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口コミ・お店の情報に「白湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一人前 各 ■あごだし鶏白湯 長崎県産焙煎あごと旨とろ濃厚鶏白湯のWスープ ■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました。 ■筑豊ホルモン焼 ■筑豊ホルモン焼 麦みそに「唐辛子、にんにく、生姜、すりごま、りんごピューレ」の旨辛だれ ※ご注文は二人前より承ります 一人前 ■［追加具材］ ■ちゃんぽん麺 ■玉ねぎ ■キャベツ ■ニラ ■もやし ■牛もつ ■雑炊セット ■豆富 ■追加スープ【あごだし鶏白湯】 無料...
...あなたはどっち？ ■熱々石焼もつ煮豆富(白) 優しい味わい。 あなたはどっち？ ■麵 〆にも、おつまみにもピッタリの一品 ■鶏白湯スープの海老ラーメン...
...1人前からオーダー可能なので、1人前を2人でシェアでいただくことに。鍋はまず白湯スープが提供され、スープを飲んで鍋本体を待ちます。スープは味付けはしてないので、津軽海峡塩を入れていただきます。鶏の旨味がたっぷりの白湯スープでテンションが上がります。 鍋には最初は肉だけが入った状態で提供され...業者との打ち合わせで伺いました。博多の水炊きが食べれると言う事で期待大でしたが、鶏白湯のスープが薄い...
...その中でも古くからあるあっさり系の煮干ラーメンと、豚骨系の白湯と合わせた...青森と言えば青森津軽煮干しラーメン。 清湯の“まるかい系“と白湯の”たかはし系”が有名だが...ねぎだくは、別皿提供でした。 煮干と動物系白湯に津軽味噌を合わせた煮干好きにはたまらないスープ...
...港町深煮干をいただきました。オープン記念で100円のトッピングがサービスだったので、煮玉子トッピングにしました。 煮干×動物系白湯のスープに...
...白アスパラに、新玉ねぎとペコリーノロマーノの濃厚なソース。 ワインは、スペインの赤、テンプラリーニョ。 次に超こってり鶏白湯。 〆は、カ...
...チャーシューも多くて、たべごたえあり。 とんこつ味噌 とんこつ醤油と同じまろやかでクセの無い豚骨白湯スープに、中ストレート麺。 チャーシ...
...まろやかで上品な豚骨白湯に、柔らかく旨みのあるバラチャーシュー、海苔、ネギ...豚骨のワイルド感がまったくなく、程よい濃度でまろやかな白湯スープ。マー油がアクセントになっています。トッピングは...青森市中央にあるラーメン屋。以前は鶏白湯の店だったところに新しい店がオープンしていた...
...塩分は高くない。魚粉などの固形物はなく純粋な煮干白湯スープ。うまい＼(^o^)／ 麺は中太のもっちりストレート麺...分からず、煮干しだけのあっさり¥800と煮干し 鶏白湯 豚骨？の合わせだしのこってり¥900から、あっさりにしました...スープは鶏ガラと豚骨の白湯スープと 複数のイワシの煮干しから取った出汁を合わせたもので...
...サンロード青森店の濃厚煮干しラーメン。醤油と塩がありますが、今回は、塩を大盛、味玉トッピングでいただきました。 濃厚な動物系の白湯に、濃...
...成天さんのこってりは鶏白湯煮干なので、おそらく鶏の甘みが影響したものと思われます。 とは言え、煮干しと鶏白湯のスープはバランスも良く、程よいコッテリ感なのでライスと一緒に食べると旨いでしょうね~♪ 青森では鶏白湯煮干のスープはまだ珍しいですが...
...スープからいただくと動物白湯がぽったりとやってくる味わい。 動物の甘さが出ているベースに煮干し節などの魚介が効いている味わい。 津軽煮干しと比較すると動物の甘い白湯感が出ていますね。...カウンターに食券を置き、待つこと20分ほどで完成。スープは鶏白湯のコクと旨み...
...他店ではセルフトッピングのワカメが最初からトッピングされています。 サラッとした上品な豚骨白湯醤油。チャーシュー、メンマ、太めの白ネギ、...
...「残念なポイント」 ・たんぱくすぎた清湯スープ ・たんぱくすぎたチャーシュー あっさり中のあっさり 引き算しすぎて 白湯に醤油の味付けをした ちょっと言い過ぎるとそんなイメージのスープ あっさり津軽ラーメンの代表店ともなれば...
...〆に良い煮干ラーメンかな。 ご馳走様でした。 〆拉麺 青森駅近くの居酒屋で飲んだ後にお昼に鶏ガラ白湯スープのこってり系ラーメンを食べたことなど（意図的に）忘れて...
...以上(笑) 新メニュー パイカラーメン太麺 老舗そば店の新メニューは、パイカスパイスカレーに続き、パイカラーメン。濃厚な白湯スープに甘さを抑えた醤油ダレ...
...冷たい極細縮れ麺がスープによく合います。 限定 黄金鶏白湯ソルト、煮★とんたん、鶏中華そば、裏メニュー 和え玉 久しぶりに行ってみると、メニューが新しくなり、SNSで告知されていた限定メニューや裏メニューもありました。 今回は、黄金鶏白湯ソルトと裏メニュー...スープは鴨と煮干を使用した白湯スープがベースとなり...
...組み合わせの旨味を感じる。 トロッとした濃厚な白湯スープがうまい。 少し塩気はきつめだが...こういう鶏白湯スープは青森だと少ないので貴重ではないでしょうか...を食べました。 また、お邪魔します。 ご馳走様でした。 濃厚鶏白湯と店員のお姉さんに惚れてます せっかくの青森...
...今回は、エビ辛つけそば小をいただきました。小は麺が200グラム、中は300グラムです。 程よい濃度の動物系白湯に、うるめやエビなどの魚介...
...既に心は一つです 味噌カレー牛乳ラーメン ¥800 どんな味なんだろう と期待が膨らみます スープ：見た目牛乳が入っているため白湯系に見えるがしっかり味噌味...
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