祇園の筍に関するお店

...シャドークイーンってゆうジャガイモやって。 へえ。 ★筍のパスタ。木の芽の香り、春やな！ アサリと芹のソース...とても美味しいパスタです。 ■京都産牛のヒレ肉 筍 子牛のソース 柔らかくてとても美味しいです。...さらに、筍のグリルと姫牛のステーキも 全て美味しかったです...

...800 ・春キャべツ 桜海老とコロッケ 750 ・筍 わかさぎ南蛮漬け 750 ・山独活 和牛としぐれ煮 900...■京丹波ぽーくと春野菜の桜酢豚　■蛤酒蒸し 筍と春の旨出し汁　■厚切り牛タン網焼き 菜の花の柚子チリソース...【甘味】わらび餅 ※写真はイメージです　■筍 焦がし醤油と木の芽焼き...

...焼き地鶏の3種盛りとかしわ汁ソバを追加 料理内容は ・鴨ロースの土佐酢ジュレかけ ・季節野菜の鶏そぼろ味噌和え ・筍の天婦羅 ・鶏と薬膳スープ ・焼き地鶏四種 (侘家鶏・京赤地どり・信州黄金シャモ・甲州地どり) ・フカヒレ手羽先焼 ・トリュフ蕎麦 ・よだれ鶏 ・鹿のステーキ ・鴨のしゃぶしゃぶ ・鴨つくね 卵黄添え ・筍の釜飯 ・かしわ汁そば ・アイスプリン ・アイスティー スタートの乾杯から 創作地鶏料理をいただきながら グルメや旅行...

...⚫︎京都平井牛 生胡椒 万願寺とうがらし お肉も柔らかくて美味しい！ 途中で花山椒も出てきました。 ⚫︎サクラ海老と筍のごはん ⚫︎赤だし これ美味しくてお代わりしました！ 残ったご飯はおにぎりにしてお土産に 包んでくださいました...

...■吸物　■カウンター　■2011おせち　■八寸　■鴨石焼　■竹の子茶漬け　■蟹しんじょう　■先八寸 数の子 菜の花 田作り...甘鯛の桜蒸し 焼物 桜鱒の木の芽焼 強肴 鴨ロース石焼 温物 筍まんじゅう 食事 蕗じゃこ茶漬 香の物 三種盛り 水物...しかし、残念だったのは、食材に重複が多く、この日は筍と鯛のオンパレード...

...２年ぶりに行きましたがやっぱり美味しい！ 生ビール 先付け 筍 イイダコ お造り マグロ だし巻玉子 若竹煮 筍 ワカメ 角ハイボール 焼売 角ハイボール 角ハイボール...■桜鯛、とり貝、つぶ貝、ホッキ貝のお造り　■付き出し タケノコとシラス山椒和え...

...330円 ミニラーメンぐらいのサイズ感の丼に五目スープ。 具材は豚肉、椎茸、タケノコ、人参、ネギ。 鶏出汁が出てて体も心も温まる、 胡椒も結構効いていて更に温まる。...パリッと焼き目も香ばしい餃子と、シャキシャキもやしにキクラゲや筍が嬉しい野菜炒め...

...付け合わせは安易な大根のケンなんかは出てきません。にらとタケノコ。そしてからし。鵜川さんによると、わさびより合うのだそうで。さっそくいただきます。あれま、ほんとに合う合う。かつお独特のくせとの相性がいいです。そしてにらもタケノコもうまい。...新たまねぎの丸焼きと自家製ベーコン、ホタルイカのフリット、竹の子炭焼き...

...海鮮ものが美味しいそうで四種類ほどをお造りで、 穴子の白焼きに筍などを注文。 鯛を肝醤油につけて食べると強烈美味!! 普段は控えてる日本酒だけど、この日ばかりは日本酒ください！と。 穴子も筍も自分で焼くスタイルで七輪が登場。...■初のれそれ。酢の物として。　■炭火焼野菜、早春のタケノコ！...

