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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出荷されています。一等から数キロしかとれない霜降り その馬刺しの美味しさは言葉になりません。 ■本鴨 八甲田山麓の大自然の恵みを受けて育ったので臭みが無く 旨みとコクを残しながら...
...■アヒージョ ■黒毛和牛のステーキわさび添え ■鴨鍋 ■海老バクダン ■宴会コース ■大人のティラミス...量もまずまずです。 ●鴨鍋 出来上がるのに時間がかかりましたが、素材を活かした味付けなので、白菜もネギも豆腐も椎茸も素材の味を鴨の出汁の味で美味しく装飾されていて...
...赤パプリカ おくら昆布押し 生麩 里芋田楽 蛸やわらか煮 梅蒟蒻 南京豆腐 つるむらさき浸し 小あじ南蛮漬け 牛八幡巻 夏鴨ロース煮 丸十蜜煮 姫トマト 造り 鰹焼霜造り 間八 あおり烏賊 あしらい一式 煮物 豚ばら黒糖煮 ゴーヤ ヤングコーン...
...ワインでしょ(^^) カプレーゼ。盛り付け写真参考 合鴨のサラダ、鴨肉と中央に添えられてるレモンシャーベットがまた合う...今回はメニューが替わっていました。 いつもの鴨鍋と牛タタキがすきだったので残念でした...
...■自家製ロースハム ■熟成牛肉のたたき~ウニソース~ ■県産馬刺し ■串物 ■皮 ■もも ■砂肝 ■ハツ ■白レバー ■鴨入つくね ■飯...
...A30で撮影。鴨汁せいろ。 ■optio A30で撮影。せいろ。 ■optio A30で撮影。鴨汁。 ■optio A30で撮影。天ぷらせいろ。 ■optio...この日戴いた蕎麦は僕は 鴨汁せいろ ...
...2016.2.24 出張で、同僚12人で入店。鴨南せいろ950円にもりつゆをお願いしました...ぶっかけ冷 800円 ■つけとろろそば 大盛り 950円 ■鴨南蛮うどん 1000円 ■鍋焼きうどん 1100円 ■お箸!...美味しかったです。ご馳走様でした。 鴨南蛮ざる...
...冬季限定 ゆず香る鴨ネギつけそば 冬季限定の鴨つけそばをいただきました。 鴨肉...
...次回、行く機会があったら、大にしようっと!! ちなみに、バラそばも人気のようです。 ごちそうさまでした♪ 鴨出汁らうどん 7代目リマスター 今年もらうどんの季節がやってきました。数年前に提供され、また食べたかった鴨出汁らうどんがパワーアップして帰ってきました。 具材も豪華に、鴨...
...タイミング良く一階のカウンター席に何とか座る事ができた。 オードブルにナッツと鴨肉のハムが供された。 この店のオーナーバーテンダーは全国...
...370円(税込) 確か喜久泉やったな。 今回青森で気に入った銘柄だ。 新幹線に乗る前に飲むには 丁度良いボリューム鴨な。 ふっくら美味し...
...■海老 ■エビとギンナンの炒め ■大えびのチリソース炒め ■渡り蟹 ■渡り蟹の唐辛子煮 ■渡り蟹の煮物 ■鶏肉 ■鴨肉 ■北京ダック 1...
...迷わず入店です。 「5月のおすすめメニュー」の「県産鴨の生ハム」も美味しそうでしたが、地元食材がいろいろ食べられる「青森田舎の味セット」...
...メニュー ■あおもりバル街 ドリンクメニュー ■外観 ■鴨もも肉のコンフィ ■超特大アワビ ソテー肝ソース...■ラタトゥイユ ■サワラのポワレ 赤紫蘇ソース ■ケベック産 鴨のロースト ■チョコレートのムースとアメリカンチェリーのマリネ...・蒸し焼き 山椒バターと蕗味噌 ・ソテー 肝ソース 鴨もも肉のコンフィ ご馳走様でした...
...そして、【鰺ヶ沢の甘鯛】、青森県の鴨を使った【鴨ロース】へと続く。 この鴨は何と年間26万羽も出荷されているらしい...
...■生ハム ■生ハム切り落とし中です ■生ハム切り落としました ■お通し(鴨のロースト)+えびせん ■お通し(鴨のロースト)アップ ■フォー ■油淋鶏 ■生春巻き ■ロミロミサーモン...程なくして、ビールとお通しが到着しました。 いただきます。 お通し(鴨のロースト)がとてもおしゃれで...
...■フォアグラのパテ ■オムライス ■フォアグラ入り豚肉のパテ ■茸のリゾット ■鴨のコンフィ ■かぼちゃのスープ ■サラダ ■あおもりバル街...フォアグラのパテ パテドカンパーニュ 白身魚のパートフィロ包み 鴨のコンフィ 茸のリゾット 青森短角牛のカシス煮込み タブリエ ド...
...1枚づつで頼めます。 ついでに餃子天ぷらも 主役の蕎麦は鴨せいろ 鴨セイロはベーシックな味だが びっくりするほど肉厚な鴨肉がいっぱいで鴨出汁が濃く良い感じ...
...以下のパンを購入しました。 ・塩カルピスバターパン ・ソーセージマスタード ・鴨フランスパン 鴨肉とポテトサラダが入ったフランスパン。 鴨肉とポテトサラダの相性が意外といい...
...まあ寿司屋ではないしね。 ネタとシャリが剥がれることはなかった。 飲みたい日本酒が一列に飾ってあり 夜に来たいお店鴨な。 帰る前に時間が...
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