Name: 馬肉創作料理 饗応はしもと
Address: 久保田179-1, 菊池郡菊陽町, 熊本県, 8691103, JP
Telephone: 096-273-8341
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.18

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1～20 件を表示／全 22 件

能勢の里口コミ63件フォロワー18人

5.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2024/05訪問1回目

熊本空港近くの馬肉創作料理店

いやいや
熊本と言えばくまモンですが馬肉は饗応はしもとが美味しいですね。お店はまだオープンして6年と新しくメニューも豊富、お昼のメニューもランチコースがあり今回オーダーした「馬あぶり重」コースは特に...

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azu_grm 口コミ87件フォロワー131人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

空港から程近い場所で馬肉を味わえる

空港からほど近い、熊本の名物馬肉料理が食べられるお店
近くにある馬肉精肉店が経営するレストラン
お肉は全て馬肉をつかっている

定番馬刺しだけでなく、オムライスなど様々なメニューがある

...

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おフランスぶたTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1893件フォロワー1675人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

昼しか営業されてないのだが、県外がメイン客層なのかな？
空港から近いといえば近い？からね。

レジ前に御尊影が置かれているのだが、
三笠宮寬仁親王妃信子殿下がおいでになっている。
日本赤十字...

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いくらマニア口コミ11件フォロワー4人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

全て馬づくしのメニュー
特に馬刺しが美味しかった

・馬刺し3種盛り(赤身,霜降り,タテガミ)
・馬レバ刺し
・馬タンシチュー
・馬テール焼き
・馬コロッケ

セットのお味噌汁に...

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くまさん313 口コミ286件フォロワー601人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

提供まですごく待ちました

平日の12時に予約して訪問。

ビーフシチューを注文。
4人で行きましたが、すべて提供されるまでに
30分ほど待ちました。

味は美味しかったのですが、
さすがに待たされすぎたので
再...

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KAZUK1 口コミ175件フォロワー4人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

本日は誕生日ということもあって
贅沢に馬肉のヒレステーキとご飯セットを注文し
定食風にして頂きました！

ここの馬肉は本当美味しいです！！
ヒレステーキも馬肉なので硬くなるのかなぁ〜
と思...

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Kane食ログ口コミ157件フォロワー205人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

熊本県菊陽町・饗応はしもとのランチに行って来ました
スタッフさんに通された席は窓側の田園と山の眺めがとても良い席で当たり席でした｡
私がオーダーしたのは馬あぶり重
流石ですね熊本、馬肉料理のバリ...

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dai 口コミ303件フォロワー33人

2.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

馬刺しは最高でした

熊本旅行で訪問。馬刺しは最高でした！！
赤身、たてがみ、霜降り、生レバ、生ハツ
全て美味しかったですが、醤油が濃いんじゃ
九州あるあるですね
でも肉刺は全て美味しかったです
ハンバーグは微妙...

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0336 口コミ534件フォロワー313人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

ここは熊本空港近くにある精肉店が経営してる馬肉専門店で店の目の前に、その精肉店もある(≧∀≦)
このお店は駐車場も広く、店内もテーブル席がいくつもあるので団体も行けそう
熊本といえば馬肉！て事...

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chi-taro2525 口コミ82件フォロワー16人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

2泊3日の熊本出張
馬刺しを楽しみにしていたが3日目朝まで馬刺しを食べられておらず、空港まで向かう道中に立ち寄りました（熊本空港から車で5分ほど）

お店はとても綺麗で落ち着いた雰囲気でした
...

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Taku0718 口コミ208件フォロワー21人

2.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味2.7
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2019/04訪問1回目

お店の作りもオシャレで品があって良いですね！！ハツサシも美味しく頂きましたが、ホルモンは食べて噛むと口の中に強い動物園の匂いが広がりました。
たまたまなのでしょうか？？これには参りましたが、他は全て...

