西麻布の蛤に関するお店

...■デザート　■下の重　■おせち重　■内観　■カニ　■川海老 氷魚 酢味噌　■鴨の治部煮　■ブリ　■フグ　■八寸　■蛤餅　■ゆめぴりか　■...

...肉の旨みをも引き立てます。 ハマグリと和牛のコンソメ 和牛の旨みがしみ込んだ味わい深いコンソメスープに、蛤が!!! どちらも個性豊かなのに、旨みが上手く調和して、意外にも相性は抜群でした。肉厚でぷりぷりの蛤は食べごたえもありました...

...ヒレ　■川岸牧場 ヒレステーキ　■牛出汁と蛤のラーメン　■牛スジのスパイシーカレー　■塩アイス...ミディアムボディの無難な赤でした。残念。 締めはカレー、はまぐりラーメン、すだち素麺からの選択性。値段帯を考えると...ガブっと食べちゃいました。 お肉の醍醐味を味わえます。 ■はまぐりラーメン 〆のラーメンも良いお出汁が出ていて旨かったです...

...お客も我々随行者も皆大満足でした。突き出しの後に出された温かな白魚と、卵黄の醤油漬けと薬味のマグロの漬けの海苔巻きと、塩煮ハマグリの握りとそのお出汁が秀逸でした...

...のどぐろ「紅瞳」　■鰆の塩焼きと下仁田葱　■炊き込みご飯 ※旬な食材を使った炊き込みご飯もお勧めです。 ※写真は「山菜や蛤を使った炊き込みご飯」です...

...【ペコまろが食べたもの】 ・お通し（おからのクリーム煮、はまぐり） ・烏賊の塩辛 ・ポテトサラダ...■酒粕ムース　■葛切り　■お通しのハマグリ。。。　■いくらのポテサラ　■まぐろぬた　■コロッケとメンチ 旨いっ！　■和牛つくね　■鴨葱。。。　■つくねの杉板焼き　■海鮮丼　■お通しは蛤の酒蒸し...

...■飾り棚前のテーブル　■厨房がガラス越しに見えます　■タジンの中に〜　■ハマグリ〜♬　■白子と舞茸のフリット　■鴨のフェットチーネ　■ドルチェは他にもいろいろ...鴨のコンフィも香ばしく て黒胡椒がピリッと効いた逸品〜♬ ハマグリの白ワイン蒸しは タジンで供されました...

...200 ☆パーフェクトブラッディマリー 国産トマトとハマグリエキスが入ったクラマトジュースニ、セロリとウスターソースがはいっている。...Momotaro Tomato Minestrone　■蛤のクラムチャウダー Hamaguri clam Chowder...

...■あじ　■さんま　■わかめ　■きゅうりお漬物　■うに　■はまぐり　■たこ　■はまぐりのお吸い物　■鮨なかむら　■観音温泉水...■かつお　■穴子（私専用）　■新子 4枚　■ハマグリのお吸い物　■ハマグリ 炙り...

...ラーメンには牛の香味油に加え、スープに蛤(ハマグリ)を使用。【金色不如帰】が大好きなのでとても好みのスープでした。牛と蛤の組み合わせも合いますね...

...臭みもなく美味しかったです！ ◇蛤のシェリー蒸し 日本でいう蛤の酒蒸しとほぼ一緒ですが、...■ファウスティーノ７世　■ラ・ムサ　■こだわり卵のトルティージャ　■蛤のシェリー蒸し...

...よく考えている」が伝わって来ました。 ⚫「蛤 ホワイトアスパラガス」 炭火焼きのアスパラガスうんま。蛤も春を感じさせます。 ⚫「オマール海老 筍」 なるほど...◾︎お通し 魚のブイヤベース仕立て 鯛、アサリ、ハマグリ等で出汁を取った...

...フワフワなので軽く食べれる。 お粥は見てびっくり。超特大なハマグリ入り。このハマグリがレアでおかゆにつけておくと良い感じに。また...■桃水晶　■桃のコンポート　■炊き込みご飯 ハマグリ・枝豆・茄子・金華ハム...

...また世間が落ち着いた頃にお邪魔しようと思います。 BBQをしに 西麻布のこちらへ。 マンションの1室で持ち込みもOKなんで ハマグリを買って持って行きました（笑） 野菜...

...料理のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ ■おまかせ 24000円（税別途） ⚫筍と若芽 蛤 ◎ 京都の白子筍は甘く、木の芽の香りがいいなぁ。蛤が揚げていて衣からいいコクが。また出汁が良い取り方をするなぁ...バチコのお椀　■⚫毛蟹 キャビア　■⚫鮑 素麺 肝ソース　■⚫筍 若芽 蛤...

...ここから一気に注文。 ・yoomi 特性パテ クセがなくものすごく食べやすい。苦手な方でもいける。 ・白ハマグリの香草バター焼き 新鮮なハマグリが美味...

...■ウチモモと甘海老。キャビアの塩味で味を整えます　■ウチモモと蛤。蛤の出汁でまとめました　■裏面を炙ったミスジと新芽玉葱です。甘味がアクセント　■中には蛤が潜みます...

...●イチボ ●牡蠣肉 サーロイン＆生牡蠣 ●うなはん釜飯 釜寅とコラボ ●蛤と牛すじのお吸い物 ●本日のデザート 豆乳のパンナコッタ 黒蜜きなこがけ...鰻と蒲焼きとハンバーグの釜飯、斬新です！ガッツリしてて美味しい。 ■蛤と牛すじのお吸い物 お出汁がしっかりと出た上品なお椀...

...●ホタルイカ茶碗蒸し ●お椀 九十九里のはまぐり、潮仕立て、うるい、ふきのとうの真薯 ●さわらのわら焼き...はまぐりと山菜が春を感じます。はまぐり出汁のゼリーが美味すぎる！ 金目鯛のお椀も美味しいですね...来た甲斐がありました。先月も来れば良かった！ ◇お椀 蛤潮仕立て お椀は正月の雰囲気を残して蛤に細工した人参...

...・羊のアニョロッティ 挽肉とチーズ 羊ミルクソースロクホール ※固めで肉肉しく風味良く最高美味✨ ・羊のアクアパッツァ 羊とハマグリ ※レアで濃い味わいの旨いと唸る絶品でスープも最高美味✨ ・羊のブラザード 赤ワイン 茨城県土浦...