徳島市の醤油スープに関するお店

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点数について

山内農場 徳島駅前店

徳島市 / 居酒屋、鳥料理、創作料理

ジュワッと旨味あふれる地どり料理と、九州の名物グルメを堪能。飲み放題付コース2,500円~

3.04

24

326

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

飲み放題1500円
生ビール付きはプラス300円で 合計1800円2時間飲み放題 九州のメニューが売りの店 ...by 百獣王(684)

...※ご注文は二人前より承ります 一人前 各 ■あごだし鶏白湯 長崎県産焙煎あごと旨とろ濃厚鶏白湯のWスープ ■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました...

ネット予約空席情報

鯛太郎

徳島市 / ラーメン

3.34

28

429

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日
塩ラーメンがおすすめなのか?
魚介系のラーメンといえば煮干しが多いなか店名通り鯛を使ったラーメンが味わえる。醤油ラーメンを注...by kenta2929(30)

...黒胡椒を振込んだり、スダチを搾りこんだりして、味変の方を楽しむことを主体にしたのですが。 醤油の場合は、まず鯛醤油スープで完成しているという印象ですね...

銀座一福 昭和町店

徳島市 / ラーメン

3.10

19

325

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夏はやはり冷やし中華
銀座一福昭和店 お店の前に冷麺の幟がはためいて私を誘う。 相変わらず愛想良いおばちゃんが応...by タクドラの金太郎2(1991)

...中華そば小 500円 一福本店と同じどんぶりで登場! 物凄く湯気がたって、メチャクチャ熱そう たっぷりと注がれた茶濁の醤油スープは、あっ...

土佐

徳島市 / ラーメン

3.38

50

700

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
11年と半年ぶりくらいの訪問になるようです。 前回は2009年の5月の訪問だったようです。 ...by ゴン太。(699)

...ニンニクの味がしなかった。 パンチのある、ニンニク豚骨醤油スープ [2018年10月。徳島1人気ままにグルメツアー③]...スープは他の徳島ラーメンのスープとは違う、豚骨醤油スープにニンニクが前面に押し出されている、インパクトのあるスープです...いつまでもがんばって欲しいですね。 薄めの豚骨鶏ガラ醤油スープにみじん切りしたにんにくをぶち込んだ感じのラーメン...

徳島ラーメン 大孫 川内店

徳島市 / ラーメン

3.46

183

1679

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
生卵を入れたら唯一無二のラーメンに化ける
. 初の徳島ラーメン 徳島ラーメンには、3つの派閥があるそう 曰く白系、黄系、黒系の3つ...by oge(427)

...10分ほどで提供されます。 徳島ラーメンらしく、茶色く濁り、見た目こってりの豚骨醤油スープです。 無料の生卵を入れて、味を柔らかくします。 まずは、麺から...ネギと生卵以外は トッピングが全て付いているのが ありがたいです。 甘めの豚骨醤油スープに...

中華そば かわい

徳島市 / ラーメン

3.56

206

5166

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
響いた一杯
久しぶりの徳島。 10年ほど前には数年間毎週仕事で訪れていろんな店の徳島ラーメンを食べ歩いた...by 高知ラガーくすくす(1215)

...価格は消費税5%当時) 中華そば 玉子入り(小)550円 やや小振りなどんぶりで登場。 薄茶色の豚骨醤油スープに、細いストレート麺のオー...

拉麺たくみや

徳島市 / ラーメン、餃子

3.39

58

1079

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お肉にラーメンそして白米最高じゃないか - おいしい写真研究会
やっぱり徳島に来たら一度はラーメンを食べたいなぁ しかもお肉がいっぱいでなまたまごが浮かんで...by ほっぴn(615)

...550円 大盛り+100円 肉入り+100円 基本的にワンコインなのがありがたいところ。 中華そばがいわゆる徳島ラーメン豚骨醤油スープで、拉麺醤油は澄んだ醤油スープのラーメンのようです...

ラーメン東大 住吉店

徳島市 / ラーメン、餃子

3.05

55

470

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夜遅くまでやってるので便利。
9時半ころに何か軽くと思い伺いました。  3連休二日目の夜。家内と娘は広島。 ちょっと疲労...by あっかん兵衛(786)

...はじめての徳島ラーメン 博多のラーメンに慣れているので スープの色の濃さと生卵が衝撃的でした。 濃厚なとんこつ醤油スープ 中細のストレートの麺 甘く煮てある豚バラ肉がまたうまい! 生卵とよくからめて麺をすする うまくないわけがないわな笑...

焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

鳥ぼん 船場店

徳島市 / 焼き鳥、串焼き、居酒屋

3.46

74

3008

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
焼き鳥もおいしかったですが、親子丼の旨さに驚いた!
近くの焼き鳥百名店で『席は空いてるけど、おひとり様はお断りです』と入店拒否されて途方に暮れてい...by しんのすけ08(751)

...一緒に頼んだ阿波尾鶏の鍋もあっさりしたしょうゆスープにゆずごしょうをアクセントに食べるのがおすすめです。 徳島市内にある人気の焼き鳥屋さ...

中華そば めん八

徳島市 / ラーメン

3.37

50

720

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
パイタンスープ大好き
めん八 お車は駐車場お店の前を南に 進むとに幟が立ってる3台分 大将はカラオケが大好きで...by タクドラの金太郎2(1991)

...加水率低め ちょい硬めの茹で上がりが、お見事 プツンプツンといい噛み心地♪ しなやかで、伸びのある麺です 鶏ガラベースの豚骨醤油スープ どこにでもありそうな...

