스시(초밥)(鮨)의 일본

일본의 스시(초밥)

평점에 대하여

1～20／32060

Sugita

스이텐구마에 / 스시(초밥)

에도 앞의 진수를 지금 전하는 잡기. 진화를 계속하는 장인기와 세심한 세심함으로 매료시키는 정통파 에도마에 스시.

4.71

770

  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • -
  • 개별룸
  • 완전 금연

Ama Moto

아카바네바시 / 스시(초밥)

명점의 영혼을 계승해, 극상의 물고기에 기교를 다하는 현대 에도마에 스시의 미래

4.63

502

  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • -
  • 수요일、일요일
  • 완전 금연

Arai

긴자 / 스시(초밥)

쿠베에, 스시 장인을 거쳐 약관 33세로 독립. "잡아"를 고집한 새로운 세대의 스시 (초밥)

4.61

751

  • JPY 50,000～JPY 59,999
  • JPY 50,000～JPY 59,999
  • 수요일
  • 개별룸
  • 완전 금연

Saito

롯폰기잇초메 / 스시(초밥)

아름답고 정중한 소작과 열정이 만들어내는, 주옥의 주먹. 세계가 인정한 스시의 잔잔한 여운에 잠긴다.

4.59

1056

  • JPY 30,000～JPY 39,999
  • JPY 30,000～JPY 39,999
  • 일요일、공휴일
  • 완전 금연

Tenzushi Kyomachi

코쿠라 / 스시(초밥)

창업 쇼와 14년. 마치 가이세키 요리처럼 완성된 ‘규슈마에’의 일관으로 사람들을 매료한다.

4.59

751

  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • -
  • 완전 금연

Sushi Ikko

다누키코지 / 스시(초밥)

일체의 타협을 허락하지 않는다. 스시에의 한결같은 정성과 정열이 세부에까지 머무는, 주옥의 주먹이 여기에.

4.58

385

  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • -
  • 수요일
  • 완전 금연

Sushinamba

히비야 / 스시(초밥)

사리와 종의 온도를 1℃ 단위로 바꾼다. 질리지 않는 탐구심에 압도되는, 맛을 다한 궁극의 일관.

4.57

700

  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • -
  • -사이트 특성상 음식점 정보의 정확성을 보장할 수 없습니다.
  • 개별룸
  • 완전 금연

Chikamatsu

야쿠인오도리 / 스시(초밥)

교련을 다한 기술이 소재의 윤곽을 두드러지게 한다. 한번은 방문하고 싶은 후쿠오카 굴지의 명점

4.56

195

  • JPY 20,000～JPY 29,999
  • JPY 20,000～JPY 29,999
  • 월요일사이트 특성상 음식점 정보의 정확성을 보장할 수 없습니다.
  • 완전 금연

Sawada

긴자 / 스시(초밥)

4.54

497

  • JPY 50,000～JPY 59,999
  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • 월요일、목요일、일요일사이트 특성상 음식점 정보의 정확성을 보장할 수 없습니다.
  • 완전 금연

Mitani

요쓰야 / 스시(초밥)

4.54

291

  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • -
  • 월요일、화요일사이트 특성상 음식점 정보의 정확성을 보장할 수 없습니다.
  • 완전 금연

Sakai

나카스카와바타 / 스시(초밥)

지극의 잡음이 유려한 소작에서 잇달아 펼쳐진다. 전통과 진화가 조화를 이룬 맛의 극지.

4.52

521

  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • -
  • 완전 금연

Mekumi

누카주타쿠마에 / 스시(초밥)

궁극의 스시를 추구해 개량을 거듭한 "노토마에"의 잡음. 스토익에 높이를 목표로 호쿠리쿠의 명점

4.52

445

  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • 월요일
  • 완전 금연

Takamitsu

나카메구로 / 스시(초밥)

최상의 노래를 먹고 비교. 압권의 퍼포먼스로 거기에 러버를 매료하는 나카메구로의 명점

4.49

564

  • JPY 50,000～JPY 59,999
  • -
  • 일요일
  • 완전 금연

Sushi Sanshin

다니마치로쿠 / 스시(초밥)

4.45

353

  • JPY 20,000～JPY 29,999
  • JPY 20,000～JPY 29,999
  • -사이트 특성상 음식점 정보의 정확성을 보장할 수 없습니다.
  • 완전 금연

Shimadu

시로카네타카나와 / 스시(초밥)

4.44

331

  • JPY 30,000～JPY 39,999
  • -
  • 월요일、일요일
  • 완전 금연

Inomata

가와구치모토고 / 스시(초밥)

4.43

489

  • JPY 20,000～JPY 29,999
  • -
  • -
  • 완전 금연

Sushisho Nomura

별자리 투영기 / 스시(초밥)

가고시마에의 향토 사랑에 흘러넘친 주먹, 술집, 그리고 일본술. 유일무이의 존재감으로 초대하는 “노무라씨의 세계”

4.43

245

  • JPY 20,000～JPY 29,999
  • JPY 20,000～JPY 29,999
  • -
  • 완전 금연

Sushi Sho

요쓰야 / 스시(초밥)

진화를 계속하는, 스시 장인의 에도 마에 스시. 숙성과 날카로운 기술이 빛나는 궁극의 맛을 만끽한다.

4.42

961

  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • JPY 40,000～JPY 49,999
  • 일요일
  • 완전 금연

Sushi Miyakawa

니시 28초메 / 스시(초밥)

이상하지 않고, 수고는 아끼지 않고. 해산물 본래의 맛을 끌어내는 일을 그저 오로지.

4.42

101

  • JPY 30,000～JPY 39,999
  • -
  • -사이트 특성상 음식점 정보의 정확성을 보장할 수 없습니다.
  • 개별룸
  • 완전 금연

Sushi Juubee

닛카카가쿠마에 / 스시(초밥)

후쿠이의 지어도 전국의 물고기도 “맛있다”를 고집, 잡는다. 부모와 자식으로 계승되는 기술과 맛과 대접의 마음.

4.40

322

  • JPY 20,000～JPY 29,999
  • JPY 10,000～JPY 14,999
  • 일요일
  • 완전 금연