祇園の茄子に関するお店

...■賀茂茄子とボロネーゼ　■フランス産シャラン鴨の胸肉 実山椒ソース...うなぎ、パン、冷たいパスタ、美味でした。今回は次にきた、なす、生ハム、トリュフがかなり美味でした。ぐじ...そして温パスタはやんばる豚と京ナスのタリアータ...

...■賀茂茄子のなんちゃら　■フローズンサングリア 檸檬酎ハイ...■肉厚しいたけおろしポン酢 750円　■うなぎと焼きなす冷やしとろろがけ　■京鴨ロースオクラ胡麻和えと半熟煮卵...あとお肉料理のナスとフォアグラのソースが最高でした...

...《揚物》鱧天ぷら •活鱧 •万願寺 •茄子 •アンデス紅塩 サクッと揚がった鱧はほっこりと優しい口溶け〜 季節の万願寺そして茄子 どれも軽く揚がっていて美味しい〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))...三皿目 ★鱚 身が柔らかい ★茄子 油の相性最高ですね ★鯛大葉巻き ふっくらした揚がり方...

...亀屋良長さんのあんみつ 亀屋良長さんのまろん 亀屋良長さんのきなこ 【セイヴォリー】 サーモンリエット 秋刀魚、焼き茄子、大葉、湯葉 チ...

...フルーツトマトのガスパチョ、焼き茄子の冷製ジュレ）...■《秋山総料理長 おすすめコース》 ●焼きナスのジュレがけ　■《秋山総料理長 おすすめコース》...《山名店長のおすすめドリンクペアリング》 ●焼きナスのジュレがけ ●前菜二種盛り ・パッションフルーツにナタデココ...

...■町家『白川』 お花見弁当ご予約席専用となります　■【ランチ】おまかせコース　■羽二重餅　■西瓜のゼリー寄せ　■焼き茄子と長芋素麵と毛ガニ　■うざく　■琵琶湖産若鮎の塩焼き　■鮪 あら 雲丹 つぶ貝　■水茄子の和えたん 卵黄の醤油漬け お漬物　■のどぐろの握り　■平井牛イチボ炭火焼　■鱧寿司　■鱧と松茸と加茂なすのお椀...

...■山芋短冊揚げ　■棒ギョウザ うれしいボリューム　■手羽ギョウザ　■バッファローウィング あと引く辛さ！　■大海老フライ　■ナスの揚げ浸し...

...■すっぽん小鍋　■◆一品料理◆　■くみ上げ湯葉　■出し巻　■う巻　■牛すじ煮込み　■鴨ロース　■◆焼物◆　■茄子田楽　■生麩田楽　■ししゃも　■本むつ西京焼き　■◆揚物◆　■豆腐揚げ出し　■茄子揚げ出し...

...まずはビールで乾杯。すぐに料理が出てくる。 先付は賀茂茄子煮浸し。いんげん豆、茗荷、海老旨煮と糸瓜。出汁をたっぷりと吸った賀茂茄子は、口の中で旨味が広がり、飲み込むのが勿体無い感じがする。...次は焼き八寸。鰆味噌漬け焼き、焼き茄子...

...最初からほっぺた落ちました　■ナスのおいしいやつ　■牛刺し 脂ののりと薬味のバランスが最高　■トンカツ でかい、岩みたい（笑）　■中の火入れが完璧 これだけでお店できる美味しさ　■熟成肉の焼き物 切る前　■切った後 噛めば噛むほど味が広がります　■牛肉の椀もの 口がほっこりします　■焼きそば これはすごく美味しい これだけでも食べに行きたいくらい。　■右上の牛肉のしぐれ煮が最高です。ご飯がすすむ！　■真ん中のマスカルポーネと中に桃が入ってます　■ローストビーフ　■焼きナス ソースはトマトとスイカ...

...■冷酒　■生かき　■子持ち昆布　■お通し　■舞鶴産トリ貝　■鱧おとし　■ヘレ、賀茂ナスはさみ揚げ(ドミグラスソース）　■干瓢巻き、トロ鉄火　■外観　■看板...ご馳走様でした。 初めての訪問でしたが全て美味しかったです！ 生ビール ニシン 茄子 菜の花 若竹煮 蕗 鰹のたたき 大分麦焼酎 井田 萬力 お造り マグロの赤身 鯖...

