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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 351 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
六本木モンシェルトントン
六本木の地で永く皆様に愛され続ける鉄板焼、モンシェルトントン
20191人
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貯まる
...■冷製の前菜 みじまぐろカルパッチョ ■サーロインステーキ ■アワビ ■アワビ アンチョビバターのソースをかけて～...ミディアムレア でお願いします。美味に決まってるよね～ 鮑...
...鶏ササミ大葉焼き モロッコいんげんとチャーシュー たこ 銀杏 熟成豚 長芋 玉ねぎ しいたけ ふぐ 鴨肉 キノコのコロッケ 鮑 鳴門金時 胃がもたれない串揚げ！ こんなにさっぱり食べれる串揚げは初めてでした...
...お皿がぴかぴかになるまで味わい尽くしました。 4. アワビの軽い酒蒸し、グリーンマスタードソース わさび菜の仲間になるらしい、グリーンマスタード。 ソースはなかなか美味ですが、鮑はちと残念でした。 5. 牛フィレ肉のロティ...ふわふわでパンだけお持ち帰りしたいくらい美味しかったです。 アワビの軽い酒蒸し...
...■それぞれ柄違いのお重 ■霧吹きでお水も ■サヨリとアイナメの手毬寿司 ■鮑／氷魚 ■菜の花と赤貝の酢味噌掛け...・八寸：菜の花と赤貝の酢味噌掛け／山葵の花／鮑／琵琶湖の氷魚（ひうお）...
...ビールをいただいた後、日本酒を。 おつまみの鮑 お鮨、まずは、イカ このペースで日本酒を飲むとすぐに酔そうなので、ワインをボトルで。白ワインは、たしかこちらのソーヴィニオンブランのみでしたが、お鮨に合う上品なお味で気に入りました。 煮アワビ、肝ソースがたっ...海苔の風味と脂のある鰯を薬味、ガリでスッキリと。 蒸し鮑 ぷるんとした食感...
...雪輪蓮根、つぶ貝旨煮、芋田楽） ・サーモンマリネ（変更：あわび） ・牡蠣と大根のおでん ・セリのお浸し ・6代目ウニボナーラ...•⑉)♡ ▶千葉 鮑 4時間酒蒸しにした鮑は肝ソースと共に和えて...
...皮がパリパリ。北京ダック風にいただいたのが美味しかった。 7.鮑の炒飯 △ 〆一品目。 炒飯の上に鮑と肝ソースが乗っている。炒飯×肝ソースは美味しかったが、鮑自体はそこまで炒飯と調和しておらず...
...⑩春巻き 中には、虹鱒とサーモン掛け合わせたもの。 ⑪蝦夷鮑とカイチョイ(千葉)の炒め物 あわびの食感とお野菜のシャキシャキ。あわびの凄いこと...
...続いての中とろ 程よくシャリが解けて美味しいですね。 続いて煮鮑。 日本酒が飲みたくなってきます。 このあわびの肝ソースを残しておいて 千葉産スミイカの細巻きを鮑の肝ソースで一緒にいただくのも一興...
...〜枝豆豆腐と毛ガニ、キャビア〜 〜白ずいきの吉野煮〜 〜鮑と肝ソース〜 油壷で取れたアワビと伏見とうがらし 〜松茸フライ 酢橘〜...あぁ、この愉悦零れる味わいに 浸り続けていたい。 ③雌貝鮑の肝ソース焼き 有明の海苔 俗に赤鮑とも言われる雌貝 油壺の黒鮑が終わってしまったので 本日は雌貝にしたとの事 分とく山でも修行の経験を お持ちとの事にて 分とく山の名物料理の鮑の磯焼きを...
...小麦麦芽による酸味と柔らかな味わいが特徴的。 ■瓶ビール ■ノンアルコールビール ■海老と帆立ガーリックバター ■鮑 ■メゴチ ■真鯛紫...
...■アワビ(黒鮑)の薄造り 時価 ■焼き蛤（桑名産） ■のどぐろ炭火 重量により 時価 ■炭火焼き河豚 ■黒鮑とアスパラバター焼き 時価...
...スープ、ご飯付） 2300円~2800円 ■三陸産あわび姿と国産ふかひれ姿の煮込み(小） まるごと鮑とふかひれを白湯スープで煮込みました。 ■飲茶ランチ...■サマーライトガーデン ■ごちそうさまでした！ ■あわび入りフカヒレ姿煮...
...■あいなめと筍1 ■鰤と大根2 ■鰤と大根1 ■蒸し鮑2 ■蒸し鮑1 ■雲丹と聖護院大根 ■落ち着いた個室2 ■焼酎メニュー...お任せコース 10000円 雲丹と聖護院大根 蒸し鮑 鰤と大根 ◯ あいなめと筍 カワハギのお造り 鰤と白菜 ◯...
...■あわび ■かれい ■えび ■こはだ ■海胆 ■牡蠣 ■あわび'07 ■しんこ ■ノドグロ ■2008年８月：端正なシンコ ■2008年８月：おいしすぎたアワビ...
...脂がのっていて臭みもなく肝と合わさりびっくりするほど美味しい。 鮑、鮑自体が分厚く素材がうまい。 漬鮪も良かったなあ...白海老の昆布締めとキャビア 橙の酢で〆たイワシ ぎんなん 蒸しあわび ※美味 大粒のいくら マグロのねぎま べったら漬け...
...坊ちゃん南瓜と小あわびの組み合わせ。 これはちょっと面白い。 アワビ好きの私ですが、これは間違いなくカボチャが主役。...■アワビの醤油煮 丸ごとアワビの柔らかくして贅沢な煮込み料理です...
...・毛蟹握り ・車海老と白海老握り ・ノドグロ握り ・蒸鮑〜佃煮のせ ・赤身漬け握り ・穴子握り --------...○赤貝 山口県産 ○車海老 間に白エビの昆布じめ ＊蒸し鮑 上には自家製の佃煮 ＊鰹づけ 薬味は生姜と浅葱...・スミイカ ・メリカリ ・車海老と白海老の昆布〆 ・蒸しアワビ～自家製佃煮 ・胡麻豆腐の茶碗蒸し ・海ブドウ...
...コースの量はやや少なめです！ #六本木 #寿司 #タコ#柔らか煮#蒸し鮑#アオサ#ソース#熟成魚#マスタード和え #銀ダラ#西京焼...コースは、 前菜3種 タコの柔らか煮トマトソース 蒸し鮑アオサソース 熟成魚マスタード和え 銀ダラ西京焼き 鮨 前四貫 イカウニ...
...…が、今回はアラカルトで注文。 あわびと黄ニラの炒め物：あわびの旨味と黄ニラが良く合う！ここは黄ニラ系旨い！...3 ■～宮城県気仙沼のふかひれを使ったスープ～ ■【あわびと黄にらの炒め】...
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