御所周辺の筍に関するお店

...アンチョビーのソース　■ロールキャベツ タケノコロースト　■炒飯　■筍のスープ　■お茶　■桜えびと小エビのレタス炒め...ランチのサラダ　■台湾風かき氷　■生姜と干し竹の子のホウレン草チャーハン...

...八寸：鯛の粽寿司、筍田楽、うすい豆、鯛の子、蕗梅→黒の塗りの三宝に盛り込みで提供されました。 別に取り皿を用意頂き、取り皿に取っていただきました。 鯛の粽寿司：鯛のにぎりを熊笹で包んであり熊笹の香りが食欲をかきたててくれました。 筍田楽：癖のない柔らかい...■若竹煮に鰹節を添えて　■葛きりは五段出汁で　■筍にも隠し包丁がきちんと入っていました...

...サーロインあるいはフィレの方が 個人的には好みです。筍の薄切りがあり、これには面白いセンスを 感じました。味はもちろん、筍なのですが、味よりも形状 (薄さ)に関心を自然に持つように仕組まれており...フランス原産の鶏のささみのサンド 薄い煎餅のようなもので挟んで食べる 筍のフリット カラスミパウダー 珊瑚の上に載っている...

...ちょっとなんか買ってから八百一の2階にある前田豊三郎商店でワインと思いぶらぶら。まずは、平野豆腐でお揚げを購う。差し入れに筍の冷凍を。 ...

...他は割とお上品なお味でした。 下段左から、筍＆万願寺唐辛子の香味ダレ・海老にら饅頭・豚肉の大蒜甘辛炒め？ ←筍＆万願寺の辣油？の様なタレは...この日はにらまんじゅう・エビチリ・豚肉の黒酢炒め（？）・タケノコとタラの芽の天ぷら･･･...

...これも白ワインと の相性、次の献立が楽しみになってきます。 ■竹の子のお椀 ◎ 大原産。柔らかくてエグミもない良質な竹の子。 それより...酸味とのバランスも良く余韻も感じられます。 お料理③ お椀「筍・生麩」 この時期の筍としては小ぶりだそうですが京都大原の筍は柔らかくとても美味しかった...

...俵おむすび、味のり、小鉢、冷奴、サラダ、ドリンクがセットになって890円。 ドリンクなしだと800円。 今日の麺は「豚肉と筍と春菊の天麩羅うどん」...

...山椒香るカーチョ エ ペペ ジャッポネーゼ そら豆添え　■スパゲッティ グリルしたタケノコとペスト ジェノヴェーゼ ソース　■スパゲッティ 鶏とアスパラのピリ辛アラビアータ...サラダだけじゃなくて前菜の盛り合わせってとこがステキ。 筍など旬の素材も・・・ パスタは結構たくさんから選べます...

...新鮮で美味しい 【ホタルイカ沖漬け】 ・お酒と合う！美味しい 【竹の子の天ぷら】 ・衣が薄いし、時間経ってもサクサクです...食べログ予約して伺いました。京野菜サラダのほか、お刺身盛り合わせ、タケノコ...

...大根のムース、カルパッチョ、菜の花を練り込んだクリームチーズ イベリコ豚のサラミ、甘海老ウニソース、グリッシーニと生ハム、筍と鰤、丹波地...

...「亀岡産野菜のグリーンサラダ」。 こちらはハーフにしていただいていると思いますがボリュームあってうれしいですね。 亀岡の筍がのっていますね...

...◆サラダ 結構ボリュームあってピリ辛やったのが意外！ ◆ナムル アスパラ、タケノコ、菜の花まで入ってるので 季節を感じますね。...・豆もやし ・ほうれん草 ・ゼンマイ ・大根 ・アスパラ ・菜の花 ・筍 ＜刺身＞ ☆ 本日の肉刺し2種 ・和牛A5ユッケ ・ハツ刺し ＜サラダ＞ ☆...

...・筍土鍋ごはん ・デザート盛り合わせ...うーんとなっちゃいます。 お造りは、まぐろはよいのですが、タケノコも主役みたいです。タケノコのお造りというわけでもなさそうですが… そして...

...内容は、日替わり二段重・ご飯・香物・吸物 お重の上段は・・・ う巻き・レタス・筍の煮物・鱒の塩焼・鶏から揚げ・菜の花和え物・揚げ鰻三杯酢・白子ポン酢 下段は・・・...続いて出てくるのは、グラタン。筍と板屋貝のホワイトクリームグラタンです...

...■ハニートースト　■釜揚げシラスと春キャベツのスパゲッティーペペロンチーノ 桜海老の香り　■牛バラ肉とグリルした筍のラグーソース スパゲッティーバルサミコのレディクション...

...小さ目ですが、美味しい！ 竹の子の釜飯←ちょうどよい炊き加減で量も2人でいい感じ。...私の方は、万願寺とうがらしと鶏肉の煮物と、タケノコの炒め物。 友人の方は、糸こんにゃくと野菜の煮物と、がんもどき...■白玉団子と京きな粉アイス　■お通し　■おばんざい3種(筍の木の芽味噌和え・菜の花の辛子和え・明太ポテサラ)...

...いい仕事してます 炊き込みご飯が炊きあがりましたー！！！ 竹の子と京湯葉の炊き込みご飯 ご飯が見えないくらい竹の子と京湯葉がたっぷり載っているのが、嬉しい～ 炊きたてホクホクの炊き込みご飯は、竹の子の風味と食感に...

...驚くほどにトロットロでおいしかったー(＾ｖ＾) あ、でも油ものが苦手な人には、少し油っぽいと感じてしまう、かも？？ 筍が好きなので天ぷらで食べたかったのですが...

...・河豚の唐揚げ、九条ネギソース 筍とこごみの天ぷら ・鰻と牛蒡の天ぷら海苔巻き ・京若地鶏の塩焼き ・蛍烏賊筍、しらすご飯 ・日本酒レアチーズと羊羹 なんと！ こんなけでて...◆鰆とみかんの照り焼き ◆河豚唐揚げ九条ネギソース 菜の花と筍天ぷら ◆鰻と牛蒡の海苔巻き天 ◆京赤地鶏塩焼き ◆蛍烏賊...

...途中、お新香の盛り合わせ（7種と豊富）を追加し、しめは、旬の「筍ごはん」でした。 風味豊かな筍の香り満載の優しい味のごはんでした。 最後に...牛蒡，蕗，筍も鯛の旨みをたっぷり吸い込んで，こちらも美味...