長野市はラーメンの激戦区！地元で人気のおすすめ店8選

出典： りとはふさん

長野駅から徒歩2分と近く、行列ができていても回転が良いそうです。

店内は、14席のカウンターのみとか。1人はもちろん、友人やカップルと少人数で食べるのに最適ですね。

出典： iidagmtさん

茶褐色で泡立っているスープは、鰹節の香りが際立つ魚介系鶏白湯がベースになっているそうです。

トッピングも極力シンプルなので、スープの豊かな風味が活きているのだとか。

出典： iidagmtさん

「あさりそば」は、あさり入りの味噌をベースにしたスープだとか。味噌のこってり感とコク、あさりの魚介の風味と塩味が溶け合っているとのことです。

麺との相性も抜群だそうです。

出典： かずッチ2016さん

鯖やあごなど魚介の煮干しと、コクのある醤油がベースの淡麗系スープが人気です。

シンプルでオシャレな外観で、市役所駅前からも近く徒歩約5分です。店内には7席のカウンターだけなので、1人でも入りやすいのだとか。

出典： kyanta777さん

写真は、「あご煮干し中華そば」。綺麗な茶褐色の照りのある上品なスープなのだとか。見た目の通り、コクと深みのある仕上がりだそうです。

トッピングは大きめのチャーシューと、煮卵、海苔、ネギとシンプルなようです。

出典： 自転車でゆく風林火山さん

ラーメンは、曜日ごとに提供されるメニューが異なる点にも注目されていますが、チャーシューが３種類から選べるのも好評だそう。

ロース、バラ、肩ロースとタイプの異なるチャーシューが提供されているので、何度か通ってチャーシュー食べ比べも試したい、という口コミも寄せられていました。

出典： iidagmtさん

長野市で家系ラーメンといったらここ、と評判のお店です。「吉田屋」直系の、濃厚な豚骨醤油ラーメンが味わえるのだとか。

長野駅から徒歩約5分。店内には14席のカウンターがあるそうです。食券なので、混雑していても回転がスムーズだそうです。

出典： iidagmtさん

「吉田屋」直系の家系ラーメンは、濃厚な旨味とコクがありながらも、あっさりと食べやすいとのこと。

豚骨の臭みはなく、醤油とのバランスが抜群と好評です。

生キャベツやビッグサイズの海苔など、トッピングも個性的ですね。

出典： iidagmtさん

チャーシューは、バラ肉とモモ肉からお好みで選べるようです。どちらも大きくて厚みがあって、食べ応えがあるのだとか。

濃厚でコクがあるスープに、チャーシューの甘みも加わってクセになるそう。リピーターが多いと評判です。

出典： ラインメタルさん

煮干しと鶏や豚の動物系を合わせた濃厚なスープで人気の、煮干しラーメン専門店だそうです。

市役所前駅から徒歩約9分で、3台の駐車場も完備しているようです。カウンターとテーブル席があり、1人でも、友人やカップルでも入りやすいお店とか。

出典： 豆沢まめ子さん

上質なカタクチイワシ（大羽）を、強火で長時間炊いて、鶏と豚の動物系と合わせているそうです。

しっかりと煮干しが効いていて、煮干し好きにはたまらない味わいなのだとか。

スープを活かすために、麺は東京の菅野製麺所の中細ストレートを使っているそうです。

出典： ぽまーずさん

濃厚な煮干しのスープが美味しいと評判の「味玉ラーメン」は、かなりの量の煮干しが使われているのが感じられるそう。

レモンや桜えび酢で、味を変えて楽しむのも人気とのことです。

出典： かずッチ2016さん

濃厚でありながら、食べやすいと評判。子供から大人まで、幅広い年齢層から人気の味噌ラーメンの専門店です。

朝陽駅から徒歩約10分。カウンターとテーブル席のほか、小上がり席もあるとか。

出典： かずッチ2016さん

地元信州味噌をはじめ、北海道から九州まで、米味噌や麦と大豆で作る麦味噌など様々な味わいの味噌からお好みで選べるそうです。

もやしに山菜など、トッピングでも濃厚な味噌スープの味を引き立てているとか。

出典： 豆沢まめ子さん

「味噌漬け炙りチャーシュー麺」は、チャーシューがジューシーで香ばしいと人気のラーメンです。

旨味たっぷりなチャーシューと、コクのある味噌スープの相性が抜群とのこと。

出典： rotasさん

塩と醤油、2つの味の淡麗系中華そばが人気のラーメン店です。篠ノ井駅からは、車で５分ほど。

入店は記入制なので、行列ができていても並ぶ前に店内で記入する必要があるそうです。カウンター6席とテーブル3席の計24席です。

出典： よっしー♫さん

「麺道 麒麟児」の店名の通りに、特に麺にこだわっているラーメン店のようです。

3種類の北海道産小麦粉をブレンドした、加水低めで食感と小麦の香りが強い細麺だそうです。

出典： チーム１９１さん

「中華そば（醤油）」のスープは、あっさりとしていながらも、鶏と鴨の旨味が効いた上品な味わいの淡麗系ラーメンとのこと。

大きめにカットされているメンマが、程よい食感のアクセントになっているとのことです。

出典： ΔデルタΔさん

長野駅から車で約8分、長野市の郊外にあるラーメン店です。駐車場は10台分完備しているようです。

カウンター9席とテーブル3席、小上がり席4席の計35席とか。1人から家族連れまで入りやすいお店だそうです。

出典： Marmotさん

「鰯拉麺」は、鶏をベースに、平子鰯の煮干しとあさりの塩だれを使っている清湯スープなのだとか。

全てのバランスが良く、淡い色合いの通りに優しくて上品な味わいとのことです。

出典： 自転車でゆく風林火山さん

「秋刀魚拉麺」は、脂がのった秋刀魚を豚骨スープで炊くことで、青魚の特有のパンチが効いた濃厚な一杯に仕上がっているとのことです。

トッピングはシンプルに、ねぎ、青菜、細切りメンマ、チャーシュー。

やや太めでもっちり感のある麺も、濃厚なスープにぴったりだそうです。

出典： hkkkskrkmkさん

長野市のラーメンブームを牽引するお店のようです。濃厚な魚介系スープのラーメンとつけ麺が食べられるとのこと。

長野駅から車で約15分、長野市の郊外にあります。カウンター8席とテーブル4席が2つの計16席とか。

出典： Sosieさん

見た目もインパクトのある、ボリューミーなラーメンが人気。

写真は「らーめん」に、チャーシューの「特ゆいが」をトッピングしたものだそう。

信州醤油など地元の食材で作る魚介と、動物系のダブルスープで、優しい味わいとのことです。

出典： 大阪めんまさん

香り高い魚介豚骨スープと味わう麺は、細ストレートながらコシのある全粒粉麺。

こってりスープとの馴染みつつ、麺の風味もしっかりと香る美味しい麺だそうです。