麺屋 六根

徳島市 / つけ麺、ラーメン

3.54

202

4738

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ベーシックなつけ麺
【曜日】木曜日 【時間】14:30 【天候】晴 【着席までの時間】0 【提供までの時間...by オトナコドモ(194)

...まだまだ研究しなければ持ったいないと思いました… 私的には、最後のスープ割が減点でしょうか… 第185回 2度楽しめる魚介豚骨しょうゆスープ 麺屋 六根 ■つけ麺特集に感化されて…...

徳島港フェリーターミナル内軽食・喫茶「海の道」

徳島市 / 食堂、喫茶店、ラーメン

3.04

12

52

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...あとで気がつきました(^^;; 甘めの醤油スープも徳島ラーメンの特徴ですよね。 甘めのスープを麺に絡めて食べました。...700円。 徳島ラーメンといえば卵が入っているものかなっと。 豚骨醤油スープは醤油の香ばしさが重厚...

王者-23

徳島市 / ラーメン

3.59

204

8002

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
限定の地鶏醤油と塩を食べてきました
限定の地鶏醤油ラーメンと塩ラーメン それぞれ別日に食べてきました ラーメンは大盛 ト...by ユウヤー(68)

...飲み干せるタイプの、茶系の豚骨醤油スープです。 冷凍した状態で袋に詰めてくれているので...(メニュー写真参照) 中華蕎麦 小500円 薄茶色系の豚骨醤油スープに、中細ストレート麺。 煮込んだ豚バラ肉、メンマ、もやし...スープはあっさりとしつつも、コクのある、鶏ベースの醤油スープです...

銀座一福 本店

徳島市 / ラーメン、餃子、焼きそば

3.51

199

6630

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
スープまで飲み干す至極のラーメン
阿波踊りを見た際の夕食で立ち寄りました。SNSで知り合った知人のオススメで知ったのですが大変美...by 浜の布袋(1836)

...単にうすい豚骨醤油スープだろうと思っていたが、独特な深い旨みと、甘みも感じた。 また...麺は細麺のストレートで、スープはこってりしょうゆスープだった。 色はうす茶色…系統としては、徳島の白系...徳島中華そばのDNAとは、「濃い豚骨醤油スープ...

萬里

徳島市 / ラーメン、餃子

3.51

257

5537

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
乳化の強いバランス型
いのたにで徳島ラーメンの基本を学習したので、 せっかくならもう一軒食べてみようと、 駅近の...by こぐまの森(2233)

...濃いめの醤油スープに浮かべて楽しむ定番のルックス。 ひと夏の恋にピッタリの...中華そば 小550円 サラッとした茶濁した豚骨醤油スープに自家製麺。 豚バラ肉、メンマ、もやし、刻みネギが乗ります。...肉生玉子入り小と炒飯大は二人でシェアしました 濃い目の醤油スープに生玉子を潰して細目のストレート麺をズズッと食べるとウマーーーー...

ピュアスープラーメン シズク

徳島市 / ラーメン

3.48

87

1621

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
無化調で地産地消!絶品のラーメン屋さん
徳島駅から徒歩20分くらいの住宅街にある、おしゃれな人気ラーメン屋さん。 土曜日の12時...by olive2020(59)

...選んだメニューは醤油です。 そのあと、空いたカウンター風の席に座って着丼を5分ほど待ちました。 出汁の効いた淡麗系の醤油スープが美味い! 麺の食感も良い...

太陽

徳島市 / ラーメン

3.25

38

345

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
肉入り小をいただきましたm(_ _)m あっさりの徳島ラーメン 値段設定がひと昔前...by よしよし。。(430)

...(詳細はメニュー写真参照) 中華そば(小) 450円 熱々で登場!湯気がなかなか止まらない~(笑) 濃い茶色の豚骨醤油スープに中細ストレート麺の中華そば...

阿波屋

徳島市 / ラーメン、餃子

3.48

174

2637

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
深夜まで営業している徳島ラーメン店
2003(平成15)年創業の中華そば専門店「阿波屋(あわや)」さん。深夜まで営業しており、〆に...by withupdesignworx(1359)

...デフォをオーダーするのがセオリーかな。 中華そば 600円 サラッとした茶色い醤油スープに、ツルツルとした特徴ある中細ストレート麺を使用。 トッピングは、豚バラ、メンマ...とりあえず阿波屋そばを注文。 表面に細かい背脂が浮いたスープ。 豚骨醤油スープで...

東京ラーメン 射心

徳島市 / ラーメン

3.41

68

1065

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
坦々麺♡
坦々麺久々♡ 久々に食べた坦々麺は バンッ!って香りがたって 美味しSO♡\♪♪/ 前...by ぴろみん0819(2169)

...少しの酸っぱさがノス系の所以なのか!? 限定 喜多方煮干 東京しょうゆラーメン 750 円 東京ラーメン&透き通ったしょうゆスープに期待してやってきました☺️ スープ...

支那そば 名東軒

徳島市 / ラーメン

3.46

83

1871

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
家族と利用 土曜の夕方に伺うも待ち時間なく空いていました。昼はいつもいっぱいなので夕方は狙い...by グレーハウンド99(179)

...豚骨が安く多量に出回ったということがあり、これが徳島への豚骨醤油スープの定着という点で大きかったと思われる。 ここでも...かなり驚いた。 まずはスープから頂いてみたが、濃厚な豚骨鶏ガラ醤油スープの旨みを十分に感じられて...

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