...キンキの塩焼き2000円〜　■暖かい物 茶碗蒸し600円 小芋煮600円 バイ貝煮付け 700円 鯛の子煮 700円 筍煮物850円 ウナギ柳川鍋1500円 ハモ柳川鍋1500円...

...ランチをいただきました。祇園セット3,500円、プラス料金でご飯を地鶏と筍の炊込みご飯 上品な盛り付けの上、お味も優しい味付けで大変満足しました...お店の方の接客もとても丁寧でした。お料理は 国産和牛の肉毱寿司をいただきました。筍の木の芽和えも美味しかったです！ありがとうございました...

...真ん中は海老。 しば漬けを使ったタルタルソースがよく合う。 その次は筍。 塩が振ってありました。 最後はグジ（甘鯛） 揚げると鱗まで旨い。...人気店のようですね。 お食事は祇園らしく、奇を衒わない和食。 筍や...

...ただ、鹿肉の付け合わせのワカメのリゾットとタケノコのローストの行き場がない感じ(春なので若竹煮のイメージだと思うけ...■魚料理：イトヨリダイと筍のソテー　■野菜（樋口農園の朝採り）：紫大根、紅芯大根...*桜海老、空豆 *蛍烏賊、蕗の薹、カルボナーラ *鴨、筍 *苺タルト 元カノビアーノのシェフが営むイタリアン...

...また伺います！ 白子筍ざんまい！ 2名でうかがい、他にもう1組予約あり。 カウンターでいただきました。 調理は店主含めて2名、仲居さん1名の3名でもてなしてくださいました。 白子筍や蛸の子、琵琶湖の諸子など、こだわり食材が楽しく美味しいお献立...■お造 鱧の湯引きと焼き霜 鮪　■焼八寸　■焚合 筍...

...■まな鰹みそ幽庵　■穴子黄味やき　■焚物　■鯛子筍　■鴨の治部煮　■蛤と若芽とふき　■酢物　■ほたるいか黄味酢　■尼子南蛮漬　■蛸胡　■貝づくし卸しあへ　■こごみとせとか胡麻和へ　■揚物　■あゆおかき揚げ　■山菜天婦羅　■うに揚げ　■筍唐揚げ...ランチのコース、お昼はうどん各種もあり 飯蛸と花山葵 筍真丈 明石の鯛お刺身 サクラマスの幽庵焼き 蛍烏賊と筍...

...嫌味のない苦味があるが食べやすい。 ・竹の子 エグみのない竹の子で、歯応えが良い。 ー椎茸海老詰めー とてもジューシーな一品...・筍 ・山菜 ・魚 筍はしっかりとした食感がありつつも歯切れがよく筍の風味を逃していない...

...■おばんざい大皿盛り合わせ　■豚の角煮・ひろうすの炊いたん・筍とふきの炊いたんとか・・・...乗ってます。 豚の角煮・ひろうすの炊いたん・筍とふきの炊いたん・ピリ辛こんにゃく・さつま揚げ団子・小芋の炊いた...京野菜と若鶏サラダもボリュームたっぷりのサラダでした。筍など旬の野菜が入っているのが...

...サクサクです！　■甘鯛のポワレ 朝堀筍とアオサのクリームリゾット。　■綿飴がのった 苺のデザート...チですね。 ◇魚 料 理 : 甘鯛のポワレ 下には朝堀り筍のアオサ入り クリームリゾット クリーム系でもくどさはなく さわやかで...

...鼈の素材力といい意味での川魚の力を纏ったタレが絶妙 とり貝と筍 炭火で炙ります。 刺身 包丁の神様が垣間見れます...まぐろも脂と旨みのバランスが良くて美味しい！ ・ヒラスズキ、筍焼き、桜えび玉ねぎのかきあげ...とても美味しくて、お口の中が幸せになりました。 筍が入っていて柔らかくて...

...白身もおいしかったです。焚合はタケノコとタコです。タケノコは二度目の登場。出汁もビシッと決まって美味いです。...佃煮のように辛くない、ふわりとした煮染感が新鮮でした。 御椀はタケノコと白身魚（名前忘れました）を出汁で炊いたもので...