 軽井沢で過ごすゴールデンウィーク第一弾はうちから近いオゴッソ。春の山菜がメインで嬉しい一品料理が揃う。蕨とこごみの御浸しや山菜の天ぷらはウドやタラの芽...

高美亭本店

北佐久郡軽井沢町 / そば、天丼

3.27

34

727

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
天ざるそばを頼みました、エビも大きくて美味しかったです。by n_n_n_n_n_n_n_n_n_n_n(7)

...すごく注文するから覚えられやすぃ(笑) ・カツ丼 ・親子丼 ・山菜そば ・きつねそば ・メンマ 何人前(笑)?...そこ大事❤️ コブタは親子丼とお蕎麦のセット Dちゃんは山菜そば セットが思ったより量が少なかった( ω-、)...1年に1度の再開です(笑) お蕎麦は ・山菜そば ・きつねそば ・玉子丼 ・トロロ もっと食べたかった!...

軽井沢マリオットホテル

北佐久郡軽井沢町 / ホテル

3.24

47

314

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
朝カレー(*^◯^*)
2021.07 二日酔いもなく万全の体調(*^◯^*) 当然ながら朝から空腹! 定番...by slm-mtu(3370)

...WING ■ミニカレー ファミリー向けに甘口なのでガラムマサラで味変 ■長野だけに山菜類のおかずが充実 ■野菜と雑穀米ご飯 ■NORTH WINGの1階は露天風呂付き...食事は朝食のみフロント脇のレストラン。 朝食はコンチネンタルスタイルだけど 山菜など長野の特産品を活かした料理 が並ぶので朝から腹くるす状態...

満留井

北佐久郡軽井沢町 / そば、うどん

3.39

76

1659

  • ¥1,000~¥1,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
クルミだれ、素朴な味わいで旨い!
オリンピック連休、時間をヅラして日帰りで嬬恋に出かけ、昼は、嬬恋で自家製野菜天のうどんをいただ...by alfa1750(303)

...自分にとってちょっとずつ残念だった。 軽井沢で蕎麦と旬の山菜を堪能 今回ご紹介するのは『満留井』さんです。...メニュー 海老天ざる大盛り 十割 2530円 山菜の天ぷら 1500円 揚げもち大根おろし 550円...コシアブラ、タラの芽、ウド、コゴミなど様々な山菜を一気に楽しむことができました...

定食 百名店 2021 選出店

食べログ 定食 百名店 2021 選出店

村民食堂

北佐久郡軽井沢町 / 食堂、居酒屋、郷土料理

3.49

428

16630

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
『美味しかった』と言わずにいられないお店♫
約150分待ちと言う、途轍もない待ち行列。他店をあたっても、日差しの下で待つ事も出来なかったの...by takao197007(726)

...■よなよなエール ■きのことつぶ貝のおつまみグラタン ■山菜と春野菜の天ぷらせいろ 1750円 ■すぐ近くにとんぼ湯...ちょっとしたなめこおろし蕎麦、幾つかの山菜の天ぷら、小さい魚を揚げてマリネしたの...美味いです。 ☆投じ蕎麦 初めて食べました。そばつゆの山菜鍋に信州そばをしゃぶしゃぶして食べます...

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

E.Bu.Ri.Ko

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

3.64

93

10728

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -
新年早々
いや〜新年早々この店に来れる幸せ。 いつもの通りワイン持ち込みで美味しい 料理を堪能する。...by ken39(1213)

...タルトには山菜のいたどりが使われていました。山菜で酸味を演出するとてもおいしいスイーツです。...こごみなどの山菜を使い...

ゆうすげ

北佐久郡軽井沢町 / うなぎ、そば、どじょう

3.40

44

2823

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 水曜日
鰻重梅ランチ2500円
今時この値段で国産鰻は食べられない。 この店は静岡産の鰻を使用、半身とは言え 鰻丼に蕎麦が...by ken39(1213)

...肝吸い付き ■ぶっかけそば 信州産長芋をはじめたくさんの具材が乗った満足な一品 ■もり蕎麦 ■冷とろろ蕎麦 信州産長芋使用 ■山菜蕎麦 ...

RIPOSO

北佐久郡軽井沢町 / イタリアン、パスタ

3.31

32

1721

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
軽井沢のステキイタリアン
馳星周の「喰人魂」という食エッセイで読んで以来、ずっと行きたいなーと思っていたイタリアンにやっ...by kepi_n(647)

...まずホールのお姉さんの笑顔がすてき! お料理は前菜もカルパッチョも美味しかったけど、 山菜のピザは、大人の苦味がとても良き。 オマール海...

東間

北佐久郡軽井沢町 / そば、日本料理

3.47

160

9765

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ゆったりと自家製のおつまみを堪能
軽井沢の旅の夜、ホテルから歩いて行けるし食べログでも好評そうだったので予約して来店。 •...by やすみん83(35)

...後の料理は出てきた順に紹介 *前菜三種(刺身こんにゃく、山菜の白和え、筍の木の芽和え) 軽井沢は蒟蒻の産地の下仁田にも近いせいか...こちらが美味しくてボリュームもあり酒のツマミにはピッタリです 前菜は山菜や冷製スープなど...

せきれい橋 川上庵

北佐久郡軽井沢町 / そば、日本酒バー、焼酎バー

3.52

709

18599

  • -
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夜ゆっくりできるお蕎麦屋さん。
軽井沢には美味しい蕎麦屋が点在しているが、意外に夜ゆっくり営業している蕎麦屋さんは少ない。シー...by YASU.K(1093)

...サーモンの南蛮漬け、てづくり豆腐、カモ、マメと漬物、山菜のてんぷら だったかな。 追加100円でいただける...思いの外ちょうど良い濃度で美味かったです。 山菜天盛(1,690円) -高いだけあって盛り盛りです。 やっぱり揚げたての山菜はどこでどう食べても美味しいですねえ...

御菓子処 花岡 軽井沢店

北佐久郡軽井沢町 / 和菓子、ケーキ

3.50

39

671

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
くるみ団子にはまりました。
軽井沢に滞在すると必ず購入するのが花岡さんのくるみ団子。 今回も1週間滞在中に2回購入しまし...by kiyosato(716)

...大福の餡の中にもくるみが入っていて、餡に香ばしがプラスされて美味しい。 ・山菜おこわ 510円 しっかり大きめの山菜がたくさん入っています。 ご飯は程よい味加減でパクパクはしが止まりません。...・・ ■生地に胡桃入ってました ( ☆∀☆) ■たっぷりの餡(ピンボケ) ■山菜おこわ...

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