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お店からの返信

馬肉創作料理饗応はしもと

2019/11/01

Taku0718様

　この度は饗応はしもとをご利用いただき、ありがとうございました。
また貴重なコメントいただき感謝申し上げます。

　まず、馬ホルモン鉄板焼きの臭みについて、不愉快な思いをさせてしまい、大変申し訳ありませんでした。当店は菊陽食肉センター直営店でして、毎日新鮮で美味しい馬肉を使用しております。よって、商品の衛生面や安全性に関しましては、ご心配されなくても大丈夫です。
　しかし、お客様のコメントにもありましたように、臭いが気になられた点に関しましては、今後の為にも調理に改善をしてまいります。臭みの原因としては、馬の年齢や肉質によるものかとは考えています。
　これからもお客様方からのご意見・ご要望に対し、しっかり精進してまいりますので、またのご利用をお待ちしております。

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1192かまくら口コミ7件フォロワー1人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2020/03訪問1回目

雰囲気よし味よし

近くの精肉店と組んでることを売りとしてるだけあり、霜降り馬刺、馬のハツ刺がとても美味しかった。赤身馬刺は硬くて残念。店内は広くて雰囲気がよく、外の景色は開放的、木の温もりが感じられる高級店のような居心...

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tkt16425 口コミ172件フォロワー5人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

0

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刺身とビールが好き口コミ32件フォロワー11人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

臭みがなくて凄く美味しい。

0

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yoshizo-口コミ1147件フォロワー36人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

0

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ハル84 口コミ225件フォロワー4人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

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aknaka1205 口コミ29件フォロワー1人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

0

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ハッピー80801 口コミ1009件フォロワー875人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/07訪問3回目

1

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ハッピー80801 口コミ1009件フォロワー875人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問2回目

1

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ハッピー80801 口コミ1009件フォロワー875人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

馬肉で有名な『はしもと』直営店だから、新鮮な馬肉料理が食せます。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	馬肉創作料理饗応はしもと（キョウオウハシモト）
ジャンル	馬肉料理、郷土料理、食堂
予約・お問い合わせ	096-273-8341
予約可否	予約可ご予約内容の変更は、前日までにご連絡いただきますようお願いいたします。
住所	熊本県菊池郡菊陽町久保田179-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	原水駅徒歩30分空港より車で5分熊本インターより車で15分益城インターより車で16分原水駅から2,580m
営業時間	11:00 - 21:00 L.O. 20:00
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数	50席
個室	有（6人可、8人可、10～20人可）最大15名様まで対応可能掘りごたつ式
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗外に喫煙所あり
駐車場	有 34台　（大型バス駐車可能）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可乳幼児のお子様をお連れの方は座敷の利用可能（事前に空き状況の確認をお願い致します）
ホームページ	http://www.kyouou-hashimoto.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kyouou.hashimoto/
オープン日	2018年1月11日
備考	昨今、甘味、酸味、塩味、苦味、うま味といった基本的な味覚の感覚が弱くなっている人が増えています。これは、調味料や添加物が多く、味付けの濃い食品に慣れてしまったことが原因です。中には、忙しさのあまり、ゆっくり時間をかけて味わうことができず、ジャンクフードなどで簡単に済ませてしまっている人もいらっしゃるのではないでしょうか。もちろん、たまになら良いのです。しかし、毎日の食事の基本は、旬の食材をもとに献立が考えられていて、天然の素材を生かした調理方法や味付けが大切だと考えています。饗応はしもとでは、低カロリー高タンパクな熊本特産の馬肉を使用した料理に、食べた人の体を少しでも癒すことができるよう食材に五行思想と五色の概念を取り入れ、調味料などには極力食品添加物が入っていない物を使用しています。昔ながらの食材の味を大切にし、すべてのお客様が安心して美味しい食事を提供することができる食事処を目指しています。
お店のPR	【熊本空港より車で5分】新鮮馬刺しはもちろん、ここでしか味わえない馬肉創作料理に思わず舌鼓日本一に輝いた実績を持つ「菊陽食肉センター」が直営している馬肉創作料理店。熊本名物といえば馬刺しですが、馬肉を使った料理は世界各地で愛されています。馬肉専門店ならではの極上素材と独自の調理法、そして調味料からすべて無添加にこだわった創作料理は女性やお子様にも好評です。県外の方のおもてなしや旅行中の方も熊本名物の馬刺とともに他では味わえない馬肉創作料理をご賞味ください！ ...
初投稿者	Aquarius2501（0）