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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 505 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...本日の地鮮魚5種盛合せ 天然のぶりや鯖は脂がのっていて美味しかった。 吟醸豆富の月見つくね 備長炭で焼いたつくねを黄身に絡ませて食べます...
...さらにトリュフが！ トリュフの香りが食べる前からふわ〜っと漂ってきます。 半熟たまごをポテトサラダの上で半分にしてポテトと黄身を絡めます...
...立派なホワイトアスパラが２本に美しい焼き色ついた美しいポーチドエッグ！ カットすると・・・中はベストな半熟具合な黄身がとろり。。 下のか...
...■地きんめ飯し定食＠2600円 キンメの刺身・そぼろに黄身を落としたお重です。 黄身が１個～３個まで同じお値段で選べるという嬉しいシステム。 煮詰めて旨みの凝縮されたそぼろ、脂のねっとりした旨みを楽しめる刺身、これに黄身が加わるわけですから...
...中居さんが仰有っていました。 そうかもしれません。 だから、小さな黄身、(ウズラでしょうか)が着いて来て、合わせてマイルドに出来るようになっていました。...鯛もしっかり寝かせてあるようで滑らかな舌触りです。 ・煮物 海老の黄身揚げ...
...更に真ん中には、飼料からこだわったと言う濃黄色の和玉子の黄身がトッピング。写真撮影を終えると、早速炒飯をひと口…。ン？もうひと口。ん〜 こりゃ困った。 何故ならば、炒飯に味がない (・・?) パラパラに炒まり、玉子が満遍なく行き渡った調理技術は素晴らしい。和玉子を崩して、トロリとした黄身を軽く混ぜ合わせて頂く趣向も面白い。 とは言え...チャーハンは鶏のだしの味がすごくして黄身を崩しながら食べるとこれがまた美味しかったです...
...前菜も、バルサミコ酢のかかったハム、ウフマヨネーズ、フランス産そら豆、と彩りも綺麗な3種類。特にウフマヨネーズは黄身もトロリ、マヨラーに...
...接客が素晴らしく、良いお店です。 新鮮で柔らかいマグロの赤身と、濃厚な黄身が美味しいマグロ丼 今日は、前から気になっていたこちらのお店に初訪問しました。...マグロ丼は、マグロが新鮮で柔らかく、温玉の黄身を混ぜるとさらにコクが出て...
...◇山科タルタル ・ヒレ、肩三角、ランプのタルタル ・牡丹海老／黄身入り生唐墨／キャビア／穂紫蘇 ・海苔を巻いて ◇旬魚の香味焼...▶山科タルタル ヒレ･肩三角･ランプをタルタルに。 牡丹海老･黄身入り生唐墨･キャビア･穂紫蘇をのせて。...◇山科タルタル ・ヒレ、肩三角、ランプのタルタル ・牡丹海老／黄身入り生唐墨／キャビア／穂紫蘇 ・海苔を巻いて ◇旬魚の香味焼...
...まさしくこのこと。 ◆焼きすき上赤身 スタッフさんが焼いてくれました。 ジュージューいい香り。 濃厚な黄身を付けると、たまらな...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉うしごろ 銀座並木通り店
【5/21(火)空席残り僅かで御座います】圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束致します。
65023人
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貯まる・使える
...の香りが効いて、濃厚な黄身と混ざり合い、脂がとろけるお味でこれは本当美味。...■☆柔らかいサーロイン☆ ■☆サーロインは柔らかく濃厚な黄身とマッチ☆ ■☆牛ヒレの土鍋ご飯☆ ■☆土鍋ごはんで満腹です☆...●ザブトンのすき焼き 脂の乗ったお肉をタレからの卵の黄身からの少量のご飯を包んで...
...目移りしますが、ここは初志貫徹で！ “焼肉丼”に“とろたま（黄身）”を付け、 付帯スープを“ミニユッケジャンスープ”に...わかめスープ 牛バラスライスを甘辛味で炒めて ご飯にオン で、黄身がのってる 悪くないが 味が単調で飽きが来る...酒 ○ 相場だと思います。 ■焼肉丼（950円）に黄身（50円）をトッピング...
...つまみは日本酒好きに嬉しいメニューばかり 鯛と野菜のスープから始まり、煎り酒で食べる刺身、熟成させていると思われる剣先イカと黄身の醤油漬け...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
マーサーブランチ ギンザテラス
銀座のメインストリートを見下ろすバルコニーテラスで優雅な一時をお過ごしください。
149781人
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貯まる・使える
...ジューシーであっさり味。 ポーチドエッグは黄身トロトロです。 【ノルディックサーモンのマリネ＋目玉焼き】 サーモンは脂のノリが良くて上質な旨み。 レモン、岩塩、刻んだピクルスと玉ネギが付いてます。 目玉焼きは玉子と黄身がトロトロのちょうど良さ。...ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞはﾄﾛﾄﾛの黄身で...
...それを目の前で焼いて下さったんです。 さらにそれを、卵の黄身とご飯で食べたのですが、絶品でした...！...さて、メインの登場です。 こちらはイチボ同様スタッフの方が焼いてくださる。 タレと黄身をまぜまぜしてスタンバイすると...
...■メニュー ■鶏そぼろの油そば ■8寸 、▪️車エビの黄身寿司 ▪️せりの胡麻和え▪️あん肝ポン酢 ▪️黒豆...せりの胡麻よごし 牡蠣フライ 鰆の幽庵焼き 海老の黄身寿司 黒豆 サーモンとクリームチーズ ・揚げ蕎麦がき...ソボロが濃い味でした。 ・季節のハ寸盛り合わせ 車エビの黄身寿司 せりの胡麻和え あん肝ポン酢 黒豆 さわらの幽庵焼き...
...一気に焼く～＾＾ みな美味。 低温調理ユッケ☆ Ａ５のシキンボを３時間かけてじっくりと生の食感を残した最高傑作。と。 黄身と混ぜて～ なめろうのようなビジュアルの...
...全体的には満足度は高めでした。 2,200円定食にしました。 キャベツには卵黄身入りまろやかドレッシングで他の豚カツ店と違うのが嬉しいです...
...卵は徳島県産のこだわり卵「あわそだち」を使用。 オレンジ色の黄身。濃厚で美味しい卵！ユッケと混ぜまぜしていただきました。...○ガーリックライス 石焼で提供される、ガーリックライス。濃厚な黄身を割り...ッケはハツのユッケに徳島県のあわそだちという卵を使っています。 黄身がめっちゃ綺麗 今回の一押しはとろけるロースです！！...
...【食前酒】シソ味 【前 菜】 ・チーズ黄金焼き ・聖護院大根田楽 ・笹巻寿司 ・手羽秘伝ダレ ・蟹絹田巻黄身酢 ・くわい唐揚げ ぬるい →前菜は名物のチーズの西京焼き(黄金焼き)が必ず入ります...
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