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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 148 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...元々は博多が発祥の食べ物らしいですね・・・。 豚骨ダシ風（ホントは地鶏ダシらしいが）の濃厚なスープに水餃子が何個が入ってるんですが・・・...
...まず、ラーメンから。 スープは黄金色になるまでガラを煮込んだ、コラーゲンたっぷりの塩鳥骨。 独特なクセを感じますが豚骨ほどの臭みはなく、...
個室完備居酒屋 極上肉×旨い海鮮を喰らう 茜屋 秋田駅前店
【秋田駅徒歩1分】個室完備！郷土料理多数用意◎ 本場のきりたんぽ×鮮魚と地酒をご堪能♪宴会◎
573人
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貯まる・使える
...お好みの出汁をお選びください。 ■特製塩出汁の水炊き 特製塩出汁で頂く水炊き。野菜もたっぷり摂れます。 ■■□ 〆物 □■ ■豚骨焼きチャンポン 太麺にたっぷり野菜。豚骨スープで仕上げました...
...野菜 ■〆の雑炊 お鍋の〆にはこれです。たっぷり煮込んだ出汁を最後までおいしく召し上がれ。 ■〆のちゃんぽん ■〆物 ■豚骨焼きチャンポン 太麺にたっぷり野菜。豚骨スープで仕上げました...
...こちらの二郎系、簡易な物ではなくしっかりと作った二郎系です あくまでも二郎系なのでとんこつ濃厚系の竹本系です 荒療治 寒さと疲れた身体に、こういう食べ物が効くと聞きました...硬めの茹で加減でゆっくり食べてものびることはない。クリーミーなとんこつ醤油スープ...
...「中華そば（チー油入り）」680円 スープ ・・・豚骨を一切使わず、国産鶏のみを炊いた自家製純鶏スープとのこと。...中華そばTP生玉 スープ一口 天一っぽいw 濃厚鶏がらより とんこつ？の様な 鶏出汁w スープ飲みやすい温度で 玉子は固まりませんので注意...
...昨年のリニューアルオープンでで全メニュー変更になってしまった…(とんこつのお店が鶏ガラのお店に変わった)大好きなあのメニューももう食べら...玉こんにゃくが謎！ 二郎 醤油 950円 濃厚クリーミーな豚骨醤油スープ、臭み無くものすごいコクがある。ワシワシ食べる二郎麺...超濃厚醤油 濃厚中華そば900円 スープ 炒め野菜スープと豚骨スープとニンニクが効いている ジャンキーな味わい...
...#麺スタグラム チャーシュー麺を頂きました。 豚と煮干しの名前は納得な、豚骨煮干しでした。 豚骨のいいところと、煮干しのいいところのハイブリットのように感じたので、豚骨苦手だな...
...ご馳走様でした( ͡° ͜ʖ ͡°) 丁度よい煮干し感 初訪問。 煮干しそば激を注文。 どろどろの煮干し豚骨より、このくらいの煮干し感の...
...■白醤油 麺アップ ■麻辣鉄人麺 ■陳麻飯セット ■黒酢酸辣湯麺 ■豚肉とピーマンの細切り炒め ■あんかけ焼きそば ■とんこつ完熟味噌ラーメン ￥８７０...
...■煮干しコツコツ800円。。。 ■醤油550円。。。 ■豚骨（ノーマル） 700円 ■豚骨（ノーマル） チャーシューアップ ■豚骨（ノーマル） 麺アップ...
...みそ味【吾作ラーメン 能代本店】@秋田県能代市。豚骨に野菜を合わせた濃厚出汁に赤味噌が効いたブレンド味噌からのコク深さと豚骨由来の甘味を持つ円やかな口当たりで...また、メンマは特級品を使用。新鮮な野菜と豚骨をベースにじっくり煮込んだスープで年配から子供まで受け入れられて...
...辛くすることもできるというが、これくらいで十分です。 豚骨のおでん、もつ串、町中華っぽい一品料理も多数。油淋鶏など...がっつり入れた 【レバニラ×豚骨おでん】 豚骨とおでんは友達でした うまい 美味かった...
...ここのイチオシは こくうまとんこつラーメンですね こくうまトンコツ 朝ごはんが少し遅めだったので、昼遅めにお店に行きました...メニューから『コク旨とんこつ』を推してますね...
...･･･ 890円 (税込) 注文して出てくるのは早かったです。 名物の南秋ラーメンは、醤油味のあっさりスープ。 ベースは豚骨醤油だと思われます...
...今回は海老の出汁に白湯を合わせたスープ。 どんな味なのか注文してみました。 思ったより白いです。 白湯というからには豚骨や鶏ガラだとは思うのですが...
...さっぱりしているのにコクがある、とんこつスープに麺が合ってます。...適度な甘みがあり、過不足のないコクでマイルド。 勿論豚骨臭さなどは微塵も感じません。 旨み・密度共に特別濃くもなく...ちょっと待つと呼ばれます。 スープは、鶏ガラと豚骨のスープみたいです...
...■台湾風焼そば 858円 ■台湾豚骨ラーメン 858円 ■カニマヨ炒飯 748円 ■カレー炒飯...注文したのは、 「ラーメンセット７８０円」で、 豚骨台湾ラーメンと麻婆飯の麻婆を 辛くしてもらいました！ ちょっと待つと運んできてくれます。 １人前のラーメンと麻婆丼がセットに なってます！ いい量があります！( ´)Д(｀) 豚骨台湾ラーメンは...
...一番のお気に入りは稲庭うどん。 ご馳走様でした。 豚骨のスープ 秋の新メニューを見に行きました。 「豚骨うどん」と「焼舞茸おろし」があったので、豚骨の方を注文...
...秋田のラーショはハイレベル。豚骨スープとチャーシューが絶品、安定の旨さ しょうゆラーメン小 650円 朝ラーで来店、小ネギ丼も食べたかったがご飯の準備が出来ていないため断念。いつものラーメンショップの中細麺、柔らかめの茹で加減。豚骨醤油のスープが絶品...確かに豚骨がこってりのスープはラーメンショップならではですが...
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