...■豚肉のうま煮　■ナスと豚肉のうま煮　■豚肉と玉葱のいりつけ　■麻婆豆腐　■麻婆茄子　■豚足の煮込　■豚肉とニラ炒め　■レバニラ炒め　■レバーともやし炒め　■レバーと玉ネギ炒め　■レバー炒め　■もやし炒め　■なす炒め...

...-ある日の一例- ・テールバーガー ・茄子とトマトのうま煮 ・じっくり煮込んだタンの柔らか煮...特上 11,000円 ▫️前菜 本日の前菜三種 鴨ナス、タン / 牛ミノみぞれあえ/ テールバーガー ▫️ゆっけ...【前菜】季節の前菜3種 -ある日の一例- ・テールバーガー ・茄子とトマトのうま煮 ・じっくり煮込んだタンの柔らか煮...

...午後７時、店はほぼいっぱいです。まずは、蒸し野菜、水なすとトマトのサラダ、そして餃子。この餃子のファンは多い(秋元康...トマトとあえていただきます。 冷奴、蛸の煮物、焼きなすとはからずもごく普通の居酒屋メニューの連続みたいになりました...鳥貝、生岩蠣、炭火焼きは地鶏の塩と牛イチボ、ナス...

...フランス産フォワグラの酒粕と白味噌マリネと山科ナスのミルフィーユ仕立て 上には無花果、そして勝山” 元”のジュレ ナスとフォワグラが見事に融合している一皿 日本酒の風味をほのかに感じます。...◆アペリティフ 黒いお菓子のような物体。サワークリームをつけて。 ◆アミューズ 水茄子とイカ 鯵のマリネ風 ◆ハモ 鱧の焼霜～サフラン香る夏野菜のバリグール風...

...トリュフ） ・京都豚肉味噌（チャービル、米ナス） ・牛タンシチュー（パセリ、クリームソース）...■京セット、大葉×キウイ　■とうもろこしの天ぷら、茄子×味噌田楽、玉ねぎ×ほうじ茶塩　■玉葱×ほうじ茶塩麹(2人前)...美容効果も期待できる京野菜を使った独自開発の青果サワーは賀茂茄子とブルーベリーなどオンリーワンの斬新な組み合わせ⭐⁣ ⁣ ⁣...

...③炊き合わせ 小芋、鱧、茄子 を使ったお椀仕立ての炊き合わせ。...さっそく鴨ロースとニシンなすを注文。 鴨ロースはクセがなく、驚くほど柔らかくて美味しい...新鮮で美味しい。 先付の穴子の茶碗蒸し、ニシンなす...

...メニューの表記はいたってシンプルなのです。 鰈・茄子・キャビア 蛸・夏野菜 穴子・ガスパチョ 甘海老・雲丹・バジル 鮑 鹿・万願寺唐辛子 アマゾンカカオ・アメリカンチェリー です。 アミューズの茄子はブラマンジェ仕立てなんですが、炭火焼の茄子の香りが鼻を抜...

...■飾り切り…かわいい目はゴマ！　■夏らしさ満点の器　■一人前　■お椀　■加茂ナス田楽　■焼物 鮎の酒盗漬け　■冷やし焚合 穴子と賀茂なす　■お造り 鱧と金目鯛　■お椀 鱧と冬瓜　■長芋そうめん、鮪のうま煮、鱧寿司...■鰆とアオリイカのお造り　■穴子の博多煮　■五月焼八寸鰆の木の芽味噌焼　■焼きナス胡麻和え...

...■☆八寸　■☆先附 松茸飯むし　■☆椀物 鱧松茸　■☆久世なす揚煮　■☆リブロースすき煮　■☆松茸　■☆松茸うどん...☆ リブロースすき煮 ☆鯖ずし ☆久世なす揚煮 ☆雲丹ドッグ...・中トロ ・天鯛 ・甘鯛 ◻︎のどぐろ醤油干し ◻︎加茂茄子 揚げ出し豆腐 ◻︎雲丹ドッグ ◻︎丸鍋...