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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大抵はチャンポンを注文することが多いです。 スープは豚骨です。麺は中細?ラーメンの麺よりは、若干太いですが...寧ろ中年腹には好感。 豚肉、蒲鉾、野菜のエキスが鳥と豚骨ブレンドスープに溶けだしていて九州に来とるとしみじみ実感しますわ...の「野菜たっぷりちゃんぽん」を注文。 甘くて旨味がある豚骨スープは予想以上...
...■姿寿司ですから背開きです ■豚とラードのコクが鶏がら豚骨スープに解け合います ■宮崎にしてはややしょっぱさ強め ■チャンポン(600)...薄めのお茶をすすっているとチャンポンの登場です。 スープの香りからここは鶏ガラより豚骨が強めの感じで...
...一口啜ってみると、初めにごまの香りがくるが豚骨風味は低めで、鶏がらもあまり入っていなそう。 スープは熱くなく、私が一番食べ易い温度でそこは好印象。(^^ でも、何度啜って見ても豚骨の影は見えない。 色合い的にはどう見ても豚骨なのだけど・・...
...焼き鳥を軸に串焼きが充実。 オーソドックスな品書きですが、 焼とんそく が自慢のようです。 南九州で 「とんこつ」 とも呼ばれる肋の軟骨周りの煮込みはよく出てきますがこちらは蒸し煮してポン酢でいただくパターン...
...それもいい。何でも宮崎牛、特に霜降礼讃派ではないので大いに賛同。 ナンコツ煮込み (南九州ではとんこつと呼ばれることが多い)も焼酎にあう良い出来栄え...
...とても美味しいかったです。 ・とんこつチャーシュー 回転と同時にお店につく。 そして満席になる。 それが「たつや」 私はたつやさんのラーメンが好きだ。 しっかりとした味のチャーシューだけど やめられない。 お店のオススメは「塩」 私は塩とトンコツを交互に食...■5月メニュー ■焼めし(スープ付)500円 ■豚骨ラーメン550円...
...丼すり切りいっぱいのスープは見るからに淡麗系のとんこつスープ。 小ぶりで薄手の丼は 再来軒...ここのラーメンは実に美味いです。豚骨ラーメン界では私の好みからするとトップクラスの味です。 店自体はいかにもラーメン屋さんという普通の造り。ラーメンの種類も豚骨スープのラーメンにミソラーメンにチャーシュー麺...
...■ラーメン ■とってもシンプルなとんこつらーめん ■とんこつラーメン大盛り ■平日でも車が並ぶ。 ■出入口から見た風景。 ■外観。 ■メニュー表(2016年 11月現在) ■茹で湯に問題が有るのかベチャとして伸び気味の麺が少し残念… ■豚骨ラーメン(大)6...
...別物です。 ただ、人気店ではあるようです。 あっさり豚骨、旨いです♪ しばらく 何年ぶりに来たでしょうか。...てきました。 豚骨ラーメンと焼き餃子を注文。 豚骨ラーメン ★★☆☆☆ まず最初にスープを一口飲んだ感想...
...もしっかり歯ごたえのあるもので炭の香りが食欲そそりますが柚子胡椒が付いてないのは残念。 特製ちゃんぽん は海鮮も多く鶏ガラ豚骨スープに海鮮エキスも溶けていい塩梅...
...1963年創業のラーメン専門店 県内のラーメン店といえば、豚骨ベース一本かそこにチャンポンかもう1種類程度というメニューがほとんどだけど こちらは トンコツ、しょうゆ、味噌、カレーをベースに、チャンポン、焼きそば...■とんこつラーメン580円...
...再訪したいと思います。 延岡にある非豚骨のラーメン屋さんで鶏白湯ラーメンとチャーハンのセットを頂きました...同伴の妻は鶏白湯のラーメン(680円)を注文。 ちょっと豚骨??臭か気になったのですが、妻は気にならないとのこと。...値段は、高くもなく、安くもなく平均ですが、味は最高でした。 豚骨苦手の方でも食べやすいと思います♪ 濃厚鶏白湯ラーメン...
...福岡で食べたことがあったのですが、辛味が物足りずリベンジです。通常の醤油ベースに加えて、トマト味、白味(豚骨?)、味噌味があるようで、味...
...しばらくしてちゃんぽんが到着。 かなりボリュームがあります‼️ とんこつと鶏がらのスープ、たまご麺、具だくさん言うことなしです! 完食し...
...ラーメンはあっさりとんこつ系スープのストレート麺、チャーシューは大きくて肉肉しく...■餡かけやきそば ■ラーメン550円 ■すっきり豚骨スープ ■大きなチャーシュー ■つるっとストレート麺...海苔、ネギで麺はやや細めのストレート麺、スープはあっさりした豚骨スープです...
...頑張ってほしい! ごちそうさまでした! 上質な豚骨の宮崎辛麺のお店。 以前より良い豚骨を仕入れている話を聞いておりました。他の店舗さんよりです。 辛麺はそんなに好きではないのですが、一度美味しい辛麺を頂きたくなり訪問です。 ○激激辛麺【小サイズ】1,050円 ○キャベツ盛り400円 ○木挽ブルー一合をオーダーです。 激激辛麺は麺を中華麺でオーダーしました。 中華麺は良くある中細麺の馴染みある麺です。 スープ自体は激激!という程の辛さはありませんが、辛味は感じます。肝心のスープは豚骨感は分かりにくいけど...
...■2年前のチャーシューめん+煮たまご 麺もスープもすばらしい豚骨ラーメン 延岡市の飲み屋街にあり...スープはしっかり豚骨で濃厚、麺はちぢれてしっかり太麺。...ノーマルラーメン700円を注文。 しばらくして丼着。 味は豚骨でこれといって特徴はなく...
...あらためて素面に近い状態で行ってみると焼酎のつまみに トンコツ があるじゃないですか。...■麺はこんな感じ ■スープ ■Menu ■看板 ■入口 ■とんこつ(550) ■とんこつはつまみに良し...
...■ケンチャンラーメン550円 ■チャーシューがすごい ■豚骨スープ ■中細麺ストレート ■延岡市緑ヶ丘 ■チャーシューメン930円 ■定休日は水曜日 ■一心軒さん ■チャーシューメン 分厚いチャーシューがゴロゴロ入っています。 ■とんこつスープは...インスタントカップ麺の豚骨スープとさほど差が無いとも感じて取れた...
...■風や 醤油ラーメン ■豚骨ラーメン ■チキンラーメン ■べらくりチキン ■風や 外観 ■ごまとんこつ ■みそ豚骨...
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