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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼肉サラダ ■活地穴子 ■タイラギ貝柱 ■油坊主 ■地蛸ぶつ ■天然真鯛 ■あこう ■平政 ■蕨の玉子締じ ■甘鯛かぶと塩焼き ■甘鯛松笠揚げ...
...やんばる鳥のたたき(680円)、スパムたまご(500円)、ラフテー(680円)、黒枝豆(430円)、漬物盛合せ(530円)、甘鯛の一夜干し(1500円)を注文しました...
...先付:牛スジ煮込み 前菜:白バイ貝とタケノコ スープ:新タマネギのポタージュ 総社の古代米 サラダ お魚:長崎産アマダイ 白ワインソース 焼き野菜...
...◯香川から 白アスパラガス ウド タラの芽 フリットにしてありましたがあっさり素材の味。 春が口の中に広がる♡ ◯徳島から 白アマダイ 発酵トマト 新タマ 上からチーズを削って...
...パンかライスか聞いてくれなかったけど しっかりパンをお願いしました この日のメインはチキンソテーと、甘鯛のポワレ こじんまりとしたお店で 料理を作られるのも運んでくださるのもご主人ヒトリ...
...純米 ■獺祭 二割三分 遠心分離 ■神心 無濾過純米大吟醸 ■白子ポン酢 ■甘鯛 ■トロ ■しめ鯖 ■すじ鰹 ■ニシ貝 ■かっぱ巻き ■シャコ ■雲丹 ■本ミル貝...昨年の11月に店を構えられました。 瓶ビール 白子ポン酢 甘鯛 トロ しめ鯖 すじ鰹 ニシ貝 かっぱ巻き シャコ 雲丹 本ミル貝 煮穴子 玉子...
...■外観 2021年3月 ■後楽園外苑の桜 2021年3月 ■甘鯛に湯葉蒸し 2021年3月 ■デザート ■栗ご飯...どれも厚みがあって食べごたえありました。 椀物は甘鯛の湯葉蒸し...お造り(かつお、たいらぎ、ひらめ) 椀物(甘鯛の湯葉蒸し) 焼物(鰆のごま焼き...
...・お造り ハガツオ 鯛胡麻よごし 白いか 天然カンパチ ・甘鯛うろこ焼き ・お椀 月とすっぽん饅頭 ・焼物 岡山黒毛和牛 ・甘鯛と松茸の炊き込みご飯 ・甘味 松風焼き 紫芋ムース いちぢく...前菜には桜が飾られています。椀ものは甘鯛と真備のタケノコ...
...・赤なまこ ・松葉かに お吸い物 ・鯛、さわら、たいらぎ貝、剣先いかの刺身 ・ふぐの炙り、鉄皮サラダ ・甘鯛のなにか、鯖鮨など ・カキと...
...■フォアグラのソテー ■ローストビーフのサラダ ■オマール海老のビスク ■甘鯛の松笠焼き ■ゆずの氷菓子 ■黒毛和牛のサーロイン...前菜 フォアグラソテー バルサミコソース スープ オマール海老のビスク お魚料理 甘鯛の松笠焼き 口直し ゆずの氷菓子 お肉料理 黒毛和牛のサーロインのロースト...
...■ハモ尽くし ■シーフードグラタン ■鯛の夏野菜香辛料理 ■枝豆豆腐 ■金目鯛の煮付け ■地鶏のフレンチ仕立て ■甘鯛の塩焼き ■千屋牛...
...ゆっくり味わえます。 安定のホテルのレストランですが、 名物かくし寿司、オススメです。 お品書きの椀物の魚が甘鯛と書いてあったが、スズキ...
...出てきた順番は以下のとおりです。 タチウオ アマダイの昆布漬け 筋がつお 小鯛 ヒラスズキ ノドグロ おおぞえび...■鱵 ■金目鯛 ■カマスの昆布締め ■地元の赤貝 ■白甘鯛 ■鰆 ■牡丹海老の昆布締め ■真ツブ貝 ■スジ鰹 ■真魚鰹...カウンターに腰掛けると、まず、本日のネタのご披露です。幻のシロ甘鯛から始まり...
...「鱧の揚げ出し」 ふわ〜!幸せな食感♪ しっかしどれ食べても美味しい!! 「甘鯛の蕪蒸し 自家製柚子胡椒銀餡」 上にかかっているのが蕪をすりおろしたものが掛かっていて、その餡が初めて食べる感じ! 蕪の辛味と出汁の甘みと甘鯛のしっかりした優しい味わいがもーたまらん! 昆布締めになっているのもいいですね! こちらは「マナガツオの照焼」...
...(^_^;) 食べたもの ウニ、イクラ、エビ天、甘鯛、カルフォルニアロール、鰻、イカ姿、秋刀魚炙り、ナポリタン...粉茶を入れ、生姜が欲しいけど、醤油は直接かけるので小皿なし。 回ってきた炙り甘鯛150円:香ばしく...
...フルーツを使用した料理好きなので良き前菜でした。 ③ 甘鯛、墨煮、カラスミ お魚料理は甘鯛の下に墨煮を敷いたひと皿。 まず甘鯛が抜群に美味しく...
...特に黒豆・数の子は好きな味付け、からすみは濃厚な味わいで良かったです! 弐の重は、鴨ロース・鶏松風・ままかり酢漬け・甘鯛・鰆西京寿司等、食べ応えある内容になっています。酒のアテになるのはやはり魚ですね、真魚鰹・甘鯛・鰆は大好物なので美味しく頂きました...
...つまみで特にぐっと来たのは「愛媛の白甘鯛」。 10日寝かせており、ねっとりとして旨味が十分に乗っている。 「瀬戸内の鮑の蒸し物」も、肝のソースが濃厚! 身はぷっくりと肉厚で柔らかく、ソースと素晴らしく絡む。 そして「瀬戸内の塩雲丹」「白甘鯛のリエット」は超...■煮蛤 ■かます炙り ■鯛の骨で出汁をとったお吸い物 ■白甘鯛...
...鍋は無しにして頂き、食べやすい料理にして頂きました。 少し洋風のテイストを盛り込み、ローストビーフと牡蠣のグラタンでした。 甘鯛の塩焼きは特に素晴らしく...
...満腹っす(>ω<) ■お通し(ままかり、ツブ貝、なまこ酢) ■お造り盛り合わせ ■あら煮 ■若狭のぐじ(甘鯛)を使った、ぐじの酒蒸し。絶...
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